Industrial relevance: There is incr

Industrial relevance: There is increased interest for minimally processed foods and natural
additives,which agrees with the use of natural antimicrobials as food preservatives. Co-encapsulation of antimicrobials may extend the inhibitory spectrum and effectiveness in controlling food pathogens. The use of nanoliposomes for delivery of natural antimicrobials in dairy products represents an interesting alternative for controlled release of biopreservatives and improvement of food quality and shelf life.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุตสาหกรรมเกี่ยวข้อง: มีความสนใจที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแปรรูป minimally และธรรมชาติสาร ซึ่งเห็นด้วยกับการใช้ยาต้านจุลชีพจากธรรมชาติเป็นสารกันบูดอาหาร Encapsulation ร่วมของยาต้านจุลชีพอาจขยายคลื่นยับยั้งและประสิทธิภาพในการควบคุมเชื้อโรคในอาหาร การใช้ nanoliposomes สำหรับการจัดส่งยาต้านจุลชีพจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากนมแทนทางเลือกน่าสนใจสำหรับควบคุมการปลดปล่อยของ biopreservatives และการปรับปรุงคุณภาพอาหารและอายุการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสัมพันธ์กันทางอุตสาหกรรม: มีความสนใจที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารประมวลผลน้อยที่สุดและเป็นธรรมชาติเป็น
สารเติมแต่งที่เห็นด้วยกับการใช้ยาต้านจุลชีพธรรมชาติเป็นสารกันบูดอาหาร Co-encapsulation ของยาต้านจุลชีพอาจขยายสเปกตรัมยับยั้งและประสิทธิผลในการควบคุมเชื้อโรคอาหาร การใช้ nanoliposomes สำหรับการส่งมอบยาต้านจุลชีพธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นมหมายถึงทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการควบคุมการปลดปล่อย biopreservatives และการปรับปรุงคุณภาพอาหารและอายุการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่เกี่ยวข้อง : มีความสนใจที่เพิ่มขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารพร้อมบริโภค และธรรมชาติสาร ซึ่งเห็นด้วยกับการใช้ยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติเป็นสารกันบูดในอาหาร Co encapsulation ของยาอาจขยายสเปกตรัมของสารและประสิทธิผลในการควบคุมโรคอาหาร การใช้นาโนลิไปโซมสำหรับการจัดส่งของยาธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นม เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับควบคุมการปลดปล่อย biopreservatives และการปรับปรุงคุณภาพและอายุการเก็บรักษาอาหาร