• Set and maintain par levels on al

• Set and maintain par levels on all beverages.
• Preparing daily stock orders/requisitions.
• Performing pre-opening and closing set ups.
• Maintain equipment par level. Purchase equipment when required, with management authorization.
• Fill out all stock transfers.
• Fill out all spillage & spoilage reports.
• Responsible for cleaning the bar every day.
• Control all glassware, maintaining breakage reports, and liaise with the Stewarding Department to order more stock.
• Ensure a thorough knowledge of the workings of your Department.
• To understand and act on the duties pertaining to the opening of the bar.
• To understand the correct method of taking an order and dispensing it the correct way.
• Promoting cocktails and special drinks.
• Ensure all food and beverage items served to guests are of the highest standard, accurate to the order taken, and presentation is as per resort standards.
• Have a thorough understanding of the hotel services and its operations.
• Personal appearance is an important requirement. Grooming for Food & Beverage attendants should be fastidious. The goal is to present a healthy, professional and natural appearance in both uniform and personal appearance.
• Be punctual, efficient and above all, courteous. Assume at all times a pleasing and helpful attitude towards each guest. Never speak in a loud voice to other associates.
• Become totally familiar with the methods a customer can close their account. Be able to operate the Point of Sale system.
• Understand and follow the procedures for correct service of beverages and be knowledgeable of cocktails.
• Ensure that you are aware and knowledgeable of all items on the menu, including basic ingredients, method and time of preparation.
• Be aware of your work schedule and give adequate notice whenever serious circumstances prevent you from adhering to your schedule.
• Be aware of any Hotel promotions / programs.
• Never indicate to a guest by word or implication that a tip is expected or that you are dissatisfied with the amount of the tip.
• Endeavour to remember regular guests, and where possible, address by name to encourage repeated business. Be careful never to overstep the thin line between friendliness and familiarity.
• Prepare bills accurately.
• To implement correct portion control of beverage.
• To have a practical working knowledge of all equipment in the bar.
• Ensure that all glasses are washed, dried and stocked properly.
• To have a complete knowledge of mixed drinks, cocktails and wines.
• Conduct the correct procedures to secure the bar.
• Report all equipment failures or malfunctions to the Beverage Manager as soon as possible.
• Monitor and understand production controls.
• To follow the correct method for handling returned drinks.
• To undertake the full details of a Food and Beverage Attendant when required.
• Ensure the use of proper storage temperatures, and the correct manner of storing items.
• Ensure efficient provision of service to guests by replacing immediately and without charge, any unsatisfactory beverage items.
• Contribute to the overall operational efficiency by participating in multi-skilling training.
• Help to ensure high standards by looking continuously for ways to improve the quality, service and income of the hotel and by putting into practice all training received, especially relating to job knowledge and skills, and Plaza Athenee, a Royal Meridien culture.
• Uphold the Starwood Cares culture by demonstrating the Star Service Standards at all times to guests and fellow associates.
• Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules, and related Plaza Athenee, a Royal Meridien and Starwood Policies.
• Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.
• Align working practices and conduct with Plaza Athenee, a Royal Meridien; consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests.
• Undertake additional duties as requested by your Supervisor or Hotel Management.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•ตั้งค่า และรักษาระดับราคาพาร์ในเครื่องดื่มทั้งหมด•เตรียมรายวันสินค้าคงคลังใบสั่ง/ใบกำลังดำเนินการ•เปิดก่อนและปิด ups•รักษาระดับราคาพาร์ของอุปกรณ์ ซื้ออุปกรณ์เมื่อจำเป็น มีการตรวจสอบการจัดการกรอก•การโอนหุ้นกรอก•รายงานเชื้อและเน่าเสียทั้งหมด•รับผิดชอบทำความสะอาดแถบทุกวัน•ควบคุมแก้วทั้งหมด รักษาเคมีฯ รายงาน และ liaise กับแผนก Stewarding เพื่อใบสั่งสินค้าคงคลังมากขึ้น•ให้ความรู้อย่างละเอียดในงานของแผนกของคุณ•เข้าใจ และทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับการเปิดของบาร์•เข้าใจวิธีถูกต้องของการ และมหาศาลนั้นวิธีถูกต้อง•ส่งเสริมค็อกเทลและเครื่องดื่มพิเศษ•ตรวจสอบอาหาร และรายการเครื่องดื่มเสิร์ฟให้แขกผู้เข้าพักมีมาตรฐานสูงสุด ต้องการสั่งทำ และงานนำเสนอได้ตามมาตรฐานรีสอร์ท•มีความเข้าใจอย่างละเอียดของการบริการและการดำเนินงาน•ลักษณะส่วนบุคคลเป็นความต้องการสำคัญ กรูมมิ่งสำหรับอาหารและเครื่องดื่มผู้เข้าอบรมควร fastidious เป้าหมายคือการ นำเสนอลักษณะสุขภาพ อาชีพ และธรรมชาติในลักษณะสม่ำเสมอ และส่วนบุคคล•จะช้า มีประสิทธิภาพ และ เหนือทั้งหมด สุภาพ สมมติที่ตลอดเวลาชื่นชอบ และเป็นทัศนคติที่มีต่อลูกค้า ไม่เคยพูดในเสียงกับสมาคมอื่น ๆ•คุ้นทั้งหมด ด้วยวิธีการที่ลูกค้าสามารถปิดบัญชี สามารถมีระบบจุดขาย•เข้าใจ และทำตามขั้นตอนการบริการที่ถูกต้องของเครื่องดื่ม และมีความรู้ของ•ตรวจสอบว่า คุณมีการตระหนัก และความรู้ของสินค้าทั้งหมดบนเมนู ส่วนผสมพื้นฐาน วิธีการ และเวลาของการเตรียม•ระวังงานของคุณจัดตารางเวลา และให้สังเกตเมื่อใดก็ ตามที่สถานการณ์รุนแรงป้องกันคุณจากการยึดมั่นในตารางเวลาของคุณ•ระวังโปรโมชั่นโรงแรม / โปรแกรม•ไม่เคยแสดงให้แขก โดยปริยายว่า เคล็ดลับคาดว่า หรือว่า ไม่พอใจกับจำนวนคำแนะนำหรือคำ• Endeavour จำแขกปกติ และเป็นไปได้ ที่อยู่ตามชื่อเพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจซ้ำ ควรระวังไม่ให้ล่วงล้ำเส้นบาง ๆ ระหว่างความคุ้นเคยและเป็นมิตร•เตรียมตั๋วถูกต้อง•สามารถควบคุมส่วนที่ถูกต้องของเครื่องดื่ม•มีความรู้ทำงานจริงของอุปกรณ์ทั้งหมดในแถบ•ตรวจสอบว่า แว่นทั้งหมดล้าง แห้ง และเก็บอย่างถูกต้อง•มีความรู้สมบูรณ์ผสมเครื่องดื่ม ค็อกเทล และไวน์•ดำเนินการตามขั้นตอนถูกต้องปลอดภัยแถบ•รายงานผิดพลาดหรือความบกพร่องทั้งหมดไปยังตัวจัดการเครื่องดื่มทันที•ตรวจสอบ และควบคุมการผลิตการทำความเข้าใจ•ทำตามวิธีถูกต้องสำหรับการจัดการการส่งคืนเครื่องดื่ม•รู้รายละเอียดทั้งหมดของอาหารและเครื่องดื่มผู้ดูแลเมื่อต้องการ•ให้ใช้อุณหภูมิการเก็บที่เหมาะสม