. IntroductionMoringa oleifera Lam.

. Introduction
Moringa oleifera Lam. (MO) is a tropical tree reported to have nutritional, therapeutic and prophylactic properties (ReyesSanchez
et al., 2006; Moyo et al., 2010). MO originated from the Indian subcontinent, and later became naturalized in
tropical and subtropical areas around the world. It is known to produce high leaf mass which is a potential high quality
forage source for ruminants (Foidl et al., 2001; Sanchez-Machado et al., 2010). There are several advantages of using MO
foliage as ruminants feed: It is drought resistance and has the ability to grow on poor soils (Foidl et al., 2001); It produces
high leaf mass within a short period, and being perennial in nature, it can be harvested several times in the same growing
season (Mendieta-Araica et al., 2011a,b); MO leaves are characterized by high crude protein content, adequate amino acid
profile, high level of vitamins A, B, and C (Sanchez-Machado et al., 2010; Mendieta-Araica et al., 2011a; Sultana et al., 2015),
and high amounts of polyphenols resulting in elevated antioxidative activity (Verma et al., 2009). Moreover, MO leaves can
be fed fresh or dried, and after drying can be stored for long periods without deterioration in nutritive value (Foidl et al.,
2001).
Several research studies examined the effects of using fresh or dried hand-cut MO foliage as supplement or substitute for
local tropical forage or concentrates in the rations of lactating ruminants. Studies with low producing cows showed increase
in milk yield in response to feeding dried or fresh leaves and soft twigs of MO supplement (Reyes-Sanchez et al., 2006;
Mendieta-Araica et al., 2011a). Studies with lactating goats also showed an increase in milk yield in response to feeding MO
leaves as a sesame or concentrate replacer (Sultana et al., 2015).
Despite the great potential of using MO leaves as high quality animal feed, its global commercial use has been restricted
only to small farm holders leaning on hand-cut and not on modern machinery-based forage producers. The reasons for
this restricted exploration are: MO is a fast growing tree producing a thick trunk and branches that create problems for
commercial machinery-based harvesters (e.g. forage harvester or forage combine), routinely used in the forage production
industry; MO leaves are characterized by high moisture content (150–200 g/kg DM) and therefore became moldy during
direct ensiling, and needed a week of wilting in the field before successful ensiling (Cohen-Zinder et al., submitted for
publication).
To overcome these obstacles, a new genetic variety of M. oleifera was developed by Dr. Yiftach Vaknin (ARO, Israel) during
10 years of selective breeding of MO germplasm acquired from India and Western Africa. This new MO variety was grown
for the first time in the Mediterranean area at a high sowing density (160,000 seeds/Ha) under drip-irrigation, to produce
forage, which was harvested at intervals of 45 d (four harvests/year between July to November) to yield a total forage mass
of 35 t DM per ha. However, the residual trunk and thick branches left in the field after each harvest (at 20 cm height above
previous harvest), interfered physically with direct-wilting of the fresh high moisture forage (180–200 g/kg DM) in the field,
and dictated immediate evacuation of the fresh forage mass. A previous study that used pre-wilted (a week in the field)
MO silage as forage source for lactating cows (at a level of 130 g/kg of TMR DM) resulted in an increase in milk production
and milk antioxidative activity (Cohen-Zinder et al., submitted for publication). However, commercial harvests at intervals
of 45 d precludes wilting for a week in the field, and dictates either fast drying of the fresh MO forage outside the field to
avoid its spoilage (a costly process), or direct ensiling with solid feed additives. A preliminary glass-silo study showed that
direct ensiling of mixtures of fresh MO with sugar cane molasses and either chopped wheat hay or soy hulls (at DM ratio
of 370:90:540, respectively) were the best combinations that ensured successful ensiling (Cohen-Zinder et al., submitted
for publication). However, the effect of feeding the ensiled mixture MO + wheat hay + molasses, as a supplement to high
producing lactating cows, on intake, digestibility and efficiency of milk production was never examined.
