ส่วนผสม-กุ้ง 1/2 ก.ก.-ปลากระป๋อง 1

ส่วนผสม

-กุ้ง 1/2 ก.ก.

-ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

-พริกแห้ง เม็ดใหญ่ 5 เม็ด

-พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด

-ฟัก 1/2 ลูก

-น้ำมะขามเปียก 4 ถ้วย

-ข่า

-ตระไคร้

-ดอกแค (เด็ดเกสรออก)

-กะปิ

เครื่องปรุง

-น้ำส้มสายชู

-น้ำปลา / น้ำตาล


1.ล้างกุ้ง แกะเปลือกออก ผ่ากลางหลัง เอาเส้นสีดำๆ ออก

2.หั่นฟัก ชิ้นพอดีคำ แช่น้ำไว้ และแช่พริกเม็ดใหญ่ไว้ และเด็ดหัวพริกเม็ดเล็กไว้

3.โขลก ข่า/ ตระไคร้ / พริกเม็ดเล็ก,ใหญ่ รวมกัน เข้ากันแล้วใส่ กะปิ

4.พอเข้ากันใส่ ปลากระป๋อง เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วยไว้

5.ใส่น้ำเปล่า 1 ลิตร และน้ำมะขามเปียก ใส่เครื่องปรุง/ น้ำพริกในถ้วย ลงไป พอเดือด ใส่ฟัก ใส่กุ้ง และ ดอกแค

6.ตักใส่ ถ้วย พร้อมเสริฟ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม

- กุ้ง 1/2 ก.ก.

- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

- พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด

- พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด

- ฟัก 1/2 ลูก

- น้ำมะขามเปียก 4 ถ้วย

- ข่า

- ตระไคร้

- ดอกแค / น้ำตาล


1ล้างกุ้งแกะเปลือกออกผ่ากลางหลังเอาเส้นสีดำๆออก

2. หั่นฟักชิ้นพอดีคำแช่น้ำไว้และแช่พริกเม็ดใหญ่ไว้และเด็ดหัวพริกเม็ดเล็กไว้

3. โขลกข่า / ตระไคร้ / พริกเม็ด เล็ก, ใหญ่รวมกันเข้ากันแล้วใส่กะปิ

4พอเข้ากันใส่ปลากระป๋อง 1 ลิตรและน้ำมะขามเปียกใส่เครื่องปรุง / น้ำพริกในถ้วยลงไปพอเดือดใส่ฟักใส่กุ้งและดอกแค

6. ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม

-กุ้ง 1/2 ก.ก.

-ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

-พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด

-พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด

-ลูกฟัก 1/2

-น้ำมะขามเปียก 4 ถ้วย

-ข่า

-ตระไคร้

-ดอกแค (เด็ดเกสรออก)

-กะปิ

เครื่องปรุง

-น้ำส้มสายชู

-น้ำปลา / น้ำตาล


1ล้างกุ้งแกะเปลือกออกผ่ากลางหลังเอาเส้นสีดำ ๆ ออก

2.หั่นฟัก ชิ้นพอดีคำแช่น้ำไว้และแช่พริกเม็ดใหญ่ไว้ และเด็ดหัวพริกเม็ดเล็กไว้

3.โขลก ข่า / ตระไคร้ / พริกเม็ดเล็ก ใหญ่รวมกันเข้ากันแล้วใส่กะปิ

4พอเข้ากันใส่ปลากระป๋อง เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วยไว้

5.ใส่น้ำเปล่า 1 ลิตรและน้ำมะขามเปียกใส่เครื่องปรุง / น้ำพริกในถ้วยลงไปพอเดือดใส่ฟักใส่กุ้งและดอกแค

6.ตักใส่ ถ้วยพร้อมเสริฟ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

- กุ้ง 1/2 ก.ก.

- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

- พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด

- พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด

- ลูกฟัก 1/2

- น้ำมะขามเปียก 4 ถ้วย

- ข่า

- ตระไคร้

- ดอกแค (เด็ดเกสรออก)

-กะปิ

เครื่องปรุง

-น้ำส้มสายชู

-น /น้ำตาล


1 .ล้างกุ้งแกะเปลือกออกผ่ากลางหลัง เอาเส้นสีดำๆ

ออก 2 .หั่นฟักชิ้นพอดีคำแช่น้ำไว้และแช่พริกเม็ดใหญ่ไว้ และเด็ดหัวพริกเม็ดเล็กไว้

3 .ข่าโขลก/ตระไคร้พริกเม็ดเล็กใหญ่รวมกันเข้ากันแล้วใส่ กะปิ

4 .พอเข้ากันใส่ปลากระป๋อง เข้ากันแล้วตักใส่ถ้วยไว้

5 .ใส่น้ำเปล่า 1 ลิตรและน้ำมะขามเปียกใส่เครื่องปรุง/น้ำพริกในถ้วยลงไปพอเดือดใส่ฟักใส่กุ้งและดอกแค

6 .ตักใส่พร้อมเสริฟ์ถ้วย