เห็ดหลินจือ ภาษาอังกฤษ Lingzhi mush

เห็ดหลินจือ ภาษาอังกฤษ Lingzhi mushroom หรือ Reishi mushroom มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst หรือจะเรียกว่า เห็ดหมื่นปี หรือ เห็ดอมตะ ก็ได้ จัดเป็นยาจีนที่ใช้กันมายาวนานกว่า 2,000 ปีแล้ว (Chinese traditional medicine) ใช้กันนับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้เป็นต้นมา

เห็ดหลินจือ ที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติมีมากมายกว่า 100 สายพันธุ์ โดยสายพันธุ์ที่นิยมและมีสรรพคุณทางยาที่ดีที่สุดคือ สายพันธุ์สีแดง หรือ เห็ดหลินจือแดง หรือ กาโนเดอร์ม่า ลูซิดั่ม (Ganoderma lucidum) โดยในเห็ดหลินจือจะมีสารพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ซึ่งจะช่วยยับยั้งและรักษาอาการต่างๆ (ประโยชน์ด้านล่าง) โดยแต่ละชนิดจะมีปริมาณสารพอลิแซ็กคาไรด์ในปริมาณที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งแน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นสายพันธุ์สีแดงที่กล่าวข้างต้น

เห็ดชนิดนี้จัดว่าเป็นของหายากที่มีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีน โดยมีการยกย่องว่าเป็นยอดเห็ด เป็นเห็ดที่ดีที่สุดในหมู่สมุนไพรจีน เพราะได้มีการบันทึกในคัมภีร์โบราณ “เสินหนงเปินเฉ่า” (ตำราเก่าแก่ที่คนจีนนับถือกันมากที่สุด) ซึ่งได้กล่าวไว้ว่า เห็ดหลินจือนี้เป็นเทพเจ้าแห่งชีวิต ที่มีพลังมหัศจรรย์นักวิทยาศาสตร์พบว่าในเห็ดชนิดนี้มีสารต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 250 ชนิด !! เป็นยาบำรุงร่างกายและใช้เป็นยาอายุวัฒนะในการยืดอายุ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง รักษาโรคต่างๆได้หลายโรค และยังปลอดภัยไม่มีสารพิษใดๆ ต่อกับร่างกาย !