The objective of the current study was to examine the effects of feeding the new variety of MO ensiled in a mixture
with wheat hay and molasses, at a ratio on DM basis of 370:540:90, respectively, as substitute for wheat silage and hay in
dairy cow ration, on: intake, digestibility, milk yield, milk composition, milk production efficiency, and milk anti-oxidative
activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. แนะนำOleifera มะรุม Lam. (MO) เป็นผลไม้เมืองร้อนรายงานมีคุณสมบัติทางโภชนาการ บำบัด และทาน (ReyesSanchezและ al., 2006 Moyo et al., 2010) โมมาจากอนุทวีปอินเดีย และภายหลังกลายเป็น naturalized ในร้อนพื้นที่ทั่วโลก เป็นที่รู้จักกันในการผลิตโดยรวมใบสูงที่มีคุณภาพมีศักยภาพอาหารสัตว์แหล่ง ruminants (Foidl และ al., 2001 Sanchez-Machado et al., 2010) มีข้อดีหลายประการของการใช้ MOใบเป็นอาหาร ruminants: มันจะทนแล้ง และสามารถปลูกในดินเนื้อปูนไม่ดี (Foidl และ al., 2001); มันผลิตใบสูงใหญ่ภายในระยะเวลาสั้น ๆ และการยืนต้นในธรรมชาติ มันสามารถจะเก็บเกี่ยวหลายครั้งในเดียวกันฤดูกาล (al. et Mendieta Araica, 2011a, b); หมอใบไม้มีลักษณะสูงน้ำมันโปรตีน กรดอะมิโนเพียงพอโปรไฟล์ ระดับของวิตามิน A, B และ C (มาชาโดซาน et al., 2010 Mendieta Araica et al., 2011a หญิงร้อยเอ็ด al., 2015),และสูงจำนวนโพลีฟีนที่เกิดขึ้นในการยกระดับกิจกรรม antioxidative (Verma et al., 2009) นอกจากนี้ MO ใบสามารถอาหารสด หรือ แห้ง และหลัง จากแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสื่อมสภาพค่าวิจัย (Foidl et al.,2001)หลายการศึกษาวิจัยตรวจสอบผลกระทบของการใช้สด หรือแห้งใบตัดมือ MO เป็นอาหารเสริมหรือทดแทนเขตร้อนภายในอาหารสัตว์ หรือมุ่งได้ของ ruminants ศึกษา ศึกษากับต่ำ producing พบวัวเพิ่มขึ้นผลตอบแทนนมการให้อาหารสด หรือแห้งใบและกิ่งอ่อนของ MO เสริม (แซนเชซ Reyes และ al., 2006Mendieta-Araica และ al., 2011a) ศึกษา มีโครีดนมแพะยังพบการเพิ่มผลตอบแทนนมตอบอาหาร MOใบเป็นแบบเข้มข้นหรืองาเทียมเลี้ยงลูกโค (หญิงร้อยเอ็ด al., 2015)แม้ มีศักยภาพที่ดีของการใช้ MO ใบไม้เป็นอาหารสัตว์คุณภาพสูง การใช้เชิงพาณิชย์ทั่วโลกถูกจำกัดเฉพาะกับฟาร์มขนาดเล็กใส่เอียง ตัดมือ และไม่ใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยอาหารสัตว์ผู้ผลิต เหตุผลในการสำรวจนี้จำกัดอยู่: ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วผลิตลำตัวหนาและสาขาที่สร้างปัญหานี้พาณิชย์ตามเครื่องจักร harvesters (เช่นเก็บเกี่ยวอาหารสัตว์หรืออาหารสัตว์รวม), ใช้ในการผลิตอาหารสัตว์อยู่เสมออุตสาหกรรม หมอใบไม้มีลักษณะชื้นสูง (150-200 g/kg DM) และจึง กลายเป็นราในระหว่างตรง ensiling และสัปดาห์ของ wilting ก่อนประสบความสำเร็จ ensiling (โคเฮน-Zinder et al. ส่งในฟิลด์ที่จำเป็นตีพิมพ์)การเอาชนะอุปสรรคเหล่านี้ ความหลากหลายทางพันธุกรรมใหม่ของ oleifera เมตรได้รับการพัฒนา โดยดร. Yiftach Vaknin (พักส อิสราเอล) ระหว่าง10 ปีของพันธุ์ของ germplasm MO มาจากอินเดียและแอฟริกาตะวันตก นี้มีความหลากหลาย MO ใหม่ถูกปลูกครั้งแรกในบริเวณเมดิเตอร์เรเนียนที่มี sowing ความหนาแน่นสูง (160,000 เมล็ด/Ha) ภายใต้หยดน้ำชลประทาน การผลิตอาหารสัตว์ ที่เก็บเกี่ยวช่วง d 45 (สี่ harvests ปีระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน) ที่ให้ผลผลิตรวม อาหารสัตว์จำนวนมาก35 t DM ต่อฮา อย่างไรก็ตาม ลำตัวส่วนที่เหลือและสาขาหนาซ้ายในฟิลด์หลังจากฤดูเก็บเกี่ยว (ที่ด้านบนสูง 20 ซม.