Commercial canned fish species typi

Commercial canned fish species typical in the Italian market were evaluated for their lipid profile. Bluefin
tuna samples showed the highest content in omega-3 fatty acids (n-3 PUFA) among the canned fish samples
analyzed. Tests on H9C2 cardiomyocytes revealed that bluefin tuna n-3 PUFA may responsible for a
significant cell protection against both physiological and doxorubicin-induced oxidative stress. Analogous
tests performed by incubating cardiac cells with n-3 PUFA ethyl esters, of which most of fish oil
pharmaceutical formulations (FOPF) are based, showed cytotoxicity at high doses. Our results highlighted
that n-3 PUFA contents in a 50 g canned bluefin tuna portion would be almost equivalent to and potentially
safer than those of 1 FOPF capsule (1000 mg)/die usually suggested for hyperlipidaemic subjects.
Thus, Italian commercial canned bluefin tuna could be indicated as a functional food with potential
health benefits for the prevention and care of cardiovascular disorders.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลากระป๋องพาณิชย์พันธุ์ทั่วไปในตลาดอิตาลีถูกประเมินสำหรับโปรไฟล์ของไขมัน ฟินตัวอย่างปลาทูน่าแสดงเนื้อหาสูงที่สุดในกรดไขมันโอเมก้า 3 (n-3 PUFA) จากตัวอย่างปลากระป๋องวิเคราะห์ ทดสอบบน H9C2 cardiomyocytes เปิดเผยว่า ทูน่าฟิน n-3 PUFA อาจรับผิดชอบการป้องกันทั้งทางสรีรวิทยา และ เกิด doxorubicin ขจัดเซลล์สำคัญ คล้ายทดสอบ โดยการ incubating เซลล์หัวใจ ด้วย n-3 PUFA เอทิล esters ซึ่งส่วนใหญ่ของน้ำมันปลาสูตรยา (FOPF) มีขึ้น แสดง cytotoxicity ในปริมาณที่สูง ผลของเราเน้นn-3 PUFA เนื้อหาในส่วนปลาทูน่าครีบน้ำเงินเหนือกระป๋อง 50 กรัมจะเท่ากับเกือบไป และอาจปลอดภัยกว่าของ 1 FOPF แคปซูล (1000 มิลลิกรัม) / ตายมักจะแนะนำสำหรับวิชา hyperlipidaemicดังนั้น ไม่สามารถระบุพาณิชย์อิตาลีกระป๋องบลูฟินทูน่าเป็นอาหารที่มีศักยภาพประโยชน์ สำหรับการป้องกัน และ ดูแลโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พาณิชย์สายพันธุ์ปลากระป๋องทั่วไปในตลาดอิตาลีได้รับการประเมินสำหรับรายละเอียดไขมันของพวกเขา ครีบน้ำเงินตัวอย่างปลาทูน่าแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาที่สูงที่สุดในโอเมก้า 3 กรดไขมัน (n-3 PUFA) ในหมู่ตัวอย่างปลากระป๋องวิเคราะห์ การทดสอบใน H9C2 cardiomyocytes เปิดเผยว่าปลาทูน่าครีบน้ำเงิน n-3 PUFA อาจรับผิดชอบในการป้องกันเซลล์อย่างมีนัยสำคัญกับความเครียดออกซิเดชันทั้งทางสรีรวิทยาและdoxorubicin ที่เกิดขึ้น คล้ายการทดสอบที่ดำเนินการโดยการบ่มเซลล์หัวใจกับ n-3 PUFA เอทิลเอสเตอร์ซึ่งเป็นส่วนใหญ่ของน้ำมันปลาสูตรยา(FOPF) จะขึ้นแสดงให้เห็นความเป็นพิษในปริมาณที่สูง ผลของเราเน้นที่ n-3 เนื้อหา PUFA ใน 50 กรัมส่วนปลาทูน่าครีบน้ำเงินกระป๋องเกือบจะเทียบเท่ากับและอาจปลอดภัยมากขึ้นกว่า1 FOPF แคปซูล (1000 มก.) / ตายแนะนำมักจะสำหรับวิชา hyperlipidaemic. ดังนั้น, อิตาลีการค้าปลาทูน่าครีบน้ำเงินกระป๋อง อาจจะมีการระบุไว้เป็นอาหารที่มีศักยภาพในการทำงานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในการป้องกันและการดูแลรักษาความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือด