The livestock sector faces the chal

The livestock sector faces the challenge to respond to the growing demand for animal protein from an expanding
population while reducing environmental impact through GHG emissions. Globally about 2.836 million tons of
CO2-eq were emitted by the beef production sector equivalent to 46,2 kg CO2-eq per kg carcass weight (CW).
From the 1.485 million cattle head spread out over the world, 82% are on extensive grazing systems while only
18% are on high productive intensive systems. Among the top ten beef exporter countries, five are located in
Latin America accounting a quarter of the global stock and two of them, Argentina and Uruguay, produce on temperate
pastures under grazing systems. In Argentina, the livestock area was reduced in favor of increasing the
grain cropping area, which took place in the last two decades. Production systems were intensified to maintain
cattle stock. Cattle programs changed from 100% pasture to pasture supplemented with cereal grains and conserved
forages, and confinement on grain feeding for fattening was incorporated. Due to land sharing competition
with cash crops, no increment of cattle stock is expected therefore improving production efficiency
appears as the only way to increase beef production while reducing methane emissions intensity. Beef produced
on intensive grazing systems on supplemented pastures maintained organoleptic, nutritional and lipid profile
than that of beef produced on pure grazing systems.
©

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาคปศุสัตว์เผชิญความท้าทายเพื่อตอบสนองต่อความต้องการโปรตีนสัตว์เติบโตจากการขยายประชากรในขณะที่ลดผลกระทบสิ่งแวดล้อม โดยปล่อยก๊าซ GHG ทั่วโลกประมาณ 2.836 ล้านตันของCO2 eq ถูกเปล่งออกมา โดยเนื้อภาคการผลิตเท่ากับ 46, 2 kg CO2 eq ต่อน้ำหนักซากกิโลกรัม (ตามน้ำหนักจริง)จาก 1.485 ล้านวัวใหญ่แพร่กระจายออกทั่วโลก 82% มีระบบอย่างละเอียด grazing ขณะเดียว18% อยู่ในระบบเร่งรัดประสิทธิภาพสูง ประเทศผู้ส่งออกด้านบนของเนื้อ 10, 5 อยู่ในบัญชีไตรมาสของหุ้นทั่วโลกและสองของพวกเขา อาร์เจนตินาและอุรุกวัย ริกาผลิตในแจ่มpastures ภายใต้ระบบ grazing ประเทศอาร์เจนตินา พื้นที่ปศุสัตว์ถูกลดสามารถเพิ่มการเมล็ดตั้งครอบ ซึ่งเกิดขึ้นในทศวรรษที่สอง ระบบการผลิตถูก intensified รักษาวัวหุ้น โปรแกรมวัวเปลี่ยนจาก 100% พาสเจอร์พาสเจอร์เสริม ด้วยธัญพืชธัญพืช และอาศัยforages และเข้าในเม็ดอาหารสำหรับเลี่ยนถูกรวม เนื่องจากที่ดินร่วมแข่งขันกับพืชเงินสด ไม่เพิ่มวัวหุ้นคาดจึง ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตปรากฏเป็นวิธีเดียวที่จะเพิ่มการผลิตเนื้อในขณะที่ลดความเข้มของการปล่อยก๊าซมีเทน เนื้อผลิตบนเร่งรัด grazing ระบบ pastures เสริมรักษา organoleptic โภชนาการและระดับไขมันในเลือดกว่าของเนื้อผลิตระบบ grazing บริสุทธิ์©

