The presence or absence of genes en

The presence or absence of genes encoding
virulence factors (e.g. Shiga toxin 1 or 2, intimin, or enterohemolysin) had no effect on the HPP D10
(p > 0.05). The high D10 of some STEC involved in human illness should be considered in selecting HPP
processing parameters for ground beef.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหรือยีนที่เข้ารหัสvirulence ปัจจัย (เช่นชิงะพิษ 1 หรือ 2, intimin หรือ enterohemolysin) มีผลไม่ HPP D10(p > 0.05) D10 สูงของ STEC บางอย่างเกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยของมนุษย์ควรเลือก HPPประมวลผลพารามิเตอร์สำหรับเนื้อดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การมีหรือไม่มีการเข้ารหัสของยีนปัจจัยรุนแรง (เช่นสารพิษ Shiga ที่ 1 หรือ 2 intimin หรือ enterohemolysin) ไม่มีผลกระทบต่อ HPP D10 (p> 0.05) D10 สูงของ STEC บางส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยของมนุษย์ควรได้รับการพิจารณาในการเลือก HPP พารามิเตอร์การประมวลผลสำหรับเนื้อดิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแสดงตนหรือการขาดยีนเข้ารหัส
ปัจจัยที่ก่อให้เกิดความรุนแรง เช่น ชิงะ พิษ 1 หรือ 2 , อินติมิน หรือ enterohemolysin ) ไม่มีผลต่อเอชพี D10
( P > 0.05 ) D10 สูงของ STEC ที่เกี่ยวข้องในการเจ็บป่วยของมนุษย์ที่ควรพิจารณาในการเลือกพารามิเตอร์การประมวลผลเอชพี
สำหรับเนื้อดิน