เห็ดหลินจือในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเห็ดหลินจือออกมาจำหน่ายค่อนข้างมาก สำหรับการเลือกซื้อคุณควรศึกษาตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก เพราะเห็ดหลินจือที่จะมีคุณภาพดีนั้น จะต้องได้รับการเพาะเลี้ยงในสภาวะที่เหมาะสม ทั้งความชื้น แสงสว่าง รวมไปถึงสารอาหารที่ได้รับ และสิ่งที่ต้องดูอีกเรื่องก็คือขั้นตอนการแปรรูป ตรงนี้ก็สำคัญเพราะเป็นกระบวนการที่จะต้องสารสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดออกมาให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังรวมไปถึงบรรจุภัณฑ์ที่ต้องให้ความสนใจด้วย โดยต้องเป็นบรรจุ ภัณฑ์ที่สามารถกันความชื้นได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเห็ดชนิดนี้จะไวต่อความชื้นเป็นพิเศษและความชื้นจะทำให้เห็ดหลินจือขึ้นราได้นั่นเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็ดหลินจือภาษาอังกฤษเห็ดหลินจือหรือเห็ดสมุนไพรดอกคำฝอยเห็ดมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าผสม lucidum (เคอร์ทิส) เทือกเขาพีหรือจะเรียกว่าเห็ดหมื่นปีหรือเห็ดอมตะก็ได้จัดเป็นยาจีนที่ใช้กันมายาวนานกว่า 2000 ปีแล้ว (แพทย์แผนโบราณจีน) ใช้กันนับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้เป็นต้นมาเห็ดหลินจือที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติมีมากมายกว่า 100 สายพันธุ์โดยสายพันธุ์ที่นิยมและมีสรรพคุณทางยาที่ดีที่สุดคือสายพันธุ์สีแดงหรือเห็ดหลินจือแดงหรือกาโนเดอร์ม่าลูซิดั่ม (ผสม lucidum) โดยในเห็ดหลินจือจะมีสารพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ซึ่งจะช่วยยับยั้งและรักษาอาการต่าง ๆ (ประโยชน์ด้านล่าง) โดยแต่ละชนิดจะมีปริมาณสารพอลิแซ็กคาไรด์ในปริมาณที่แตกต่างกันออกไปซึ่งแน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นสายพันธุ์สีแดงที่กล่าวข้างต้นเห็ดชนิดนี้จัดว่าเป็นของหายากที่มีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีนโดยมีการยกย่องว่าเป็นยอดเห็ดเป็นเห็ดที่ดีที่สุดในหมู่สมุนไพรจีนเพราะได้มีการบันทึกในคัมภีร์โบราณ "เสินหนงเปินเฉ่า" (ตำราเก่าแก่ที่คนจีนนับถือกันมากที่สุด) ซึ่งได้กล่าวไว้ว่าเห็ดหลินจือนี้เป็นเทพเจ้าแห่งชีวิตที่มีพลังมหัศจรรย์นักวิทยาศาสตร์พบว่าในเห็ดชนิดนี้มีสารต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า 250 สิ่ง!! เป็นยาบำรุงร่างกายและใช้เป็นยาอายุวัฒนะในการยืดอายุนอกจากนี้ยังช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งรักษาโรคต่างๆได้หลายโรคและยังปลอดภัยไม่มีสารพิษใด ๆ ต่อกับร่างกายเห็ดหลินจือในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเห็ดหลินจือออกมาจำหน่ายค่อนข้างมากสำหรับการเลือกซื้อคุณควรศึกษาตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูกเพราะเห็ดหลินจือที่จะมีคุณภาพดีนั้นจะต้องได้รับการเพาะเลี้ยงในสภาวะที่เหมาะสมทั้งความชื้นแสงสว่างรวมไปถึงสารอาหารที่ได้รับและสิ่งที่ต้องดูอีกเรื่องก็คือขั้นตอนการแปรรูปตรงนี้ก็สำคัญเพราะเป็นกระบวนการที่จะต้องสารสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากเห็ดออกมาให้ได้มากที่สุดนอกจากนี้ยังรวมไปถึงบรรจุภัณฑ์ที่ต้องให้ความสนใจด้วยโดยต้องเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถกันความชื้นได้เป็นอย่างดีเนื่องจากเห็ดชนิดนี้จะไวต่อความชื้นเป็นพิเศษและความชื้นจะทำให้เห็ดหลินจือขึ้นราได้นั่นเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เห็ดหลินจือจาว่าเห็ดหลินจือค็อคมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าเห็ด reishi เห็ดหลินจือ ( เคอร์ติส ) พี คาร์สหรือจะเรียกว่าเห็ดหมื่นปีค็อคเห็ดอมตะก็ได้จัดเป็นยาจีนที่ใช้กันมายาวนานกว่า 2000 ปีแล้ว ( แพทย์แผนจีน ) ใช้กันนับตั้งแต่สมัยจักรพรรดิฉินซีฮ่องเต้เป็นต้นมา

เห็ดหลินจือที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติมีมากมายกว่า 100 สายพันธุ์โดยสายพันธุ์ที่นิยมและมีสรรพคุณทางยาที่ดีที่สุดคือสายพันธุ์สีแดงค็อคเห็ดหลินจือแดงค็อคกาโนเดอร์ม่าลูซิดั่ม ( เห็ดหลินจือ )( โพลีแซคคาไรด์ ) ซึ่งจะช่วยยับยั้งและรักษาอาการต่างๆ ( ประโยชน์ด้านล่าง ) โดยแต่ละชนิดจะมีปริมาณสารพอลิแซ็กคาไรด์ในปริมาณที่แตกต่างกันออกไปซึ่งแน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นสายพันธุ์สีแดงที่กล่าวข้างต้น

เห็ดชนิดนี้จัดว่าเป็นของหายากที่มีคุณค่าสูงในทางสมุนไพรจีนโดยมีการยกย่องว่าเป็นยอดเห็ดเป็นเห็ดที่ดีที่สุดในหมู่สมุนไพรจีนเพราะได้มีการบันทึกในคัมภีร์โบราณ " เสินหนงเปินเฉ่า "