USA (with low-context culture) and

USA (with low-context culture) and Korea (with high-context culture),expounds the managerial implications of those findings, and develops practical guidelines for continuous service improvement and service localization.First, we discovered that the three most important service attributes of the fast-food restaurant were taste of food, employee courtesy, and service response time regardless of customers’ nationality. However, Korean customers are far more concerned with “atmospheric” impression such as cleanliness of the restaurant than their US counterparts, while they are less concerned with taste of food than the US customers.This may be explained by a fact that Korean traditional food is known for its healthy ingredients and tastiness due to the use of a variety of seasonings and sauces representing the blessings of nature.With the wide presence of traditional Korean food restaurants, taste of food alone can hardly attract customers in Seoul which is considered one of the culinary capitals of the Asia. Thus, Korean customers tend to appreciate
cleanliness of the restaurant significantly more than their US counterpart. That is to say, neatly cleaned tables, chairs, floors, and bright lights/colors in the fast-food restaurant can play a significant role in improving its Korean customers’ impressions of service quality. Also, the Korean customers tend to value employee courtesy significantly more than their US counterparts, while they are far less sensitive to price changes than their US counterparts. This finding indicates that the Korean customers do not care much about bargain or value meals as compared to the US customers. Instead, they tend to seek more attentive and courteous treatments by the restaurant employees. This tendency can be explained by the fact that the Korean customers have more face-to-face interactions with the restaurant employees than the US customers due to a near absence of drive-in services in Korea. Thus, we recommend that the fast-food restaurant in Korea should focus more on customer relationship management than on “every day low price or promotional discounts” to obviate customer defections. Another intriguing finding is that the Korean customers tend to take restaurant location (namely proximity to their residences, schools, and workplaces) far less seriously than their US counterparts. This pattern reflects the fact that Seoul, Korea is far more compact than most US cities and mass transit systems are more readily available in Seoul, Korea thanmost US cities and thus location does not much matter to the Korean customers.Second, as expected, the overall leader (i.e. McDonalds) of fast-food restaurant service quality turned out to be the most frequently visited restaurant (Table IV). In fact, we discovered some correlation between the relative service performance of the fast-food restaurant and its popularity (Tables III and IV). Similarly, we found a pattern of the correlation between the overall level of customer satisfaction with the fast-food restaurant and its