“Commercial sterility” implies less

“Commercial sterility” implies less than
absolute destruction of all micro-organisms
and spores, but any remaining would be
incapable of growth in the food under
existing conditions. Time-temperature
combination required to inactivate
most heat resistant pathogens and
spoilage organisms. Most heat resistant
pathogen is Clostridium botulinum.
Most heat-resistant (non-pathogenic)
spoilage microorganisms are Bacillus
stearothermophilis and Clostridium
thermosaccharolytom. Severity of
treatment can result in substantial changes
to nutritive and sensory characteristics.
Two typical forms of sterilised product are:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"เชิงพาณิชย์เป็นหมัน" หมายถึงน้อยกว่าทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมดแน่นอนและรา แต่ที่เหลือใด ๆ จะไม่สามารถเจริญเติบโตในอาหารภายใต้สภาวะที่เป็นอยู่ เวลาอุณหภูมิจำเป็นต้องปิดการทำงานร่วมกันเชื้อโรคส่วนใหญ่ทนความร้อน และเน่าเสียชีวิต สุดทนความร้อนเชื้อโรคคือ เชื้อ Clostridium botulinumสุดทนความร้อน (ที่ไม่ก่อโรค)แบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์เน่าเสียstearothermophilis และ Clostridiumthermosaccharolytom ความรุนแรงของการรักษาอาจทำให้พบการเปลี่ยนแปลงลักษณะการวิจัย และทางประสาทสัมผัสมีสองรูปแบบทั่วไปของผลิตภัณฑ์ sterilised:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"เป็นหมันพาณิชย์" หมายถึงน้อยกว่า
การทำลายแน่นอนของทุกจุลินทรีย์
และสปอร์ แต่ที่เหลือจะเป็น
ความสามารถในการเจริญเติบโตในอาหารภายใต้
เงื่อนไขที่มีอยู่ เวลาอุณหภูมิ
รวมกันที่จำเป็นในการยับยั้ง
เชื้อโรคทนความร้อนมากที่สุดและ
มีชีวิตที่เน่าเสีย ส่วนใหญ่ทนความร้อน
เชื้อโรคเป็น botulinum Clostridium.
ส่วนใหญ่ (ที่ไม่ก่อให้เกิดโรค) ทนความร้อน
จุลินทรีย์เน่าเสียเป็น Bacillus
stearothermophilis และ Clostridium
thermosaccharolytom ความรุนแรงของ
การรักษาสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
. ลักษณะทางโภชนาการและประสาทสัมผัส
สองรูปแบบทั่วไปของผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อ ได้แก่ :