To remove non-collagenous proteins,

To remove non-collagenous proteins, the prepared fish skin was mixed with 0.1 MNaOH at a skin/alkali solution ratio of 1:10 (w/v). The mixture was continuously stirred for 6 h at 4 C and the alkali solution was changed every 2 h. The treated skin was then washed with cold water until a neutral or faintly basic pH of wash water was reached. The pH of wash water was determined using a digital pH meter (Sartorious North America, Edgewood, NY, USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอาโปรตีนไม่ collagenous ผิวเตรียมปลาที่ผสมกับ MNaOH 0.1 ที่เป็นผิว/ด่างโซลูชั่นอัตราส่วน 1:10 (w/v) อย่างต่อเนื่องได้กวนสำหรับ 6 h ส่วนผสมที่ 4 C และโซลูชันด่างเปลี่ยนทุก h 2 บำบัดผิวได้แล้วล้าง ด้วยน้ำเย็นจนถึงน้ำล้าง pH เป็นกลาง หรือรำไรพื้นฐาน PH ของน้ำล้างถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัด pH ใน (อเมริกาเหนือ Sartorious, Edgewood, NY สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อเอา​​โปรตีนที่ไม่ collagenous, หนังปลาที่เตรียมไว้ผสมกับ 0.1 MNaOH ในอัตราส่วนผิว / การแก้ปัญหาด่าง 1:10 (w / v) ส่วนผสมที่ถูกกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่ 4 องศาเซลเซียสและโซลูชั่นที่ด่างก็เปลี่ยนทุก 2 ชั่วโมง ผิวได้รับการรักษาแล้วถูกล้างด้วยน้ำเย็นจน pH เป็นกลางหรือพื้นฐานรางน้ำล้างก็มาถึง ค่าพีเอชของน้ำล้างถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัดค่าความเป็นกรดดิจิตอล (Sartorious อเมริกาเหนือ Edgewood, นิวยอร์ก, สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลบ collagenous ปลอดโปรตีน , หนังปลาที่เตรียมไว้มาผสมกับ 0.1 mnaoh ที่ผิว / ด่างอัตราส่วน 1 : 10 ( w / v ) ผสมส่วนผสมที่กวนแบบต่อเนื่อง 6 H ที่ 4  C และด่างก็เปลี่ยนทุก 2 ชั่วโมง การรักษาผิวแล้วล้างด้วยน้ำเย็นจนเป็นกลาง ๆพื้นฐาน หรือ pH ของน้ำล้าง ครบpH ของน้ำล้างถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัดค่าพีเอช ( sartorious อเมริกาเหนือ Edgewood , NY , USA ) .