และลักษณะถูกต้องของการจัดเก็บสินค้า •ตรวจสอบประสิทธิภาพการจัดบริการแขก โดยแทนทันที และไม่ มีค่า ธรรมเนียม รายการเครื่องดื่มเฉย ๆ •ช่วยให้ประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยรวม โดยการมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมทักษะหลาย •ช่วยให้มาตรฐานสูง โดยมองหาวิธีการปรับปรุงคุณภาพ บริการ และรายได้ของโรงแรมอย่างต่อเนื่อง และทำให้เข้าฝึกอบรมทั้งหมดที่ได้รับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้อง กับงานความรู้ และทักษะ พลาซ่าแอทธิ นี รอยัลเมอริเดียนวัฒนธรรม •ทำนุบำรุงวัฒนธรรมชีวิตใส่ โดยเห็นดาวบริการมาตรฐานตลอดเวลาพักและสมาคมเพื่อน•ตัวตรวจสอบการปฏิบัติตาม กฎทั้งหมดที่เกี่ยวข้องที่ทำงานสุขภาพ และความปลอดภัย และอาชีวอนามัย และความปลอดภัย และที่เกี่ยวข้องพลาซ่าแอทธินี รอยัลเมอริเดียน และ นโยบายตาร์•คาดว่าจะมีความต้องการของลูกค้าผ่านการสังเกต และนำเสนอบริการที่รวดเร็ว มีประสิทธิภาพเอง หรือ ผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับสมาคมอื่น ๆ•จัดทำแนวทางปฏิบัติ และดำเนินการกับพลาซ่าแอทธินี เมอริเดียนรอยัล มุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนอง และเกินความคาดหวังของผู้เข้าพักทั้งภายใน และภายนอก•ทำหน้าที่เพิ่มเติมตามผู้ควบคุมหรือจัดการโรงแรมของคุณร้องขอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•ตั้งค่าและรักษาระดับที่ตราไว้ในเครื่องดื่มทุกชนิด.
•การเตรียมการสั่งซื้อสินค้าในชีวิตประจำวัน / ใบขอเสนอ.
•การแสดงก่อนเปิดและปิดชุดพ.
•รักษาระดับที่ตราไว้หุ้นอุปกรณ์ รับซื้ออุปกรณ์เมื่อต้องมีการอนุมัติการจัดการ.
•กรอกโอนหุ้นทั้งหมด.
•กรอกทุกการรั่วไหลและการรายงานการเน่าเสีย.
•มีความรับผิดชอบสำหรับการทำความสะอาดบาร์ทุกวัน.
•การควบคุมเครื่องแก้วทั้งหมดรายงานการรักษาความแตกแยกและติดต่อประสานงานกับกรม stewarding ไป สั่งซื้อหุ้นมากขึ้น.
•ตรวจสอบความรู้อย่างละเอียดของการทำงานของกรมของคุณ.
•ในการทำความเข้าใจและทำหน้าที่เกี่ยวกับการปฏิบัติหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการเปิดตัวของบาร์.
•เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการที่ถูกต้องของการสั่งซื้อและจ่ายมันวิธีที่ถูกต้อง.
• ส่งเสริมค็อกเทลและเครื่องดื่มพิเศษ.
•ตรวจสอบรายการอาหารและเครื่องดื่มเสิร์ฟแก่ผู้เข้าพักมีมาตรฐานสูงสุดที่ถูกต้องเพื่อถ่ายและนำเสนอตามมาตรฐานรีสอร์ท.
•มีความเข้าใจอย่างละเอียดของการให้บริการของโรงแรมและการดำเนินงาน.
• ลักษณะส่วนบุคคลเป็นความต้องการที่สำคัญ กรูมมิ่งสำหรับพนักงานอาหารและเครื่องดื่มที่ควรจะจุกจิก มีเป้าหมายที่จะนำเสนอที่ดีต่อสุขภาพลักษณะมืออาชีพและเป็นธรรมชาติทั้งในลักษณะที่เหมือนกันและส่วนบุคคล.
