อันดับแรกเรากุใส่พริกลงไปในครก แล้วก่ตำให้ละเอียด พอพริกละเอียดก่ตามด้วยกระเทียมตำให้กันแล้วก่ตามด้วยน้ำตาลทรายนิดนึงแล้วก่ตำให้เข้ากันหลังจากนั้นก่บีบมะนาวถ้าอยากให้เปรี่้ยวมากก่ใส่มะนาวมาก ถ้าให้เปรี้ยวพอดีก่ใส่ให้พอประมานตามที่เราต้องการหลังจากนั้นก่คลุกเคร้าให้เข้ากัน