word-of-mouth reputation as evidenced by the top three rankings of Subway, Wendy’s, and McDonalds in the US and McDonalds, Lotteria, and Burger King in Korea (Table III). That is to say, fast-food restaurant branding can foster positive images of its service quality and subsequently help attract more customers in the future.Thus, this finding reaffirms earlier discoveries by Ou and Abratt (2006) and Balmer (2001) that word-of-mouth reputation or branding could have a long-lasting impact on patronage, competitiveness, and business survival. Also, our survey result indicated that nearly half (43.7 percent) of the surveyed US customers and nearly two-thirds (65.5 percent) of the surveyed Korean customers,who were disappointed with the service quality of a fast-food restaurant, would not return to the same fast-food restaurant.Thus, sustaining the high level of service quality is essential for customer retention.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สหรัฐอเมริกา (กับวัฒนธรรมบริบทต่ำ) และเกาหลี (กับสูงบริบทวัฒนธรรม), expounds นัยจัดการสิ่งเหล่านั้น และพัฒนาแนวทางปฏิบัติสำหรับการพัฒนาบริการอย่างต่อเนื่องและบริการแปลครั้งแรก เราค้นพบว่า คุณลักษณะบริการสำคัญสามของร้านอาหารได้รสชาติของอาหาร โดยเฉพาะพนักงาน และบริการเวลาตอบรับโดยไม่คำนึงถึงสัญชาติของลูกค้า อย่างไรก็ตาม เกาหลีลูกค้ามีความกังวลมากกับความประทับใจ "บรรยากาศ" เช่นความสะอาดของร้านอาหารกว่าคู่ของพวกเขาประเทศสหรัฐอเมริกา ในขณะที่พวกเขามีความกังวลน้อยรสชาติของอาหารมากกว่าลูกค้าสหรัฐอเมริกานี้อาจจะอธิบายตามความจริงว่า อาหารเกาหลีรู้จักส่วนผสมสุขภาพและ tastiness เนื่องจากการใช้หลากหลายรส และซอสปรุงรสแทนพรธรรมชาติมีทั้งร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม รสชาติของอาหารเพียงอย่างเดียวสามารถไม่ดึงดูดลูกค้าในโซลซึ่งถือเป็นหนึ่งในเมืองหลวงอาหารของเอเชีย ดังนั้น ลูกค้าเกาหลีมักจะ ชื่นชมcleanliness of the restaurant significantly more than their US counterpart. That is to say, neatly cleaned tables, chairs, floors, and bright lights/colors in the fast-food restaurant can play a significant role in improving its Korean customers’ impressions of service quality. Also, the Korean customers tend to value employee courtesy significantly more than their US counterparts, while they are far less sensitive to price changes than their US counterparts. This finding indicates that the Korean customers do not care much about bargain or value meals as compared to the US customers. Instead, they tend to seek more attentive and courteous treatments by the restaurant employees. This tendency can be explained by the fact that the Korean customers have more face-to-face interactions with the restaurant employees than the US customers due to a near absence of drive-in services in Korea. Thus, we recommend that the fast-food restaurant in Korea should focus more on customer relationship management than on “every day low price or promotional discounts” to obviate customer defections. Another intriguing finding is that the Korean customers tend to take restaurant location (namely proximity to their residences, schools, and workplaces) far less seriously than their US counterparts. This