•ให้ตรงต่อเวลาและมีประสิทธิภาพและเหนือสิ่งอื่นที่สุภาพ สมมติว่าทุกครั้งที่มีทัศนคติที่ชื่นชอบและเป็นประโยชน์ต่อผู้เข้าพักแต่ละ ไม่เคยพูดเสียงดังไปร่วมงานอื่น ๆ .
•เป็นทั้งหมดคุ้นเคยกับวิธีการที่ลูกค้าสามารถปิดบัญชีของพวกเขา จะสามารถดำเนินการจุดของระบบการขาย.
•เข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับการให้บริการเครื่องดื่มและมีความรู้ของเครื่องดื่มค็อกเทล.
•ให้แน่ใจว่าคุณมีความตระหนักและความรู้ของรายการทั้งหมดในเมนูรวมทั้งส่วนผสมพื้นฐานวิธีการและเวลาของการ เตรียม.
•ตระหนักถึงตารางการทำงานของคุณและให้แจ้งให้ทราบล่วงหน้าเพียงพอเมื่อใดก็ตามที่สถานการณ์ร้ายแรงป้องกันคุณจากการยึดมั่นในตารางเวลาของคุณ.
•ระวังใด ๆ โปรโมชั่นโรงแรม / โปรแกรม.
•ไม่เคยแสดงให้แขกคำหรือความหมายที่ปลายเป็นที่คาดหวังหรือ ที่คุณไม่พอใจกับจำนวนเงินของปลาย.
•มุมานะที่จะจำแขกปกติและที่เป็นไปได้ตามชื่อที่อยู่ที่จะส่งเสริมให้ธุรกิจซ้ำแล้วซ้ำอีก โปรดใช้ความระมัดระวังไม่เคยที่จะล้ำเส้นบาง ๆ ระหว่างความง่ายดายและความคุ้นเคย.
•เตรียมค่าใช้จ่ายได้อย่างถูกต้อง.
•ในการดำเนินการควบคุมส่วนที่ถูกต้องของเครื่องดื่ม.
•ในการมีความรู้การทำงานจริงของอุปกรณ์ทั้งหมดในแถบ.
•ให้แน่ใจว่าแว่นตาทั้งหมดจะถูกล้างแห้ง และการเก็บรักษาอย่างถูกต้อง.
•ในการมีความรู้ที่สมบูรณ์ของเครื่องดื่มผสมค็อกเทลและไวน์.
•ขั้นตอนการดำเนินการที่ถูกต้องเพื่อความปลอดภัยของบาร์.
•รายงานความล้มเหลวของอุปกรณ์ทั้งหมดหรือทำงานผิดปกติในการจัดการเครื่องดื่มโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้.
•ตรวจสอบและควบคุมการผลิตเข้าใจ .
•ในการปฏิบัติตามวิธีการที่ถูกต้องในการจัดการกลับเครื่องดื่ม.
•ในการทำรายละเอียดของ Attendant อาหารและเครื่องดื่มเมื่อจำเป็น.
•ตรวจสอบการใช้งานของอุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมและลักษณะที่ถูกต้องในการจัดเก็บรายการ.
•ตรวจสอบการให้บริการที่มีประสิทธิภาพของ แก่ผู้เข้าพักด้วยการแทนที่ทันทีโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ รายการเครื่องดื่มที่น่าพอใจ.
•ร่วมให้ประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยรวมโดยการมีส่วนร่วมในการฝึกอบรมหลาย skilling.
•ความช่วยเหลือเพื่อให้แน่ใจว่ามาตรฐานระดับสูงอย่างต่อเนื่องโดยการมองหาวิธีการปรับปรุงคุณภาพการให้บริการและรายได้ของ โรงแรมและโดยการวางในการปฏิบัติทั้งหมดที่ได้รับการฝึกอบรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับความรู้และทักษะในการทำงานและพลาซ่าแอทธินี, รอยัลเมอริเดียนวัฒนธรรม.
