Among the regional foods associated with Philadelphia are cheesesteaks, hoagie, soft pretzels, Italian water ice, scrapple, Tastykake, and strombolis. In Pittsburgh, tomato ketchup was improved by Henry John Heinz from 1876 to the early 20th century. Famous to a lesser extent than Heinz ketchup are the Pittsburgh's Primanti Brothers Restaurant sandwiches, pierogies, and city chicken. Outside of Scranton, in Old Forge there are dozens of Italian restaurants specializing in pizza made unique by thick, light crust and American cheese. Erie also has its share of unique foods, including Greek sauce and sponge candy. Sauerkraut along with pork and mashed potatoes is a common meal on New Year's Day in Pennsylvania.
ในหมู่อาหารในระดับภูมิภาคที่เกี่ยวข้องกับฟิลาเดลเป็น Cheesesteaks, Hoagie อ่อนเพรทเซิล, น้ำแข็งอิตาลี, scrapple, tastykake และ strombolis ในพิตส์เบิร์ก, ซอสมะเขือเทศได้รับการปรับปรุงโดยเฮนรีจอห์นไฮนซ์จาก 1876 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 ที่มีชื่อเสียงในระดับที่น้อยกว่าซอสมะเขือเทศไฮนซ์พิตส์เบิร์ก Primanti พี่น้องแซนวิชร้านอาหาร, Pierogies และไก่เมืองเป็นด้านนอกของสแครนตัน, ใน Old Forge มีหลายสิบร้านอาหารอิตาเลียนที่เชี่ยวชาญในการทำพิซซ่าชีสโดยเฉพาะแป้งหนาเบาและอเมริกัน erie ยังมีหุ้นของอาหารที่ไม่ซ้ำกันรวมทั้งซอสกรีกและลูกอมฟองน้ำ กะหล่ำปลีดองพร้อมกับมันฝรั่งเนื้อหมูและบดเป็นอาหารร่วมกันในวันปีใหม่ในรัฐเพนซิลวาเนีย
การแปล กรุณารอสักครู่..
