Objective number four also sought t

Objective number four also sought to establish whether managers develop interpersonal competencies, and emotional attributes within employees necessary for quality service delivery in the housekeeping division of the hotels that were studied. Findings lead the researcher to conclude that the housekeeping staff has challenges in customer care, hygiene, awareness of HIV and AIDS, general knowledge of hospitality product and guest services, maintenance of standards and supervisory skills. Interaction between employees and customers is a central aspect of the hotel product and the hospitality it seeks to provide (Nickson, Warhurst, & Dutton, 2005). Customers‟ perception of quality, and to a large extent, their view of the hotel product, are influenced by the behaviour and capabilities of the employees they interact with (Farrell, Souchon, & Durden, 2001,). Ray and Wieland (1985) advocate for product knowledge and excellence. They note that all workers in hospitality operations should be knowledgeable about
hospitality product or service on offer and know how to perform all duties required of them. Johns and Edwards (1994) note that services are produced by complex interpersonal interactions. In addition there should be a close liaison between housekeeping and front office so that the information about guest- room is kept accurately up to date. ( Baker Bradley and Huyton 2000). The customer is not merely the object of focus of interaction, but actually participates and affects the quality of the service. In hotels customers seek memorable experiences that develop positive feelings (Baum, 2006). Customers want to feel special, to be treated as individuals and have their unique needs met during customer service interactions. (Korczynski, 2002). Hotel employees should be able to answer all questions posed by guests and should be able to handle all potential conflicts with tact and skill. The researcher concluded that some housekeeping staff lack such important skills there is need for training. The lacking skills could be translated into teachable content to be taught to supervisors and operations managers in housekeeping departments in the hotels to enable them to achieve results in their departments. Findings also revealed that linen and laundry supervisors in the establishments that were studied needed more training in information technology, basics of dress making, hotel management computer systems such as Fidelio and Galileo, telephone answering skills, purchasing, inventorying, quality management, customer relations, ethical issues and outsourcings kills. From the findings of the study the researcher concluded that generally the rooms and public places are made pest and bacteria free and no dirt can be seen by a naked eye. Most establishments use all purpose cleaner to sanitize facilities in rooms. However the absence of culture and sensitivity swab testing leads the researcher to conclude that the hotels face a challenge of harboring bacteria which cannot be seen by a naked eye. Millions of bacteria exist in the housekeeping facilities, with capacity to cause infections. (Martin 1998) In addition to that Garman (2001) acknowledges that bacterial infection can be transmitted to a guest in one of the following ways. from one part of his body, to another, from previous guest to the next guest, or from another person, either a staff or a guest in the hotel. Transmission can be direct or indirect but in either cases it can be controlled by the housekeeping department to safe levels by removing conditions neccessary for their growth and multiplication.