ก่อนการเก็บเกี่ยว), ยุ่งจริง wilting ตรงของความชื้นสูงสดอาหารสัตว์ (180-200 g/kg DM) ในฟิลด์และบอกทันทีอพยพของสดอาหารสัตว์โดยรวม การศึกษาก่อนหน้านี้ที่ใช้ก่อน wilted (เป็นสัปดาห์ในฟิลด์)ไซเลจต่อ MO เป็นอาหารสัตว์แหล่งสำหรับโครีดนมวัว (ที่ระดับ 130 g/kg ของ TMR DM) ส่งผลให้การผลิตนมเพิ่มขึ้นและนมกิจกรรม antioxidative (โคเฮน-Zinder et al. ส่งตีพิมพ์) อย่างไรก็ตาม พาณิชย์ harvests ที่ช่วงของ 45 d ไม่สามารถ wilting สำหรับสัปดาห์ในฟิลด์ และบอกแบบรวดเร็วให้แห้งสด MO อาหารสัตว์นอกฟิลด์หลีกเลี่ยงการเน่าเสียของ (กระบวนการค่าใช้จ่าย), หรือ ensiling ด้วยสารอาหารที่เป็นของแข็งโดยตรง การศึกษาเบื้องต้นแก้วไซโลที่ชี้ให้เห็นว่าensiling ของ MO สดกากน้ำตาลอ้อยและทั้งข้าวสาลีสับเฮย์หรือถั่วเหลือง hulls (ที่ DM อัตราส่วนผสมโดยตรงของ 370:90:540 ตามลำดับ) มีชุดที่ดีที่สุดที่ประสบความสำเร็จ ensiling (โคเฮน-Zinder et al. ส่งมั่นใจการตีพิมพ์) อย่างไรก็ตาม ผลของอาหารผสม ensiled MO ข้าวสาลีเฮย์ + กาก น้ำตาล อาหารเสริมสูงผลิตโครีดนมวัว บนบริโภค digestibility และประสิทธิภาพของการผลิตน้ำนมไม่เคยตรวจสอบวัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันคือการ ตรวจสอบผลของการให้อาหารหลากหลาย MO ensiled ในส่วนผสมใหม่เฮย์ข้าวสาลีและกากน้ำตาล ที่อัตราส่วนตาม DM ของ 370:540:90 ตามลำดับ เป็นแทนไซเลจต่อข้าวสาลี และเฮย์ในวัวนม ration ใน: บริโภค digestibility นม องค์ประกอบของนม ประสิทธิภาพในการผลิตนม และนมต้าน oxidativeกิจกรรมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. บทนำ
มะรุม Lam ( โม ) เป็นเขตร้อนต้นไม้ว่ามีโภชนาการ , การรักษาคุณสมบัติและการป้องกัน ( reyessanchez
et al . , 2006 ; Moyo et al . , 2010 ) โมที่มาจากคาบสมุทรอินเดีย และต่อมาก็กลายเป็นสัญชาติใน
เขตร้อนและเขตอบอุ่นทั่วโลก มันเป็นที่รู้จักกันในการผลิตสูงใบมวลซึ่งเป็น
คุณภาพศักยภาพสูงแหล่งที่มาของอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ( foidl et al . , 2001 ; ซานเชส มาชาโด et al . , 2010 ) มีข้อดีหลายประการของการใช้โม
ใบไม้เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องเลี้ยง : มีความต้านทานแล้ง และมีความสามารถที่จะเติบโตในดินที่ไม่ดี ( foidl et al . , 2001 ) ; มันผลิต
มวลใบสูงภายในระยะเวลาอันสั้น และเป็นไม้ยืนต้นในธรรมชาติก็สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง ในช่วงเดียวกันเพิ่มขึ้น
ฤดูกาล ( mendieta araica et al . , 2011a , B ) ; โมใบมีลักษณะเนื้อหาของโปรตีนสูง มีกรดอะมิโน
โปรไฟล์ ระดับสูงของวิตามิน A , B และ C ( ซานเชส มาชาโด et al . , 2010 ; mendieta araica et al . , 2011a ; Sultana et al . , 2015 )
และปริมาณโพลีฟีนอลสูง ส่งผลให้กิจกรรมต้านสูง ( verma et al . , 2009 ) นอกจากนี้ โม ใบสดหรือแห้งสามารถ
ระอา ,และหลังจากการอบแห้ง สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน โดยไม่มีการเสื่อมสภาพในคุณค่าทางโภชนาการ ( foidl et al . ,

2001 ) การศึกษาวิจัยหลายได้ศึกษาผลของการใช้สดหรือแห้งตัดมือโม เป็นอาหารเสริม หรือใบแทน
พืชอาหารสัตว์เขตร้อนท้องถิ่นหรือเข้มข้นในอาหารของโคนมสัตว์เคี้ยวเอื้อง . การศึกษาต่ำ การผลิตวัวพบเพิ่ม
ในการตอบสนองต่อการให้ผลผลิตน้ำนมแห้ง หรือใบสดอ่อนและกิ่งของโมเสริม ( Reyes Sanchez et al . , 2006 ;
mendieta araica et al . , 2011a ) การศึกษากับน้ำนมแพะ นอกจากนี้ยังพบการเพิ่มผลผลิตน้ำนมในการตอบสนองต่อการให้อาหารโม
ใบไม้เป็นงา หรือมุ่งทดแทน ( Sultana et al . , 2015 ) .
