ChinaIn the 57 cattle the cuts were

China

In the 57 cattle the cuts were made as reciprocating cuts across the ventral aspect of the neck to open the skin and sever the soft tissues including the carotid arteries. There were two halal slaughtermen and they were considered proficient at their job, but at the abattoir where the cattle were suspended before slaughter, two animals did not have both carotid arteries completely severed. Those two animals have been excluded from the data analysis. On average the number of cuts made in the neck was 3.8 (± 1.3 sd) and varied between 2 and 9 cuts. All the cattle at the first abattoir were cut in the neck in the region of C2 to C4. At the second abattoir all the animals were cut at a position corresponding to C1 and close to or through the arytenoid cartilages. Combining the data for both abattoirs, there was arrest of blood flow from the severed ends of the carotid arteries within 60 s of the halal cuts in 23% of the arteries (in 36% of the cattle). At the first abattoir where cattle were suspended before slaughter, 48% of the arteries (in 76% of the cattle) showed arrest of blood flow from the severed ends of the carotid arteries within 60 s of the halal cuts. At the second abattoir the cattle were in the inverted position on their backs, and 2% of the arteries (in 3% of the cattle) showed early arrest of blood flow.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเทศจีนในวัว 57 การตัดแปลงเป็นแอร์ลูกสูบตัดข้ามด้าน ventral ของคอเปิดผิว และตัดเนื้อเยื่ออ่อนรวมทั้งหลอดเลือดแดง carotid มีฮาลาล slaughtermen สอง และพวกเขาได้ถือความเชี่ยวชาญในงานของพวกเขา แต่ที่โรงฆ่าสัตว์ที่สัตว์ถูกหยุดชั่วคราวก่อนฆ่า สัตว์สองไม่มีทั้งหลอดเลือดแดง carotid severed สมบูรณ์ สัตว์ทั้งสองนั้นได้ถูกแยกออกจากการวิเคราะห์ข้อมูล เฉลี่ยจำนวนตัดในคอได้ 3.8 (± 1.3 sd) และแตกต่างกันระหว่าง 2 และ 9 ตัด วัวที่โรงฆ่าสัตว์แรกถูกตัดคอในภูมิภาคของ C2 กับ C4 ในโรงฆ่าสัตว์สอง สัตว์ทั้งหมดถูกตัด ที่ตำแหน่งตรง กับ C1 และใกล้เคียงกับ หรือ ผ่าน arytenoid cartilages รวมข้อมูลสำหรับทั้ง abattoirs มีจับเลือดไหลจากปลายของหลอดเลือดแดง carotid ภายใน 60 severed ของฮาลาลตัดใน 23% ของหลอดเลือดแดง (เป็น 36% ของวัว) ที่แรกโรงฆ่าสัตว์ที่วัวถูกหยุดชั่วคราวก่อนฆ่า 48% ของหลอดเลือดแดง (เป็น 76% ของวัว) แสดงให้เห็นว่าจับเลือดไหลจากปลายของหลอดเลือดแดง carotid ภายใน 60 severed s ตัดฮาลาล ในโรงฆ่าสัตว์สอง ควายได้กลับตำแหน่งของพวกเขาหลัง และ 2% ของพลัค (ใน 3% วัว) แสดงให้เห็นว่าการจับกุมช่วงต้นของการไหลเวียนของเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประเทศจีนใน 57 วัวตัดที่ทำตัดเป็นลูกสูบในด้านท้องของลำคอเพื่อเปิดผิวและตัดเนื้อเยื่ออ่อนรวมทั้งหลอดเลือดแดง carotid มี slaughtermen ฮาลาลทั้งสองและพวกเขาได้รับการพิจารณาความสามารถในการทำงานของพวกเขา แต่ในโรงฆ่าสัตว์ที่ถูกระงับวัวก่อนที่จะฆ่าสัตว์ทั้งสองไม่ได้มีทั้งหลอดเลือดแดง carotid ตัดขาดอย่างสิ้นเชิง สัตว์ทั้งสองได้รับการยกเว้นจากการวิเคราะห์ข้อมูล โดยเฉลี่ยจำนวนลดที่เกิดขึ้นในลำคอเป็น 3.8 (± 1.3 SD) และแตกต่างกันระหว่าง 2 และ 9 ตัด วัวทั้งหมดที่โรงฆ่าสัตว์ครั้งแรกที่ถูกตัดคอในพื้นที่ของ C2 จะ C4 ที่โรงฆ่าสัตว์ที่สองสัตว์ทั้งหมดถูกตัดในตำแหน่งที่สอดคล้องกันเพื่อ C1 และอยู่ใกล้กับหรือผ่าน arytenoid กระดูกอ่อน รวมข้อมูลสำหรับโรงฆ่าสัตว์ทั้งมีการจับกุมการไหลของเลือดจากตัดปลายของหลอดเลือดแดง carotid ภายใน 60 ของการลดฮาลาลใน 23% ของหลอดเลือดแดง (ใน 36% ของวัว) ที่โรงฆ่าสัตว์เป็นครั้งแรกที่วัวถูกระงับก่อนที่จะฆ่า 48% ของหลอดเลือดแดง (ใน 76% ของวัว) แสดงให้เห็นว่าการจับกุมของการไหลของเลือดจากปลายตัดของหลอดเลือดแดง carotid ภายใน 60 วินาทีของการตัดฮาลาล ที่โรงฆ่าสัตว์วัวที่สองอยู่ในตำแหน่งคว่ำบนหลังของพวกเขาและ 2% ของหลอดเลือดแดง (ใน 3% ของวัว) แสดงให้เห็นว่าการจับกุมในช่วงต้นของการไหลเวียนของเลือด