•ส่งเสริมวัฒนธรรม Cares Starwood โดยแสดงให้เห็นถึงมาตรฐานการบริการดาวตลอดเวลาแก่ผู้เข้าพักและผู้ร่วมงานเพื่อน.
•ส่วนตัว ให้สอดคล้องกับสถานที่ทำงานที่เกี่ยวข้องทั้งหมดสุขภาพและความปลอดภัยและอาชีวอนามัยความปลอดภัยและกฎระเบียบและที่เกี่ยวข้องพลาซ่าแอทธินี, รอยัลเมอริเดียนและ Starwood นโยบาย.
•คาดว่าจะมีความต้องการของผู้เข้าพักผ่านการสังเกตและนำเสนอรวดเร็วบริการที่มีประสิทธิภาพทั้งส่วนตัวหรือผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับเพื่อนร่วมงานคนอื่น ๆ
•จัดการปฏิบัติงานและดำเนินการกับพลาซ่าแอทธินี, รอยัลเมอริเดียน; อย่างต่อเนื่องมุ่งมั่นที่จะตอบสนองและเกินความคาดหวังของผู้เข้าพักทั้งภายในและภายนอก.
•หน้าที่ดำเนินการเพิ่มเติมตามที่ร้องขอโดยผู้บริหารหรือหัวหน้างานโรงแรมของคุณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- ตั้งค่าและรักษาพาร์ระดับบนเครื่องดื่มทุกชนิด .
- เตรียมทุกวัน หุ้นสั่งซื้อ / requisitions .
การแสดงก่อนเปิดและปิดชุด ups - .
- รักษาระดับโดยอุปกรณ์ ซื้ออุปกรณ์เมื่อใช้กับการอนุญาตการจัดการ .
- กรอกโอนหุ้นทั้งหมด .
- กรอกรายงานทั้งหมด&เน่าเสียนี่ . .
- รับผิดชอบในการทำความสะอาดบาร์ทุกวัน
- ควบคุมเครื่องแก้วรายงานการรักษา และติดต่อประสานงานกับแผนก stewarding สั่งซื้อสินค้า .
- ให้ความรู้อย่างละเอียดของการทำงานของแผนกของคุณ .
- เข้าใจและทำหน้าที่เกี่ยวกับการเปิดของบาร์ .
- เข้าใจวิธีที่ถูกต้องของการสั่งซื้อและจ่ายยาได้ถูกต้อง .
- ส่งเสริม ค็อกเทล และเครื่องดื่มพิเศษ
ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่เสิร์ฟให้แขก สินค้าที่มีมาตรฐานสูงสุด ถูกต้อง เพื่อถ่ายและนำเสนอตามมาตรฐานรีสอร์ท
- มีความเข้าใจอย่างละเอียดของการบริการโรงแรมและการดำเนินงาน
ลักษณะส่วนบุคคล - เป็นความต้องการที่สำคัญ การแต่งกายสำหรับ& อาหาร เครื่องดื่ม ผู้ดูแลควรจู้จี้จุกจิก เป้าหมายคือของขวัญสุขภาพมืออาชีพและธรรมชาติที่ปรากฏทั้งในเครื่องแบบและลักษณะส่วนบุคคล .
- ตรงเวลา มีประสิทธิภาพ และเหนือสิ่งอื่นใด มีอัธยาศัย ถือว่าตลอดเวลาที่ชื่นชอบและเป็นประโยชน์ ทัศนคติต่อแขกแต่ละ ไม่เคยพูดในเสียงที่ดัง ร่วมอื่น ๆ .
- กลายเป็นทั้งหมดที่คุ้นเคยกับวิธีการที่ลูกค้าสามารถปิดบัญชีได้ สามารถใช้จุดของระบบการขาย .
- เข้าใจและปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้องสำหรับบริการเครื่องดื่มและความรู้ของค็อกเทล .