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมายเลขวัตถุประสงค์สี่ขอยังกำหนดว่า ผู้จัดการพัฒนามนุษยสัมพันธ์ความสามารถ และแอตทริบิวต์อารมณ์ภายในพนักงานที่จำเป็นสำหรับคุณภาพบริการจัดส่งในแผนกแม่บ้านของโรงแรมที่มีศึกษา ผลการวิจัยนำไปนักวิจัยจะสรุปว่า พนักงานที่มีความท้าทายในการดูแลลูกค้า สุขอนามัย การรับรู้ของเอชไอวีและโรคเอดส์ ความรู้ทั่วไปของผลิตภัณฑ์และผู้บริการ บำรุงรักษามาตรฐานและทักษะการกำกับ ปฏิสัมพันธ์ระหว่างพนักงานและลูกค้าเป็นลักษณะศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์โรงแรมและการต้อนรับที่มันพยายามให้ (Nickson, Warhurst, & ดัท ตัน 2005) บริษัทมีนโยบายการรับรู้ ของคุณภาพ และใน ระดับใหญ่ มุมมองของผลิตภัณฑ์โรงแรม ได้รับอิทธิพลจากพฤติกรรมและความสามารถของพนักงานที่มีการโต้ตอบกับ (ฟาร์เรล Souchon, & Durden, 2001,) เรย์และทนาย Wieland (1985) ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และความเป็นเลิศ พวกเขาทราบว่า คนงานทั้งหมดในควรมีความรู้เกี่ยวกับต้อนรับผลิตภัณฑ์หรือบริการบนเสนอ และรู้วิธีการทำหน้าที่ทั้งหมดของพวกเขา จอห์นและเอ็ดเวิร์ด (1994) หมายเหตุที่ให้บริการที่มีผลิต โดยปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคลที่ซับซ้อน นอกจากนี้ ควรมีผู้ประสานงานใกล้ชิดระหว่างแม่บ้านและแผนกเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับห้องพักจะถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องเสมอ (Baker แบรดลีย์และ Huyton 2000) ลูกค้าไม่เพียงวัตถุโฟกัสของการโต้ตอบ แต่จริงมีส่วนร่วม และมีผลต่อคุณภาพของบริการ โรงแรม ลูกค้าแสวงหาประสบการณ์ที่น่าจดจำที่ช่วยพัฒนาความรู้สึกที่ดี (Baum, 2006) ลูกค้าที่ต้องการความรู้สึกพิเศษ ให้เป็นบุคคล และมีความต้องการเฉพาะที่พบระหว่างลูกค้าสัมพันธ์ (Korczynski, 2002) พนักงานโรงแรมควรจะตอบทุกคำถามที่เกิดขึ้นจากท่าน และควรจะสามารถจัดการความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด ด้วยชั้นเชิงและทักษะ นักวิจัยสรุปว่า ขาดพนักงานทำความสะอาดบางทักษะสำคัญดังกล่าวที่มีจำเป็นสำหรับการฝึกอบรม ขาดทักษะสามารถแปลเป็นสุวินัยเนื้อหาที่จะสอนให้ผู้บังคับบัญชาและการดำเนินงานผู้จัดการในแผนกแม่บ้านในโรงแรมเพื่อใช้ในการบรรลุผลในแผนกของตนได้ ผลการวิจัยเปิดเผยว่า หัวผ้าและซักรีดในสถานประกอบการที่มีศึกษาต้องการฝึกอบรมเพิ่มเติมในเทคโนโลยีสารสนเทศ ข้อมูลพื้นฐานของระบบคอมพิวเตอร์การจัดการโรงแรมเช่น Fidelio และกาลิเลโอ ทักษะ ซื้อ inventorying การจัดการคุณภาพ ลูกค้า สัมพันธ์ ระบบตอบรับโทรศัพท์ ทำประเด็นด้านจริยธรรมและฆ่า outsourcings จากผลการวิจัยของการศึกษา นักวิจัยสรุปว่า โดยทั่วไปห้องพักและสถานสาธารณะที่ทำแมลงและแบคทีเรียฟรี และสิ่งสกปรกไม่สามารถมองเห็น ด้วยตาเปล่า สถานประกอบการต่าง ๆ ได้วัตถุประสงค์ทั้งหมดทำความสะอาดสเปรย์ปรับอากาศในห้องพัก อย่างไรก็ตาม การขาดวัฒนธรรมและการทดสอบความไวกวาดนำนักวิจัยจะสรุปว่า โรงแรมที่ดีที่ต้องเผชิญกับความท้าทายของการเก็บงำแบคทีเรียซึ่งไม่สามารถมองเห็น ด้วยตาเปล่า ล้านแบคทีเรียที่มีอยู่ในห้องแม่บ้าน มีกำลังทำให้เกิดการติดเชื้อ (มาร์ติน 1998) ใน garman หมวกกันน็ (2001) รับทราบว่า เชื้อโรคสามารถส่งให้ผู้เข้าพักในหนึ่งในวิธีต่อไปนี้ จากส่วนหนึ่งของร่างกายของเขา อื่น จากก่อนหน้านี้แขกผู้เข้าพักต่อไป หรือ จาก บุคคลอื่น ความหรือแขกในโรงแรม ส่งได้โดยตรง หรือทางอ้อม แต่ในกรณีอย่างใดอย่างหนึ่ง จะสามารถควบคุมได้ โดยแผนกแม่บ้านระดับที่ปลอดภัย โดยการเอาเงื่อนไขจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการคูณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนวัตถุประสงค์สี่ยังพยายามที่จะสร้างว่าผู้จัดการพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและคุณลักษณะทางอารมณ์ภายในพนักงานที่จำเป็นสำหรับการส่งมอบบริการที่มีคุณภาพในส่วนของการดูแลห้องพักของโรงแรมที่ได้รับการศึกษา