n the United Kingdom, the Isle of M

n the United Kingdom, the Isle of Man, Australia, and New Zealand and most of the former British Empire, they are often called ginger nuts. Ginger nuts are not to be confused with pepper nuts, which are a variety of gingerbread, somewhat smaller in diameter, but thicker. McVitie's ginger nuts was listed as the tenth most popular biscuit in the UK to "dunk" into tea.[4]

Ginger nuts are the most popular biscuit in New Zealand, normally attributed to its tough texture which can withstand dunking into liquid. Leading biscuit manufacturer Griffin's estimates 60 million of them are produced each year. This has become the title of a book, 60 Million Gingernuts, a chronicle of New Zealand records.[5][6][7]

Scandinavian ginger nuts, also called ginger bread or "brunkage" in Danish (literally meaning "brown biscuits"), pepparkakor in Swedish, piparkakut in Finnish, piparkūkas in Latvian, piparkoogid in Estonian and pepperkaker in Norwegian (literally, pepper cookies), are rolled quite thin (often under 3 mm (1/8-inch) thick), and cut into shapes; they are smooth and are usually much thinner and hence crisper (and in some cases, more strongly flavoured) than most global varieties. Cloves, cinnamon and cardamom are important ingredients of these, and the actual ginger taste is not prominent. Allspice was used formerly to season ginger biscuits, but cloves replaced it later.[8]

In the United States, the usual term is ginger snaps, and they are generally round drop cookies, usually between 3 mm (1/8-inch) and 6 mm (1/4-inch) thick, with prominent cracks in the top surface. One recipe for these cookies contains maple syrup.[9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

n สหราชอาณาจักร ไอเซิลออฟแมน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์และส่วนใหญ่ของจักรวรรดิอังกฤษอดีต พวกเขามักเรียกว่าขิงถั่ว มีถั่วขิงไม่ต้องสับสนกับถั่วพริกไทย ที่มีความหลากหลายของขนมปังขิง ค่อนข้างมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง แต่หนา รายการขนมสิบแห่งในอังกฤษจะเป็นชา "dunk" ถั่วขิงของ McVitie [4]ถั่วขิงเป็นขนมที่นิยมมากที่สุดในนิวซีแลนด์ ปกติบันทึกเนื้อความยากซึ่งสามารถทนต่อ dunking ลงในของเหลว ชั้นนำผู้ผลิตบิสกิตกริฟฟอนของประเมิน 60 ล้านของพวกเขามีผลิตแต่ละปี นี้ได้กลายเป็นชื่อเรื่องของหนังสือ 60 ล้าน Gingernuts พงศาวดารของนิวซีแลนด์ [5] [6] [7]ถั่วขิงสแกนดิเนเวีย ยัง เรียกว่าขนมปังขิงหรือ "brunkage" ในภาษาเดนมาร์ก (อักษรหมายถึง "ขนมปังสีน้ำตาล") pepparkakor ในสวีดิช piparkakut ในฟินแลนด์ piparkūkas ในลัตเวีย piparkoogid ในเอสโตเนียและ pepperkaker ในนอร์เวย์ (อักษร พริกไทยคุกกี้), ย้อนค่อนข้างบาง (มักจะต่ำกว่า 3 มม. (1/8 นิ้ว) หนา), และตัดเป็นรูปร่าง พวกเขาจะราบรื่น และมักจะบางมาก และดังนั้น crisper (และ ในบาง กรณี เพิ่มเติมขอรส) กว่าสายพันธุ์ทั่วโลกมากที่สุด กลีบ อบเชย และเม้นท์คาร์ดามอมเป็นส่วนผสมสำคัญเหล่านี้ และจริงขิงรสชาติไม่โดดเด่น ออลสไปซ์ใช้เดิมขนมปังขิงฤดูกาล แต่กลีบแทนในภายหลัง [8]ในสหรัฐอเมริกา ระยะปกติจะจัดชิดขิง และพวกเขาหล่นรอบทั่วไปคุกกี้ ปกติระหว่าง 3 มม. (1/8 นิ้ว) และ 6 มม. (1/4 นิ้ว) หนา มีรอยแตกที่โดดเด่นในพื้นผิวด้านบน สูตรหนึ่งสำหรับคุกกี้เหล่านี้ประกอบด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

n สหราชอาณาจักรไอล์ออฟแมนออสเตรเลียและนิวซีแลนด์และส่วนใหญ่ของอดีตจักรวรรดิอังกฤษพวกเขามักจะเรียกว่าถั่วขิง ถั่วขิงจะไม่ให้สับสนกับถั่วพริกที่มีความหลากหลายของขนมปังขิงค่อนข้างมีขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลาง แต่หนา McVitie ของถั่วขิงถูกระบุว่าเป็นสิบบิสกิตที่นิยมมากที่สุดในสหราชอาณาจักรที่จะ "จิ้ม" ลงในชา. [4] ถั่วขิงเป็นบิสกิตที่นิยมมากที่สุดในประเทศนิวซีแลนด์มาประกอบตามปกติเพื่อให้พื้นผิวที่ยากลำบากซึ่งสามารถทนต่อการจุ่มลงในของเหลว ผู้ผลิตชั้นนำของบิสกิตกริฟฟิประมาณการ 60 ล้านของพวกเขาจะผลิตในแต่ละปี นี้ได้กลายเป็นชื่อของหนังสือเล่มที่ 60 ล้าน Gingernuts, พงศาวดารของระเบียนนิวซีแลนด์. [5] [6] [7] ถั่วขิงสแกนดิเนเวียนที่เรียกว่าขนมปังขิงหรือ "brunkage" ในเดนมาร์ก (ตัวอักษรความหมาย "บิสกิตสีน้ำตาล" ) pepparkakor ในสวีเดน piparkakut ในฟินแลนด์piparkūkasในลัตเวีย piparkoogid ในเอสโตเนียและ pepperkaker ในนอร์เวย์ (ตัวอักษร, คุกกี้พริกไทย) เป็นเหล็กแผ่นรีดค่อนข้างบาง (มักจะต่ำกว่า 3 มิลลิเมตร (1/8 นิ้ว) หนา) และตัดเป็น รูปร่าง; พวกเขาเป็นไปอย่างราบรื่นและมักจะบางและคมชัดด้วยเหตุนี้ (และในบางกรณีมากขึ้นอย่างมากรส) กว่าพันธุ์ทั่วโลกมากที่สุด กานพลูอบเชยกระวานและเป็นส่วนผสมที่สำคัญของเหล่านี้และรสขิงที่เกิดขึ้นจริงไม่ได้เป็นที่โดดเด่น allspice ถูกนำมาใช้ก่อนที่จะบิสกิตขิงฤดูกาล แต่กลีบแทนที่ได้ในภายหลัง. [8] ในสหรัฐอเมริกาคำว่าปกติคือยึดขิงและพวกเขาอยู่รอบทั่วไปคุกกี้ลดลงปกติระหว่าง 3 มิลลิเมตร (1/8 นิ้ว) และ 6 มิลลิเมตร (1/4 นิ้ว) หนาที่มีรอยแตกที่โดดเด่นในพื้นผิวด้านบน หนึ่งสูตรสำหรับคุกกี้เหล่านี้มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ล. [9]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

N สหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ และที่สุดของจักรวรรดิอังกฤษในอดีต พวกเขามักจะเรียกว่าขิงถั่ว ขิงถั่วจะไม่ต้องสับสนกับถั่วพริกไทย ซึ่งมีความหลากหลายของขนมปังขิง ค่อนข้างมีขนาดเล็กลงในเส้นผ่าศูนย์กลาง แต่หนา mcvitie ของขิงถั่ว ได้จดทะเบียนเป็นหนึ่งในสิบที่นิยมมากที่สุดใน " บิสกิตอังกฤษดังก์ " ลงในชา . [ 4 ]

ขิงถั่ว เป็นขนมที่นิยมมากที่สุดในนิวซีแลนด์ โดยปกติเกิดจากเนื้อเหนียวซึ่งสามารถทนต่อการจุ่มลงในของเหลว บิสกิตผู้ผลิตชั้นนำของกริฟฟินประมาณ 60 ล้านของพวกเขาที่ผลิตในแต่ละปี นี้ได้กลายเป็นชื่อของหนังสือ 60 ล้าน gingernuts , บันทึกประวัตินิวซีแลนด์ [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]

สแกนดิเนเวียขิงถั่วเรียกว่าขนมปังขิง หรือ " brunkage " ในเดนมาร์ก ( อักษรความหมาย " บิสกิต " บราวน์ ) , เพ็พพาร์คาค ์ในสวีเดน , piparkakut ในฟินแลนด์ pipark ยูกัสในลัตเวีย , piparkoogid ในเอสโตเนียในนอร์เวย์ และ pepperkaker ( ตัวอักษร , พริกไทยคุกกี้ ) จะรีดค่อนข้างบาง ( มักจะอยู่ภายใต้ 3 mm ( 1 / 8 นิ้ว ) หนา ) และตัดเป็นรูปทรง ;พวกเขาจะราบรื่นและเป็นปกติมากบางและดังนั้น crisper ( และในบางกรณีมากกว่าขอรส ) มากกว่าพันธุ์ทั่วโลกมากที่สุด กานพลู , อบเชยและกระวานเป็นส่วนผสมสำคัญของเหล่านี้และรสขิงจริง ไม่เด่น เครื่องปรุงที่ใช้เดิมขิงปรุงรสขนมปังกรอบ แต่กลีบถูกแทนที่ในภายหลัง . [ 8 ]

ในสหรัฐอเมริกา ในระยะปกติขิง snaps ,และพวกเขาโดยทั่วไปจะอบคุกกี้หยอด โดยปกติจะอยู่ระหว่าง 3 mm ( 1 / 8 นิ้ว ) และ 6 มม. ( 1 / 4 นิ้ว ) หนา กับเด่นรอยแตกในพื้นผิวด้านบน หนึ่งสูตรสำหรับคุกกี้เหล่านี้มีน้ำเชื่อมเมเปิล . [ 9 ]