pattern reflects the fact that Seoul, Korea is far more compact than most US cities and mass transit systems are more readily available in Seoul, Korea thanmost US cities and thus location does not much matter to the Korean customers.Second, as expected, the overall leader (i.e. McDonalds) of fast-food restaurant service quality turned out to be the most frequently visited restaurant (Table IV). In fact, we discovered some correlation between the relative service performance of the fast-food restaurant and its popularity (Tables III and IV). Similarly, we found a pattern of the correlation between the overall level of customer satisfaction with the fast-food restaurant and its word-of-mouth reputation as evidenced by the top three rankings of Subway, Wendy’s, and McDonalds in the US and McDonalds, Lotteria, and Burger King in Korea (Table III). That is to say, fast-food restaurant branding can foster positive images of its service quality and subsequently help attract more customers in the future.Thus, this finding reaffirms earlier discoveries by Ou and Abratt (2006) and Balmer (2001) that word-of-mouth reputation or branding could have a long-lasting impact on patronage, competitiveness, and business survival. Also, our survey result indicated that nearly half (43.7 percent) of the surveyed US customers and nearly two-thirds (65.5 percent) of the surveyed Korean customers,who were disappointed with the service quality of a fast-food restaurant, would not return to the same fast-food restaurant.Thus, sustaining the high level of service quality is essential for customer retention.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สหรัฐอเมริกา (กับวัฒนธรรมต่ำบริบท) และเกาหลี (มีวัฒนธรรมสูงบริบท) expounds ผลกระทบการบริหารจัดการของการค้นพบเหล่านั้นและพัฒนาแนวทางปฏิบัติสำหรับการปรับปรุงการให้บริการอย่างต่อเนื่องและบริการ localization.First เราค้นพบว่าทั้งสามคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของการบริการ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้มีรสชาติของอาหาร, มารยาทของพนักงานและเวลาตอบสนองบริการไม่คำนึงถึงสัญชาติของลูกค้า แต่ลูกค้าเกาหลีที่อยู่ห่างไกลความกังวลมากขึ้นด้วย "บรรยากาศ" ความประทับใจเช่นความสะอาดของร้านอาหารกว่า counterparts สหรัฐของพวกเขาขณะที่พวกเขามีความกังวลน้อยลงด้วยรสชาติของอาหารกว่า customers.This สหรัฐอาจจะอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าอาหารแบบดั้งเดิมเกาหลี ที่รู้จักกันดีสำหรับส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเนื่องจากการใช้ของความหลากหลายของรสและซอสที่เป็นตัวแทนของพรของ nature.With การปรากฏตัวกว้างของร้านอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมรสชาติของอาหารเพียงอย่างเดียวแทบจะไม่สามารถดึงดูดลูกค้าในกรุงโซลซึ่งถือเป็นหนึ่งใน เมืองหลวงการทำอาหารของเอเชีย ดังนั้นลูกค้าชาวเกาหลีมีแนวโน้มที่จะชื่นชม
