In the present work, coatingsolutio

In the present work, coating
solution containing chitosan did not cause sensory rejection in
terms of flavor and taste, although the presence of PCc increased
the score. The S-Ch-PCc batch was the only one maintaining scores
above 3 after one week of storage and this batch was rejected after
10 days of storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการทำงานปัจจุบัน เคลือบโซลูชันที่ประกอบด้วยไคโตซานไม่ได้ทำให้เกิดการปฏิเสธทางประสาทสัมผัสในเงื่อนไขของรสชาติและรส แม้ว่าการเพิ่มขึ้นของ PCcคะแนน ชุด S-Ch-PCc มีราคาเดียวที่รักษาคะแนนข้างบน 3 หลังจากหนึ่งสัปดาห์และเก็บชุดนี้ถูกปฏิเสธจากวันที่ 10 ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการทำงานปัจจุบันเคลือบวิธีการแก้ปัญหาที่มีไคโตซานที่ไม่ก่อให้เกิดการปฏิเสธประสาทสัมผัสในแง่ของรสชาติและรสแม้ว่าการปรากฏตัวของPCC เพิ่มคะแนน ชุด S-Ch-PCC เป็นเพียงคนเดียวที่ยังคงรักษาคะแนนดังกล่าวข้างต้น3 หลังจากหนึ่งสัปดาห์ของการจัดเก็บและชุดนี้ถูกปฏิเสธหลังจาก10 วันของการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานปัจจุบัน เคลือบด้วยสารละลายที่มีไคโตซาน
ไม่ก่อให้เกิดการปฏิเสธใน
แง่ของรสชาติและรสชาติ แต่การปรากฏตัวของ PCC เพิ่มขึ้น
คะแนน การ s-ch-pcc ชุดเดียวรักษาคะแนน
ข้างบน 3 หลังจากสัปดาห์ของกระเป๋าและชุดนี้ถูกปฏิเสธหลังจาก
10 วัน การเก็บ