แม้จะมีศักยภาพที่ดีของการใช้โมใบคุณภาพอาหารสัตว์การใช้งานเชิงพาณิชย์ของโลกถูก จำกัด
เพียงฟาร์มขนาดเล็กถือพิงตัดมือไม่ใช่เครื่องจักรที่ทันสมัยที่ใช้ผลิตอาหารสัตว์ เหตุผลนี้คือ : โม
จำกัดการสำรวจเป็นการเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้นไม้ผลิตหนาลําต้นและกิ่งก้านที่สร้างปัญหาให้
เครื่องจักรเชิงพาณิชย์ ( เช่น ใช้เครื่องเก็บเกี่ยวพืชอาหารสัตว์เก็บเกี่ยวหรืออาหารสัตว์รวม )ตรวจที่ใช้ในอุตสาหกรรมผลิตอาหารสัตว์
; โมใบมีความชื้นสูง ( 150 – 200 g / kg DM ) และดังนั้นจึงกลายเป็นขึ้นราในระหว่าง
การหมักโดยตรง และเป็นสัปดาห์ที่แช่ไว้ในช่องก่อนประสบความสำเร็จในการหมัก ( โคเฮน zinder et al . , ส่ง

เพื่อเอาชนะอุปสรรคสิ่งพิมพ์ ) เหล่านี้ความหลากหลายพันธุกรรมใหม่ของ ดถูกพัฒนาโดยดร.yiftach Vaknin ( Aro , อิสราเอล ) ระหว่าง
10 ปีคัดเลือกพันธุ์ โมพันธุ์ที่ได้มาจากอินเดียและแอฟริกาตะวันตก หลากหลายโมใหม่นี้ปลูก
เป็นครั้งแรกในพื้นที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ความหนาแน่นสูง ( 160 , 000 มีการหว่านเมล็ด / ฮา ) ภายใต้การชลประทานแบบหยด เพื่อผลิต
อาหารสัตว์ ,ซึ่งเก็บเกี่ยวในช่วงเวลา 45 วัน ( 4 ครั้ง / ปี ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน ) ต่อผลผลิตมวลรวมอาหารสัตว์
35 t DM ต่อฮา อย่างไรก็ตาม รถที่เหลือและกิ่งก้านหนาทิ้งในทุ่งนาหลังการเก็บเกี่ยวแต่ละ ( 20 ซม. ความสูงเหนือ
เก็บเกี่ยวก่อน ) รบกวนดูตรงการเหี่ยวของพืชอาหารสัตว์สดความชื้นสูง ( 180 - 200 g / kg DM ) ในนาม
และบงการทันทีการอพยพของมวลพืชอาหารสัตว์สด การศึกษาก่อนหน้าที่เคยเหี่ยวก่อน ( สัปดาห์ในทุ่ง )
โมเป็นแหล่งพืชอาหารสัตว์หมักเลี้ยงโครีดนม ( ที่ระดับ 130 กรัม / กิโลกรัมใช้ DM ) มีผลทำให้มีการเพิ่มการผลิตน้ำนมและกิจกรรมต้าน
( โคเฮน zinder et al . , และสิ่งพิมพ์ ) อย่างไรก็ตาม ผลผลิตเชิงพาณิชย์ในช่วงเวลา
45 D precludes เหี่ยวแห้งเป็นสัปดาห์ ในสนาม และสั่งการให้แห้งเร็วของสดโมหาอาหารนอกสนามเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย
( กระบวนการราคาแพง ) หรือโดยการหมักด้วยสารปรุงแต่งอาหารที่เป็นของแข็ง เบื้องต้นพบว่ากระจกไซโล
การหมักโดยตรงผสมกับน้ำตาลอ้อยและกากน้ำตาลโมสดทั้งเปลือกถั่วเหลืองข้าวสาลีหญ้าแห้งสับ หรืออัตราส่วนของ 370:90:540
( DM ,