Bacterial Count MeasurementsFor the

Bacterial Count Measurements
For the determination of bacterial counts, 1 g of chicken
breast sample was weighed in a sterile bag (NascoWhirl-Pak, Janesville, WI) and homogenized with 9 mL of
0.1% sterilized peptone water in a stomacher (Lab blender 400, Seward Laboratory, Worthing, U.K.) for 2 min. Serial
dilutions were prepared using 0.1% sterilized peptone water. For the determination of ST and total aerobic bacterial
counts, 1 mL of the serial dilution was placed in LB broth (Difco) and plate count agar (PCA; Difco). The
plates were incubated aerobically at 37C for 24–48 h. For the determination of total anaerobic bacterial counts, 1 mL
of the serial dilution was placed in the PCA (Difco) and incubated anaerobically at 37C for 24–48 h. Microbial
population was counted using a colony counter (C-C03, Chang Shin Scientific, Busan, Korea) and expressed as log
cfu/g sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดจำนวนแบคทีเรียสำหรับการกำหนดปริมาณแบคทีเรียที่ 1 กรัมไก่ตัวอย่างเต้านมได้รับการชั่งน้ำหนักในถุงปลอดเชื้อ(NascoWhirl ปาก, เจนส์ WI) และปั่นกับ 9 มิลลิลิตร0.1% น้ำเปปโตนผ่านการฆ่าเชื้อใน Stomacher (Lab เครื่องปั่น 400, เอิร์ดห้องปฏิบัติการ Worthing สหราชอาณาจักร) เป็นเวลา 2 นาที อนุกรมเจือจางได้จัดทำขึ้นโดยใช้ 0.1% น้ำเปปโตนผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับการตัดสินใจของเซนต์และรวมแบคทีเรียแอโรบิกนับ 1 มิลลิลิตรเจือจางอนุกรมถูกวางไว้ในน้ำซุป LB (Difco) และแผ่นวุ้นนับ (PCA; Difco) แผ่นถูกบ่ม aerobically ที่ 37C สำหรับ 24-48 ชั่วโมง สำหรับการกำหนดปริมาณแบคทีเรียรวมแบบไม่ใช้ออกซิเจน 1 มิลลิลิตรของเจือจางอนุกรมถูกวางไว้ในPCA (Difco) และบ่มแบบไม่ใช้อากาศที่ 37C สำหรับ 24-48 ชั่วโมง จุลินทรีย์ประชากรนับการใช้เคาน์เตอร์อาณานิคม (C-C03 ช้างชินวิทยาศาสตร์ปูซานประเทศเกาหลี) และแสดงตาม log cfu / g ตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัดหาปริมาณแบคทีเรียจุลินทรีย์ 1 กรัมของน้ำหนักตัวอย่าง
ไก่อยู่ในถุงปลอดเชื้อ ( nascowhirl ปาก , เจนส์ , WI ) และบด 9 มล.
0.1% ฆ่าเชื้อเปปโตนน้ำในแผงประดับหน้าอก ( Lab ปั่น 400 ซีเวิร์ดห้องปฏิบัติการใน Worthing สหราชอาณาจักร )
2 นาทีต่อเนื่อง วิธีการเตรียมใช้ 0.1% ตามลำดับฆ่าเชื้อน้ำเพื่อการตัดสินใจของเซนต์ทั้งหมด และแอโรบิกแบคทีเรีย
นับ 1 มิลลิลิตรของทากทะเลที่ถูกวางไว้ในน้ำซุปปอนด์ ( difco ) และ Planetmath reference ( PCA ; difco )
แผ่นถูกบ่ม aerobically ที่ 37c 24 - 48 ชั่วโมง เพื่อหาปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมด , 1 ml
ของทากทะเลที่ถูกวางไว้ในระบบ ( difco ) และบ่มพที่ 37c 24 - 48 ชั่วโมง จุลินทรีย์
ประชากร คือ การใช้เครื่องนับโคโลนี ( c-c03 ชาง ชิน ทางวิทยาศาสตร์ , ปูซาน , เกาหลี ) และแสดงเป็นตัวอย่าง log CFU / g