ผลการวิจัยที่นำไปสู่การวิจัยสรุปได้ว่าพนักงานทำความสะอาดมีความท้าทายในการดูแลลูกค้า, สุขอนามัย, การรับรู้ของเอชไอวีและโรคเอดส์, ความรู้ทั่วไปของผลิตภัณฑ์การต้อนรับและการบริการลูกค้า, การบำรุงรักษามาตรฐานและทักษะในการกำกับดูแล ปฏิสัมพันธ์ระหว่างพนักงานและลูกค้าเป็นลักษณะกลางของสินค้าโรงแรมและการต้อนรับที่มันพยายามที่จะให้ (Nickson, Warhurst และดัตตันส์ 2005) ลูกค้า "การรับรู้ของคุณภาพและขอบเขตขนาดใหญ่มุมมองของสินค้าโรงแรมได้รับอิทธิพลจากพฤติกรรมและความสามารถของพนักงานที่พวกเขามีปฏิสัมพันธ์กับ (แฟร์เรลล์ Souchon และเด็น, 2001) เรย์และวีแลนด์ (1985) สนับสนุนให้ความรู้ผลิตภัณฑ์และความเป็นเลิศ พวกเขาทราบว่าคนงานทั้งหมดในการดำเนินงานการต้อนรับที่ควรจะมีความรู้เกี่ยวกับ
ผลิตภัณฑ์การต้อนรับหรือบริการที่นำเสนอและรู้วิธีการปฏิบัติหน้าที่ที่จำเป็นทั้งหมดของพวกเขา จอห์นส์และเอ็ดเวิร์ด (1994) ทราบว่าบริการมีการผลิตโดยการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างบุคคลที่มีความซับซ้อน นอกจากนี้ควรมีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างการดูแลห้องพักและสำนักงานด้านหน้าเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับห้องพัก guest- จะถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องถึงวันที่ (เบเคอร์แบรดลีย์และฮุยทอน 2000) ลูกค้าไม่ได้เป็นเพียงวัตถุของการมุ่งเน้นการทำงานร่วมกัน แต่จริง ๆ แล้วมีส่วนร่วมและมีผลต่อคุณภาพของการให้บริการ ในโรงแรมที่ลูกค้าแสวงหาประสบการณ์ที่น่าจดจำที่พัฒนาความรู้สึกเชิงบวก (Baum, 2006) ลูกค้าต้องการที่จะรู้สึกพิเศษที่จะถือว่าเป็นบุคคลและมีความต้องการเฉพาะของพวกเขาได้พบในระหว่างการปฏิสัมพันธ์บริการลูกค้า (Korczynski, 2002) พนักงานโรงแรมควรจะสามารถที่จะตอบคำถามทั้งหมดที่โพสต์โดยผู้เข้าพักและควรจะสามารถจัดการกับความขัดแย้งที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมดที่มีชั้นเชิงและทักษะ นักวิจัยสรุปว่าบางพนักงานทำความสะอาดจะขาดทักษะที่สำคัญเช่นมีความจำเป็นสำหรับการฝึกอบรม ทักษะขาดอาจจะแปลลงในเนื้อหาสุวินัยที่จะสอนให้ผู้บังคับบัญชาและการดำเนินงานผู้จัดการแผนกการดูแลห้องพักในโรงแรมเพื่อให้พวกเขาเพื่อให้บรรลุผลในหน่วยงานของพวกเขา ผลการวิจัยยังพบว่าผ้าลินินและสถานที่ซักรีดผู้บังคับบัญชาในสถานประกอบการที่ได้รับการศึกษาที่จำเป็นในการฝึกอบรมในด้านเทคโนโลยีสารสนเทศพื้นฐานของการทำชุดการจัดการโรงแรมระบบคอมพิวเตอร์เช่น Fidelio และกาลิเลโอ, ทักษะการตอบรับโทรศัพท์, ความสัมพันธ์ที่จัดซื้อ, การทำรายการสินค้าการจัดการคุณภาพของลูกค้า ประเด็นด้านจริยธรรมและ Outsourcings ฆ่า จากผลการศึกษานักวิจัยสรุปว่าโดยทั่วไปห้องพักและสถานที่สาธารณะจะทำศัตรูพืชและแบคทีเรียฟรีและไม่มีสิ่งสกปรกสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า สถานประกอบการส่วนใหญ่จะใช้ทำความสะอาดอเนกประสงค์เพื่อ sanitize สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องพัก อย่างไรก็ตามกรณีที่ไม่มีการทดสอบวัฒนธรรมและความไวไม้กวาดนำไปสู่การวิจัยสรุปได้ว่าโรงแรมต้องเผชิญกับความท้าทายของการเก็บงำแบคทีเรียที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ล้านของเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่ในสิ่งอำนวยความสะดวกการดูแลห้องพักที่มีความสามารถที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อ (มาร์ติน 1998) นอกจากนั้น Garman (2001) ยอมรับว่าการติดเชื้อแบคทีเรียสามารถส่งไปเป็นแขกรับเชิญในหนึ่งในวิธีต่อไปนี้ จากส่วนหนึ่งของร่างกายของเขาไปยังอีกจากผู้เข้าพักก่อนที่จะเข้าพักต่อไปหรือจากบุคคลอื่นไม่ว่าจะเป็นพนักงานหรือผู้เข้าพักในโรงแรม กระปุกเกียร์อาจจะตรงหรือทางอ้อม แต่ในทั้งสองกรณีก็สามารถควบคุมได้โดยแผนกดูแลทำความสะอาดในระดับที่ปลอดภัยโดยการเอาเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการคูณของพวกเขา