2.6. TBARS and FRAPThe antioxidant

2.6. TBARS and FRAP
The antioxidant capacity of the diets is shown in Table 2.At the beginning of the fattening period, 10 animals were randomlysampled for blood plasma. Ten animals of each treatment were sampledat the end of this period. The samples were centrifuged at 3500 rpm for10 min at 4◦C, plasma was deposited in cryostat tubes and stored in liquidnitrogen at −196◦C until analysis.The antioxidant capacity of the plasma was measured using theFRAP technique by Benzie and Strain (1996). The pattern curves weredone with different trolox (6-hydroxy-2-5-7-8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid) concentrations, which is a water soluble equivalent ofvitamin E.TBARS (thiobarbituric acid reactive substances) analysis was doneaccording to the technique described by Ohkawa et al. (1979). The sam-ples were read in a Thermo Scientific UV-V15 spectrophotometer. Sampleanalyses were carried out twice. The results were interpreted as MDA,which is a by-product of lipid peroxidation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6. TBARS และ FRAPกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของอาหารจะปรากฏในตาราง 2.ที่จุดเริ่มต้นของรอบระยะเวลาที่ fattening, 10 สัตว์มี randomlysampled สำหรับเลือดนั้น สัตว์สิบของการรักษาแต่ละ sampledat สิ้นสุดระยะเวลานี้ได้ ตัวอย่างได้จากที่ 3500 rpm for10 นาทีที่ 4◦C ฝากใน cryostat หลอดพลาสม่า และเก็บไว้ใน liquidnitrogen ที่ −196◦C จนถึงการวิเคราะห์ กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของพลาสม่าถูกวัดโดยใช้เทคนิค theFRAP โดย Benzie และสายพันธุ์ (1996) รูปแบบโค้ง weredone กับ trolox แตกต่างความเข้มข้น (กรด 6-hydroxy-2-5-7-8-tetramethylchroman-2-carboxylic) ซึ่งเป็นน้ำที่ละลายน้ำได้เท่ากับ ofvitamin E.TBARS (thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร) วิเคราะห์แก้ไข doneaccording เทคนิคอธิบายไว้โดย Ohkawa et al. (1979) Sam-ples ถูกอ่านในสเปคเทอร์โมวิทยาศาสตร์ UV-V15 Sampleanalyses ดำเนินการสองครั้ง ผลการถูกตีความว่าเป็น MDA ซึ่งเป็นผลพลอยได้ของ peroxidation ของไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 TBARS และ FRAP
สารต้านอนุมูลอิสระของอาหารที่มีการแสดงในตารางที่ 2.At จุดเริ่มต้นของระยะเวลาขุน 10 สัตว์ที่ถูก randomlysampled สำหรับพลาสม่าในเลือด สิบสัตว์ของแต่ละรักษาเป็น sampledat สิ้นงวดนี้ ตัวอย่างถูกหมุนเหวี่ยงที่ 3500 รอบต่อนาที for10 นาทีที่4◦Cพลาสม่าถูกฝากไว้ในหลอด cryostat และเก็บไว้ในที่ liquidnitrogen -196◦Cจนกว่าวิเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระของพลาสม่าที่ถูกวัดโดยใช้เทคนิค theFRAP โดย Benzie และความเครียด (1996) . เส้นโค้งรูปแบบ weredone กับ Trolox แตกต่างกัน (6 กรดไฮดรอกซี-2-5-7-8-tetramethylchroman-2-carboxylic) ความเข้มข้นซึ่งเป็นน้ำที่ละลายน้ำได้เทียบเท่า ofvitamin E.TBARS (สารปฏิกิริยากรด thiobarbituric) การวิเคราะห์ถูก doneaccording ไป เทคนิคการอธิบายโดย Ohkawa et al, (1979) แซม-Ples ถูกอ่านใน Thermo Scientific UV-V15 spectrophotometer Sampleanalyses ได้ดำเนินการเป็นครั้งที่สอง ผลลัพธ์ที่ได้ตีความว่าเป็นภาคตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเกิด lipid peroxidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 VDO ปกติและความจุของสารต้านอนุมูลอิสระอาหารแสดงดังตารางที่ 2 . ที่จุดเริ่มต้นของระยะเวลาขุน 10 สัตว์ randomlysampled เลือดพลาสมา สัตว์สิบของการรักษาแต่ละครั้งมี sampledat จุดสิ้นสุดของช่วงเวลานี้ ระดับที่ 3 , 500 รอบต่อนาที จำนวน for10 นาทีที่ 4 ◦ C , ของฝากใน Cryostat หลอดและเก็บไว้ใน liquidnitrogen ที่− 196 ◦ C จนถึงการวิเคราะห์ ความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระในพลาสมาถูกวัดโดยใช้เทคนิค thefrap โดย benzie และความเครียด ( 1996 ) ลวดลายโค้ง weredone ที่มีสาร ( 6-hydroxy-2-5-7-8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid ) ความเข้มข้น ซึ่งจะละลายน้ำได้เทียบเท่า ofvitamin e.tbars ( เท่ากับกรดปฏิกิริยาสาร ) การวิเคราะห์ doneaccording ไปยังเทคนิคที่อธิบายโดย ohkawa et al . ( 1979 ) โดย ples สามอ่านในเครื่อง uv-v15 เทอร์โมวิทยาศาสตร์ sampleanalyses ทดลอง 2 ครั้ง ผลการวิจัยพบว่า MDA ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการเกิด lipid peroxidation