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาคปศุสัตว์ใบหน้าท้าทายที่จะตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโปรตีนจากสัตว์จากการขยายตัวของ
ประชากรในขณะที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ทั่วโลกประมาณ 2,836,000 ตันของ
CO2-eq การถูกปล่อยออกมาจากการผลิตเนื้อวัวเทียบเท่าภาคการ 46.2 กก. CO2-eq การต่อกิโลกรัมน้ำหนักซาก (CW).
จาก 1,485,000 หัววัวกระจายออกไปทั่วโลก 82% อยู่ในกว้างขวาง ระบบการแทะเล็มขณะที่มีเพียง
18% ที่อยู่ในระบบการผลิตอย่างเข้มข้นสูง ในด้านบนสิบประเทศผู้ส่งออกเนื้อวัวห้าตั้งอยู่ใน
ลาตินอเมริกาคิดเป็นหนึ่งในสี่ของหุ้นทั่วโลกและสองของพวกเขา, อาร์เจนตินาและอุรุกวัยในการผลิตพอสมควร
ทุ่งหญ้าภายใต้ระบบการแทะเล็ม ในอาร์เจนตินาพื้นที่ปศุสัตว์ลดลงในความโปรดปรานของการเพิ่ม
พื้นที่การปลูกพืชเมล็ดพืชซึ่งเกิดขึ้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ระบบการผลิตที่ได้รับความรุนแรงในการรักษา
หุ้นวัว โปรแกรมโคเปลี่ยนแปลงจากทุ่งหญ้า 100% เป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์เสริมด้วยธัญพืชและอนุรักษ์
พืชอาหารสัตว์และการคุมขังในการให้อาหารเม็ดสำหรับขุนจัดตั้งขึ้น เนื่องจากการแข่งขันการแบ่งปันที่ดิน
กับพืชเงินสดเพิ่มขึ้นของสต็อกวัวไม่ได้ดังนั้นคาดว่าการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
จะปรากฏเป็นวิธีเดียวที่จะเพิ่มการผลิตเนื้อวัวในขณะที่ลดการปล่อยก๊าซมีเทนเข้ม เนื้อวัวที่ผลิต
ในระบบแทะเล็มอย่างเข้มข้นในการบำรุงรักษาทุ่งหญ้าเสริมประสาทสัมผัส, รายละเอียดทางด้านโภชนาการและไขมัน
กว่าของเนื้อวัวที่ผลิตในระบบแทะเล็มบริสุทธิ์.
©

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาคปศุสัตว์ใบหน้าที่ท้าทายเพื่อตอบสนองความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับโปรตีนจากสัตว์ จากการขยายตัวของประชากรในขณะที่ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ผ่านการปล่อยก๊าซเรือนกระจก . ทั่วโลกเกี่ยวกับ 2.836 ล้านตันของ CO2 ถูกปล่อยออกมาโดย
ข้อมูลภาคการผลิตที่เทียบเท่ากับเนื้อ 46,2 กิโลกรัม CO2 eq ต่อกิโลกรัมน้ำหนัก ( CW ) .
จาก 1.485 ล้านโคหัวกระจายออกไปทั่วโลก82 % ในระบบอย่างละเอียดแทะ ในขณะที่เพียงร้อยละ 18 ในการผลิตสูง
เข้มข้นระบบ หนึ่งในสิบอันดับแรก ประเทศผู้ส่งออกเนื้อวัว 5 ตั้งอยู่ใน
บัญชีละตินอเมริกาส่วนของหุ้นทั่วโลก และสองของพวกเขา อาร์เจนตินา และอุรุกวัย ผลิตบนทุ่งหญ้าทุ่งเลี้ยงสัตว์พอสมควร
ภายใต้ระบบ ในอาร์เจนตินา , พื้นที่ปศุสัตว์ลดลงในความโปรดปรานของการเพิ่มพื้นที่การปลูกพืช
เม็ด ,ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ระบบผลิตกำลังเข้มข้นเพื่อรักษาหุ่น
โค โปรแกรมเปลี่ยนจากวัว 100% อาหารให้สัตว์กินหญ้าผสมธัญพืชและรักษา
ค้นหา และการคุมขังในเม็ดอาหารขุนถูกรวม . เนื่องจากที่ดินร่วมการแข่งขัน
ด้วยเงินสดพืชไม่มีการเพิ่มหุ้นปศุสัตว์คาดว่าการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
จึงปรากฏเป็นวิธีเดียวที่จะเพิ่มการผลิตเนื้อในขณะที่ลดการปลดปล่อยก๊าซมีเทนความเข้ม เนื้อเข้มข้นผลิต
บนระบบเสริมหญ้าทุ่งหญ้ารักษาทางประสาทสัมผัส โภชนาการและระดับไขมันในเลือด
กว่าเนื้อที่บริสุทธิ์ระบบแทะเล็ม
สงวนลิขสิทธิ์ .