Five kilograms of mature yellow Passiflora edulis var. flavicarpa, with no visible external cuts or spoilage, were purchased from a local market. The identification of the plant material was made by Prof Dr. Francisca Hernandez Garcia, Plant Production Department of Miguel Hernandez University (Spain). To obtain the passion fruit seeds and pulp fiber (PFSP) the fruits were cut in half and squeezed in a vitapress 600 juicer (Moulinex, Barcelona, Spain), thus obtaining passion fruit juice and a co-product formed of pulp and seeds. To obtain passion fruit albedo (PFA) fiber, the squeezed fruit halves were peeled manually to remove the external peel, thus providing the albedo co-product. Both co-products were triturated for 60 s in a vertical cutter (Tecator 1094 Homogeneizer, Tekator, Hoganas, Sweden) to obtain uniformly sized pieces and to increase the contact time during washing (1 L of water per kg of product for PFSP and 5 L of water per kg of product for PFA). The mixture was stirred constantly and the water temperature was kept at 45 º C during the 8 min that the washing
process lasted. The whole product was pressed to drain liquid waste and then dried at 60 °C for 24 h to improve the product shelf-life without the addition of chemical preservative. A grinder and sieves were used to obtain a powder particle size of less than 0.417 mm. These processes were carried out in triplicate.
ห้ากิโลกรัมผู้ใหญ่สีเหลือง Passiflora edulis var flavicarpa ไม่มีบาดแผลภายนอกที่มองเห็นหรือการเน่าเสียของกำลังซื้อจากตลาดในประเทศ บัตรประจำตัวของพืชที่ถูกสร้างขึ้นโดยศาสตราจารย์ ดร. Francisca Hernandez การ์เซีย, โรงงานฝ่ายผลิตของมิเกลเฮอมหาวิทยาลัย (สเปน) เพื่อให้ได้เมล็ดเสาวรสและเส้นใยเยื่อกระดาษ (PFSP) ผลไม้ที่ถูกตัดครึ่งและบีบ vitapress 600 คั้นน้ำผลไม้ (Moulinex, บาร์เซโลนา, สเปน) ที่ทำให้ได้รับน้ำผลไม้ความรักและร่วมสร้างผลิตภัณฑ์เยื่อและเมล็ด ที่จะได้รับความรักอัลเบโด้ผลไม้ (PFA) เส้นใยส่วนผลไม้คั้นถูกปอกเปลือกด้วยตนเองเพื่อเอาเปลือกภายนอกจึงให้อัลเบโด้ร่วมผลิตภัณฑ์ ทั้งสองผลิตภัณฑ์ร่วมถูก triturated 60 ในตัดในแนวตั้ง (Tecator 1094 Homogeneizer, Tekator, Hoganas, สวีเดน) เพื่อให้ได้ชิ้นส่วนที่มีขนาดสม่ำเสมอและเพิ่มเวลาการติดต่อระหว่างการซักผ้า (1 ลิตรของน้ำต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์สำหรับ PFSP และ 5 L ของน้ำต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์สำหรับ PFA) ส่วนผสมที่ถูกกวนอย่างต่อเนื่องและอุณหภูมิของน้ำที่ถูกเก็บไว้ที่ 45 องศาเซลเซียสในช่วง 8 นาทีที่ซักผ้า
กระบวนการกินเวลา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกกดเพื่อระบายน้ำเสียแล้วทำให้แห้งที่ 60 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์อายุการเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องเติมสารกันบูดสารเคมี เครื่องบดเมล็ดข้าวและถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้ขนาดอนุภาคผงน้อยกว่า 0.417 มม. กระบวนการเหล่านี้ได้รับการดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่า
การแปล กรุณารอสักครู่..

5 กิโลกรัม ของผู้ใหญ่สีเหลืองเสาวรสพันธุ์ flavicarpa ไม่มีการตัดหรือการมองเห็นภายนอกคือ ซื้อจากตลาดในประเทศ การพิสูจน์เอกลักษณ์ของพืชวัสดุทำโดยศาสตราจารย์ ดร. Francisca เฮอร์นันเดซ การ์เซีย , แผนกการผลิตพืชของ Miguel Hernandez มหาวิทยาลัย ( สเปน )ขอรับเมล็ดเสาวรสและเยื่อเส้นใย ( pfsp ) ผลไม้ที่ถูกตัดในครึ่งและบีบใน vitapress 600 เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ( โมลิเน็กซ์ , บาร์เซโลนา , สเปน ) จึงได้รับตัณหาผลไม้และผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากเมล็ดและเยื่อกระดาษ Co . จะได้รับการสะท้อนของเสาวรส ( พีเอฟเอ ) ไฟเบอร์ บีบผลไม้ครึ่งถูกปอกเปลือกด้วยตนเองเพื่อเอาเปลือกภายนอก จึงให้สัมประสิทธิ์การสะท้อนแสง co ผลิตภัณฑ์ .ทั้ง Co ผลิตภัณฑ์ triturated 60 ในเครื่องตัดแนวตั้ง ( tecator tekator homogeneizer , 783 , PMschool , สวีเดน ) เพื่อให้ได้เหมือนกันขนาดชิ้นและเพิ่มเวลาสัมผัสระหว่างซักผ้า ( 1 ลิตรของน้ำต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์สำหรับ pfsp และ 5 ลิตรน้ำต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม ) ส่วนผสมที่ถูกกวนอยู่ตลอดเวลา และน้ำที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 45 º C ในช่วง 8 นาทีที่ซักผ้า
กระบวนการสุดท้าย สินค้าทั้งถูกกดเพื่อระบายน้ำทิ้ง และอบแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศา C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ โดยไม่มีการเพิ่มสารกันบูดสารเคมี เป็นเครื่องบดและตะแกรงที่ใช้เพื่อให้ได้ผงขนาดอนุภาคน้อยกว่า 0.417 มิลลิเมตร กระบวนการเหล่านี้ พบว่าทั้งสามใบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
