If the melting point is too high it

If the melting point is too high it will result in a waxy mouthfeel and not melt entirely. If the melting point is too low the product may not be stable during storage in the summer or in hot climates. Fats melt over a temperature range and so at any temperature below the melting point the fat is partly in solid form and partly liquid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถ้าจุดหลอมเหลวอยู่สูงเกินไป มันจะ mouthfeel แว็กซี่ และไม่ละลายทั้งหมดไว้ ถ้าจุดหลอมเหลวต่ำเกินไป ผลิตภัณฑ์อาจไม่มั่นคงระหว่างการเก็บรักษา ในฤดูร้อน หรือ ในสภาพอากาศร้อน ละลายไขมันที่ช่วงอุณหภูมิ และดังนั้นที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดหลอมเหลวไขมันอยู่บางส่วนในรูปของแข็ง และของเหลวบางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หากจุดหลอมละลายที่สูงเกินไปก็จะส่งผลในการ mouthfeel ข้าวเหนียวและไม่ละลายทั้งหมด หากจุดหลอมเหลวต่ำเกินไปสินค้าอาจจะไม่มั่นคงระหว่างการเก็บรักษาในช่วงฤดู​​ร้อนหรือในสภาพอากาศร้อน ละลายไขมันในช่วงอุณหภูมิและอื่น ๆ ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดหลอมเหลวใด ๆ ไขมันเป็นส่วนหนึ่งในรูปแบบของแข็งและของเหลวบางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้าจุดหลอมเหลวสูงมาก จะส่งผลและ mouthfeel ขี้ผึ้งไม่ละลายทั้งหมด ถ้าจุดหลอมเหลวต่ำเกินไปผลิตภัณฑ์อาจไม่มั่นคงในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูร้อนหรือในสภาพอากาศร้อน ไขมันละลายมากกว่าช่วงอุณหภูมิและอุณหภูมิต่ำกว่าจุดหลอมเหลวของไขมันเป็นส่วนหนึ่งในรูปของแข็งและของเหลวบางส่วน