ความสะอาดของร้านอาหารอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นกว่าคู่ของพวกเขาสหรัฐอเมริกา กล่าวคือตารางการทำความสะอาดเรียบร้อย, เก้าอี้, ชั้นและไฟสว่าง / สีในร้านอาหารฟาสต์ฟู้สามารถมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงการแสดงผลที่ลูกค้าชาวเกาหลีของ 'ของคุณภาพการให้บริการ นอกจากนี้ลูกค้าชาวเกาหลีมีแนวโน้มที่จะให้ความสำคัญกับมารยาทของพนักงานอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นกว่า counterparts สหรัฐของพวกเขาขณะที่พวกเขาอยู่ห่างไกลน้อยไวต่อการเปลี่ยนแปลงราคากว่า counterparts สหรัฐของพวกเขา การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าลูกค้าชาวเกาหลีไม่สนใจมากเกี่ยวกับอาหารการต่อรองราคาหรือมูลค่าเมื่อเทียบกับลูกค้าในสหรัฐอเมริกา แต่พวกเขามีแนวโน้มที่จะแสวงหาการรักษาใส่ใจมากขึ้นและสุภาพโดยพนักงานร้านอาหาร แนวโน้มนี้สามารถอธิบายได้ด้วยความจริงที่ว่าลูกค้าชาวเกาหลีมีปฏิสัมพันธ์ใบหน้าเพื่อใบหน้ามากขึ้นกับพนักงานร้านอาหารกว่าลูกค้าในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากการขาดใกล้ของไดรฟ์ในการให้บริการในประเทศเกาหลี ดังนั้นเราขอแนะนำให้ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ในเกาหลีควรจะมุ่งเน้นเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้ากว่า "ทุกวันราคาต่ำหรือส่วนลดโปรโมชั่น" เพื่อขจัดละเลยลูกค้า การค้นพบที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือการที่ลูกค้าชาวเกาหลีมักจะใช้สถานที่ตั้งร้านอาหาร (คือความใกล้ชิดกับที่อยู่อาศัยของพวกเขา, โรงเรียนและสถานที่ทำงาน) น้อยอย่างจริงจังกว่า counterparts สหรัฐของพวกเขา การทำแบบนี้สะท้อนให้เห็นถึงความจริงที่ว่ากรุงโซลประเทศเกาหลีใต้อยู่ไกลมากขึ้นขนาดกะทัดรัดกว่าเมืองของสหรัฐมากที่สุดและระบบขนส่งมวลชนที่มีมากขึ้นพร้อมใช้งานในกรุงโซลประเทศเกาหลีใต้ thanmost เมืองของสหรัฐและสถานที่จึงไม่เรื่องมากไปเกาหลี customers.Second เป็นไปตามคาด ผู้นำโดยรวม (เช่น McDonalds) ของร้านอาหารฟาสต์ฟู้คุณภาพการให้บริการเปิดออกมาเป็นร้านอาหารที่เยี่ยมชมบ่อยที่สุด (ตารางที่ IV) ในความเป็นจริงที่เราค้นพบความสัมพันธ์ระหว่างประสิทธิภาพการบริการญาติของร้านอาหารฟาสต์ฟู้และความนิยมได้ (ตาราง III และ IV) ในทำนองเดียวกันเราพบรูปแบบของความสัมพันธ์ระหว่างระดับโดยรวมของความพึงพอใจของลูกค้าที่มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้และชื่อเสียงคำปากของมันเป็นหลักฐานโดยสามอันดับแรกการจัดอันดับของรถไฟใต้ดิน, เวนดี้และ McDonalds ในสหรัฐอเมริกาและ McDonalds, Lotteria และเบอร์เกอร์คิงในเกาหลี (ตารางที่ III) กล่าวคือการสร้างแบรนด์ร้านอาหารฟาสต์ฟู้สามารถส่งเสริมภาพพจน์ที่ดีของคุณภาพการให้บริการของตนและต่อมาช่วยดึงดูดลูกค้ามากขึ้นใน future.Thus, การค้นพบนี้ยืนยันอีกครั้งถึงการค้นพบก่อนหน้านี้โดย Ou และ Abratt (2006) และ Balmer (2001) word- ว่า ชื่อเสียงหรือการสร้างตราสินค้าของปากอาจมีผลกระทบในระยะยาวระบบอุปถัมภ์ในการแข่งขันและอยู่รอดทางธุรกิจ นอกจากนี้ผลสำรวจของเราแสดงให้เห็นว่าเกือบครึ่งหนึ่ง (ร้อยละ 43.7) ของการสำรวจลูกค้าในสหรัฐอเมริกาและเกือบสองในสาม (ร้อยละ 65.5) ของลูกค้าชาวเกาหลีสำรวจที่ได้รับผิดหวังกับคุณภาพการให้บริการของร้านอาหารฟาสต์ฟู้จะไม่กลับมา เพื่อ restaurant.Thus รวดเร็วอาหารเดียวกันยั่งยืนระดับสูงของคุณภาพการให้บริการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บข้อมูลลูกค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สหรัฐอเมริกา ( น้อยในบริบทวัฒนธรรม ) และเกาหลี ( ที่มีบริบทวัฒนธรรม ) , ทรงความหมายของการจัดการข้อมูลเหล่านั้นและพัฒนาแนวทางปฏิบัติเพื่อปรับปรุงบริการอย่างต่อเนื่อง และการบริการ ครั้งแรก เราพบว่า ทั้งสามที่สำคัญที่สุดคุณลักษณะการบริการของร้านอาหารฟาสต์ฟู้เป็นรสชาติของอาหาร , มารยาทของพนักงานและบริการการตอบสนองเวลาโดยไม่คำนึงถึงสัญชาติของลูกค้า อย่างไรก็ตาม ลูกค้าเกาหลีอยู่ไกลมากขึ้นที่เกี่ยวข้องกับ " บรรยากาศ " ที่ประทับใจ เช่น ความสะอาดของร้านกว่า counterparts ของเรา ในขณะที่พวกเขาจะกังวลกับรสชาติของอาหารมากกว่าลูกค้าเรานี้อาจอธิบายได้โดยความจริงที่ว่าอาหารดั้งเดิมของเกาหลีเป็นที่รู้จักกันสำหรับส่วนผสมเพื่อสุขภาพและรสชาติจากการใช้ความหลากหลายของเครื่องปรุงรสและซอสแทนพรของธรรมชาติ ด้วยการแสดงตนที่กว้างของแบบดั้งเดิม ร้านอาหารเกาหลี รสชาติของอาหารเพียงอย่างเดียวสามารถแทบจะไม่ดึงดูดลูกค้าในกรุงโซล ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเมืองหลวงอาหารของเอเชีย ดังนั้นเกาหลี ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะชื่นชม
ความสะอาดของร้านอาหารอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าเราคู่ ต้องบอกว่า บรรจงทำความสะอาดโต๊ะ เก้าอี้ ชั้น , และไฟสว่าง / สีในร้านอาหารฟาสต์ฟู้สามารถมีบทบาทในการปรับปรุงลูกค้าเกาหลี ' ของการแสดงผลคุณภาพของบริการ นอกจากนี้ลูกค้าเกาหลีมักจะค่าพนักงานมารยาทมากขึ้นกว่า counterparts ของเรา ในขณะที่พวกเขาจะไกลน้อยไวต่อการเปลี่ยนแปลงของราคากว่า counterparts ของเรา . การค้นพบนี้บ่งชี้ว่าลูกค้าเกาหลี ไม่ดูแลมากเกี่ยวกับการต่อรองราคาหรือค่าอาหารเมื่อเทียบกับลูกค้าเรา แทนพวกเขามีแนวโน้มที่จะแสวงหาเพิ่มเติมใส่ใจและรักษามารยาทโดยร้านอาหารพนักงาน แนวโน้มนี้สามารถอธิบายได้โดยความจริงที่ว่าลูกค้าเกาหลีต้องมีปฏิสัมพันธ์แบบตัวต่อตัวกับร้านอาหารพนักงานกว่าเรา ลูกค้าเนื่องจากใกล้ขาดของไดรฟ์ในบริการในเกาหลี ดังนั้นเราขอแนะนำที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ในเกาหลีควรมุ่งเน้นในการจัดการความสัมพันธ์กับลูกค้ากว่าทุกๆ วัน ราคา หรือ โปรโมชั่นส่วนลด " เพื่อป้องกันละทิ้งลูกค้า อื่นที่น่าสนใจพบว่า ลูกค้าชาวเกาหลีมักจะใช้สถานที่คือร้านอาหารใกล้ บ้าน โรงเรียน และสถานประกอบการ ) น้อยกว่าอย่างจริงจังกว่า counterparts ของเรา .รูปแบบนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นจริงที่กรุงโซลประเทศเกาหลีใต้เป็นมากขึ้นขนาดกะทัดรัดที่สุดเราเมืองและระบบขนส่งมวลชน ระบบจะพร้อมใช้งานในโซล , เกาหลีใต้ thanmost เมืองเรา และดังนั้นจึง สถานที่ไม่สำคัญมากเพื่อลูกค้าเกาหลี ที่สอง คาดว่า ผู้นำโดยรวม ( เช่นแมคโดนัลด์ ) คุณภาพบริการร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดกลายเป็นร้านอาหารที่เข้าชมบ่อยที่สุด ( ตารางที่ 4 ) ในความเป็นจริง เราพบว่า มีความสัมพันธ์ระหว่างญาติบริการงานร้านอาหารฟาสต์ฟู้และความนิยมของมัน ( ตารางที่ 3 และ 4 ) ในทํานองเดียวกันเราพบรูปแบบของความสัมพันธ์ระหว่างระดับความพึงพอใจโดยรวมของลูกค้ากับภัตตาคารอาหารด่วนและปากต่อปากชื่อเสียงเป็นหลักฐานโดยด้านบนสามอันดับของสถานีรถไฟใต้ดิน เวนดี้ และพนักงานในลอตเตอเรียเราและพนักงาน และเบอร์เกอร์คิงในเกาหลี ( ตารางที่ 3 ) พูดได้ว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ตราสินค้าสามารถสร้างการรับรู้ภาพลักษณ์ของ คุณภาพบริการ และต่อมาช่วยดึงดูดลูกค้ามากขึ้นในอนาคต ดังนั้น การค้นพบนี้ยืนยันก่อนหน้านี้การค้นพบโดย ou และ abratt ( 2006 ) และ บัลเมอร์ ( 2001 ) ที่ปากต่อปาก ชื่อเสียง หรือการสร้างตราสินค้าอาจมีผลกระทบยาวนานจากคุณูปการ ความสามารถในการแข่งขันและความอยู่รอดของธุรกิจ นอกจากนี้ผลการสำรวจของเราพบว่า เกือบครึ่งหนึ่ง ( ร้อยละ 43.7 ของการสำรวจลูกค้าเราและเกือบสองในสาม ( 65.5 เปอร์เซ็นต์ของการสำรวจลูกค้าเกาหลี ใครเคยผิดหวังกับคุณภาพการบริการของร้านฟาสต์ฟู้ด จะไม่กลับไปที่ร้านฟาสต์ฟู้ดเดียวกัน ดังนั้น รักษาระดับคุณภาพบริการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาลูกค้า .