- ให้แน่ใจว่าคุณมีความตระหนัก และมีความรู้ทั้งหมดของรายการในเมนู รวมถึงวัสดุพื้นฐาน วิธีการและเวลาในการเตรียมการ .
- จะทราบตารางการทำงานของคุณและให้แจ้งให้เพียงพอ เมื่อใดก็ตามที่สถานการณ์ร้ายแรงที่ป้องกันไม่ให้คุณยึดมั่นในตารางเวลา .
- ระวังของโรงแรมใด ๆโปรโมชั่น / โปรแกรม .
- ไม่เคยแสดงให้แขกคำ หรือความหมาย ที่ปลายคาดว่า หรือที่คุณไม่พอใจกับเงินจำนวนนี้ของปลาย .
- พยายามที่จะจำแขกทั่วไป และที่เป็นไปได้ที่อยู่ชื่อที่จะส่งเสริมให้ธุรกิจซ้ำ . ระวังอย่าก้าวล้ำเส้นบาง ๆระหว่างความเป็นมิตรและความคุ้นเคย
-
เตรียมตั๋วได้อย่างถูกต้อง- ใช้ควบคุมส่วนที่ถูกต้องของเครื่องดื่ม .
- มีความรู้ในทางปฏิบัติของอุปกรณ์ทั้งหมดในบาร์ .
- ให้แน่ใจว่าแว่นตาทั้งหมดล้างแห้งและ stocked อย่างเหมาะสม .
- มีความรู้ที่สมบูรณ์ของการผสมเครื่องดื่ม ค็อกเทล และไวน์
- ดำเนินการขั้นตอนที่ถูกต้องเพื่อความปลอดภัยของบาร์
รายงาน - อุปกรณ์ทั้งหมดล้มเหลว หรือ ความผิดปกติกับผู้จัดการเครื่องดื่ม ให้เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ .
- ตรวจสอบและเข้าใจการควบคุมการผลิต .
- ตามวิธีที่ถูกต้อง สำหรับการส่งกลับเครื่องดื่ม
- รับรายละเอียดของอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ดูแลเมื่อต้องการ
- ให้ใช้อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมและ ถูกต้อง ลักษณะของการจัดเก็บสินค้า
การให้บริการให้มีประสิทธิภาพบริการแขกโดยแทนทันที โดยไม่คิดค่าบริการใด ๆ รายการเครื่องดื่มที่ไม่น่าพอใจ
- สนับสนุนประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยรวม โดยการมีส่วนร่วมใน มัลติ สกิลลิ่ง การฝึกอบรม
- ช่วยเพื่อให้แน่ใจว่ามาตรฐานสูง โดยมองอย่างต่อเนื่องสำหรับวิธีการปรับปรุงคุณภาพบริการและรายได้ของโรงแรม และด้วยการฝึกอบรม รับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับความรู้และทักษะ และพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน วัฒนธรรม .
- รักษาตนเองสนใจวัฒนธรรม โดยแสดงให้เห็นถึงระดับมาตรฐานบริการตลอดเวลาเพื่อให้แขกและเพื่อนร่วมงาน .
แต่ละบุคคลให้สอดคล้องกับการทำงานทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง&สุขภาพความปลอดภัยและกฎความปลอดภัยอาชีวอนามัยและ& , พลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน และ นโยบาย เป็น Starwood .
- คาดการณ์ความต้องการของแขกผ่านการสังเกตและเสนอบริการ ที่มีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นการส่วนตัวหรือผ่านการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพกับสมาคมอื่น ๆ .
- จัดแนวทางการปฏิบัติงานและความประพฤติกับพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน , ; เสมอมุ่งมั่นเพื่อตอบสนองและเกินความคาดหวังของทั้งภายในและภายนอก แขก
- รู้หน้าที่เพิ่มเติมตามที่ร้องขอ โดยหัวหน้างานหรือผู้บริหารโรงแรม

.