Recently, microbial enzymes due to

Recently, microbial enzymes due to their environmen-tally-friendly applications in industrial processes have become the focus of intense research by manufacturing biochemists and bioprocess engineers. Among industrial enzymes, proteases represent 60% of the total world- wide sales of enzymes, and alkaline proteases account for 89% of the total protease sale [1,2]. This huge market of the alkaline proteases is due to their vast applications in multifaceted industrial sectors such as detergent, food, and leather tanning industries. Besides, alkaline prote-
ases are also used for the hydrolysis of hair, feather and horn for production of valuable products, in peptide syn-thesis, in resolution of racemic mixtures of amino acids, and in hydrolysis of gelatin layers of X-ray films for sil-ver recovery [2,3]. Proteases may be obtained from plant, animal or microbial sources but microbial sources are the most preferred ones due to multiple advantages including their broad biochemical diversity and bioengineering potentiality [4]. In addition, exploration of microbial diversity represents the major driving force for develop-ment of novel biotechnological products and processes. For most of the applications, robust enzymes are stable and active under high temperature, acidic/alkaline pH and in the presence of surfactants, oxidizing agents or other inhibitory agents, are desired [4-7]. Furthermore, for successful industrial applications, it is necessary that bulk production of enzyme must be carried out in most cost-effective manner. Most of the studies on microbial proteases are confined to characterization of enzymes with relatively fewer reports on optimization of enzyme production [4]. One of the major cost-determining fac-tors for bulk industrial enzyme production is substrate. It is envisaged that relatively low-cost agricultural by pro- ducts may have great potential as substrates for enzyme production [4,8,9]. India, being blessed with rich agri-cultural heritage, produces tremendous quantum of agro- residues annually which can be employed as substrates for production of enzymes or other industrially important products, else the agro-wastes are causing environmental pollution and difficult to dispose.
Wide range of microorganisms including bacteria, moulds and yeasts have been used for production of pro-teases [4,10,11]. Currently, a large proportion of com-mercially available alkaline proteases which find a wide range of applications in laundry, dishwashing, textile, food processing, pharmaceuticals, leather, paper and pulp

industries are derived from Bacillus spp. [3,5-7,12,13].
In the present study, Bacillus pumilus D-6, a bacterial isolate from dairy plant soil, was found to produce ther-mostable and broad range pH stable protease. Protease production was attempted by using agro-based crude carbon and nitrogen sources, and enzyme was partially purified and characterized.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล่าสุด เอนไซม์จุลินทรีย์เนื่องจากโปรแกรมประยุกต์ environmen รวมมิตรในกระบวนการอุตสาหกรรมได้กลายเป็น จุดเน้นของการวิจัยเข้มข้น โดยผลิต biochemists และ bioprocess วิศวกร ระหว่างเอนไซม์อุตสาหกรรม proteases แทน 60% ของยอดขายทั่วโลกของเอนไซม์ และอัลคาไลน์ proteases บัญชี 89% ของการขายรวมรติเอส [1, 2] ตลาดนี้ใหญ่ของ proteases ด่างขึ้นเนื่องจากโปรแกรมประยุกต์มากมายในอุตสาหกรรมแผนเช่นผงซักฟอก อาหาร และหนังฟอกอุตสาหกรรม นอกเหนือจาก พรตด่าง -ases are also used for the hydrolysis of hair, feather and horn for production of valuable products, in peptide syn-thesis, in resolution of racemic mixtures of amino acids, and in hydrolysis of gelatin layers of X-ray films for sil-ver recovery [2,3]. Proteases may be obtained from plant, animal or microbial sources but microbial sources are the most preferred ones due to multiple advantages including their broad biochemical diversity and bioengineering potentiality [4]. In addition, exploration of microbial diversity represents the major driving force for develop-ment of novel biotechnological products and processes. For most of the applications, robust enzymes are stable and active under high temperature, acidic/alkaline pH and in the presence of surfactants, oxidizing agents or other inhibitory agents, are desired [4-7]. Furthermore, for successful industrial applications, it is necessary that bulk production of enzyme must be carried out in most cost-effective manner. Most of the studies on microbial proteases are confined to characterization of enzymes with relatively fewer reports on optimization of enzyme production [4]. One of the major cost-determining fac-tors for bulk industrial enzyme production is substrate. It is envisaged that relatively low-cost agricultural by pro- ducts may have great potential as substrates for enzyme production [4,8,9]. India, being blessed with rich agri-cultural heritage, produces tremendous quantum of agro- residues annually which can be employed as substrates for production of enzymes or other industrially important products, else the agro-wastes are causing environmental pollution and difficult to dispose.หลากหลายของจุลินทรีย์ได้แก่แบคทีเรีย แม่พิมพ์ และ yeasts ได้ถูกใช้สำหรับการผลิตโปจีน [4,10,11] ปัจจุบัน สัดส่วนใหญ่ของ proteases ด่างมี com mercially ซึ่งพบความหลากหลายของโปรแกรมประยุกต์ในการซักรีด dishwashing สิ่งทอ การแปรรูปอาหาร ยา หนัง กระดาษ และเยื่อกระดาษอุตสาหกรรมที่ได้รับมาจากโอคัด [3,5 7,12,13]ในการศึกษาปัจจุบัน คัด pumilus D-6 เป็นแบคทีเรียแยกจากโรงงานนมดิน พบผลิตเธอ mostable รติเอสมั่นคงค่า pH ช่วงกว้าง รติเอสผลิตความพยายามโดยการเกษตรน้ำมันคาร์บอนและแหล่งไนโตรเจน และเอนไซม์บางส่วนบริสุทธิ์ และลักษณะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็ว ๆนี้ , เอนไซม์จากจุลินทรีย์เนื่องจาก environmen ของพวกเขานับ ในกระบวนการอุตสาหกรรมที่เป็นมิตรได้กลายเป็นโฟกัสของการวิจัยที่รุนแรงโดยนักเคมีผลิตและวิศวกรชื่น . ของเอนไซม์ในอุตสาหกรรม เพื่อแสดงถึง 60% ของโลก ยอดขายรวมกว้างของเอนไซม์อัลคาไลน์และบัญชีทาง 89 % ของทั้งหมดสามารถขาย [ 1 , 2 ]ตลาดนี้ใหญ่ของทางด่างเนื่องจากการใช้งานของตนเองมากในภาคอุตสาหกรรม multifaceted เช่นผงซักฟอก , อาหาร , และหนังฟอกหนังอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ด่าง ป้องก -
ases ยังใช้สำหรับการย่อยสลายของเส้นผม , ขนและฮอร์นสำหรับการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในเปปไทด์ ; วิทยานิพนธ์ ในความละเอียดของอัลส่วนผสมของกรดอะมิโนและการย่อยสลายของเจลาตินชั้นของฟิล์มเอ็กซเรย์สำหรับซิลกู้ Ver [ 2 ] เพื่ออาจจะได้จากพืช สัตว์ จุลินทรีย์ จุลินทรีย์ แต่แหล่งที่มาหรือแหล่งที่มีมากที่สุดอันเนื่องจากข้อดีหลายแห่งรวมถึงความหลากหลายทางชีวเคมีของพวกเขาในวงกว้างและใช้ศักยภาพ [ 4 ] นอกจากนี้การสำรวจความหลากหลายของจุลินทรีย์เป็นแรงผลักดันสําคัญสําหรับพัฒนา ment ของนวนิยายผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพและกระบวนการ มากที่สุดของการใช้งานที่แข็งแกร่งและเอนไซม์มีเสถียรภาพใช้งานภายใต้อุณหภูมิสูง กรด / ด่าง pH และในการแสดงตนของสารลดแรงตึงผิว , ตัวแทนหรือตัวแทนอื่น ๆสามารถออกซิไดซ์ , ปรารถนา [ 4-7 ] นอกจากนี้สำหรับการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมที่ประสบความสำเร็จ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ผลิตเอนไซม์กลุ่มต้องดำเนินการในลักษณะที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด . ส่วนใหญ่ของการศึกษาจุลินทรีย์เพื่ออยู่เพื่อการศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ที่มีค่อนข้างน้อยรายงานการเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตเอนไซม์ [ 4 ] หนึ่งในค่าใช้จ่ายหลักกำหนด FAC ทอร์สสามารถผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เป็นสับสเตรทมันเป็น envisaged ว่าค่อนข้างต่ำทางการเกษตรโดย Pro ท่ออาจจะมีศักยภาพมากเป็นจำนวนการผลิตเอนไซม์ [ 4,8,9 ] อินเดีย เป็นพรที่อุดมไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรมที่เกษตรผลิตมหาศาลควอนตัมของเกษตรตกค้างเป็นรายปี ซึ่งสามารถใช้เป็นวัสดุสำหรับการผลิตเอนไซม์หรือผลิตภัณฑ์เชิงอุตสาหกรรมที่สำคัญอื่น ๆอื่น ๆที่เกษตรของเสียจะก่อให้เกิดมลพิษทางสิ่งแวดล้อมและยากที่จะกำจัด .
หลากหลายของจุลินทรีย์ ได้แก่ แบคทีเรีย เชื้อราและยีสต์ได้ถูกใช้สำหรับการผลิตของ Pro teases [ 4,10,11 ] ขณะนี้มีสัดส่วนใหญ่ com mercially ของด่างทางซึ่งพบในการใช้งานที่หลากหลายในการซักผ้า , ล้างจาน , แปรรูปอาหาร , ยา , สิ่งทอ , เครื่องหนังกระดาษ

อุตสาหกรรมจะได้มาจาก Bacillus spp . [ 3,5-7,12,13 ] .
ในการศึกษาปัจจุบัน บาซิลลัส พูมิลัส d-6 , แบคทีเรียที่แยกได้จากดิน โรงนม พบว่าการผลิตมี mostable และกว้างช่วง pH คงที่โปรติเอส การผลิตโปรติเอสจึงใช้เกษตรตามดิบคาร์บอนและไนโตรเจน และเอนไซม์บริสุทธิ์บางส่วนเพียง