internal standard. After mixing and centrifugation, the supernatant
was applied to a SepPak C18 column (Waters Corp., Milford,MA,
USA) that had been washed with methanol. Sugars were eluted
with 5 ml of methanol followed by 5 ml of water. AWaters 600
HPLC system fitted with a Ion 33, Interaction 300 mm×7.8 mm
column (Mandel Scientific Co., St. Laurant, QC, Canada), using
0.005N H2SO4 at a flow rate of 0.4 ml/min mobile phase, aWaters
410 refractive index detector (Millipore, Milford MA, USA) as
well as aWaters 996 photodiode array detectorwas used to analyse
for lactose, glucose, galactose, stachyose, raffinose, sucrose, fructose,
acetic acid, and lactic acid. Identified peaks were quantified
using authentic standards. Samples were obtained from three independent
fermentations. Values were compared to those obtained
from unfermented products.
มาตรฐานภายใน หลังจากการผสมและการหมุนเหวี่ยงใส
ถูกนำไปใช้คอลัมน์ seppak c18 (น้ำคอร์ป. มิดเดิลทาวน์,
usa) ที่ได้รับการล้างด้วยเมทานอล น้ำตาลที่ถูกชะ
5 มิลลิลิตรของเมทานอลตามด้วย 5 ml ของน้ำ awaters 600
ระบบ hplc พอดีกับไอออน 33, ปฏิสัมพันธ์ 300 มม. × 7.8 มม.
คอลัมน์ (ร่วมทางวิทยาศาสตร์ Mandel. เซนต์ laurant., qc, แคนาดา) โดยใช้
0H2SO4 005n ที่อัตราการไหล 0.4 มล. / นาทีเฟสเคลื่อนที่, awaters
410 เครื่องตรวจจับดัชนีหักเห (ค, มิลฟอ ma, usa)
เป็นทั้ง awaters 996 อาร์เรย์ photodiode detectorwas ใช้ในการวิเคราะห์เพื่อ
แลคโตสกลูโคสกาแลคโต stachyose, raffinose ซูโครสฟรักโทส
กรดอะซิติกและกรดแลคติก ยอดเขาที่ระบุถูกวัด
โดยใช้มาตรฐานของแท้ ตัวอย่างที่ได้รับจากสามที่เป็นอิสระ
หมัก ค่าที่ถูกเมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์
ไม่ได้หมัก
การแปล กรุณารอสักครู่..

มาตรฐานภายใน หลังจากที่ผสม และ centrifugation, supernatant
ถูกนำไปใช้กับคอลัมน์ SepPak C18 (น้ำ Corp. ลฟอร์ด MA,
สหรัฐอเมริกา) ที่ได้รับการล้าง ด้วยเมทานอล น้ำตาลถูก eluted
ด้วย 5 ml ของเมทานอลตาม ด้วย 5 ml ของน้ำ AWaters 600
ระบบ HPLC อาบไอออน 33 โต้ 300 มม.× 7 8 มม.
คอลัมน์ (Mandel วิทยาศาสตร์ Co. เซนต์ Laurant, QC แคนาดา), ใช้
0005N กำมะถันที่อัตราการไหลของเฟสเคลื่อนที่ 0.4 ml/min, aWaters
410 ดรรชนีจับ (มาก ดพา MA, USA) เป็น
ดีเป็น aWaters 996 photodiode เรย์ detectorwas ใช้วิเคราะห์
สำหรับย่อยแลคโตส กลูโคส กาแล็กโทส stachyose, raffinose ซูโครส ฟรักโทส,
กรดอะซิติกและกรดแลกติก ระบุยอดถูก quantified
ใช้มาตรฐานที่แท้จริง ตัวอย่างได้รับจากอิสระ 3
หมักแหนม ค่าถูกเปรียบเทียบกับผู้รับ
จาก unfermented ผลิตภัณฑ์
การแปล กรุณารอสักครู่..

มาตรฐาน ภายใน หลังจากผลิตและผสม supernatant
ซึ่งจะช่วยให้ได้รับการนำมาเพื่อ seppak C 18 คอลัมน์(น้ำแบงกิ้งคอร์ปอเรชั่น Milford Sound mA
USA )ที่ได้รับการล้างด้วยโรงงานเมธานอล น้ำตาลอยู่ eluted
พร้อมด้วย 5 มล.ของโรงงานเมธานอลตามด้วย 5 มล.ของน้ำ awaters hplc ระบบ 600
จัดให้บริการพร้อมด้วยไอออน 33 ที่มีการโต้ตอบกัน 300 มม. x 7.8 มม.
คอลัมน์( mandel ทางวิทยาศาสตร์. co . th St . laurant QC แคนาดา)โดยใช้
0005 N , H 2 ดังนั้น 4 ที่อัตราไหลของ 0.4 มล./นาทีส่วนมือถือ, awaters
ซึ่งจะช่วยชี้หักดัชนี 410 อุปกรณ์ตรวจจับ( millipore , Milford Sound mA , USA )และ
และ awaters 996 photodiode Array detectorwas ใช้ในการวิเคราะห์
สำหรับแลคโตส,กลูโคส, galactose , stachyose , raffinose ,ซูโครส,น้ำตาลฟรัค - โทซ,
กรดอะซิติกกรด,และเกี่ยวกับนมกรด ยอดเขาระบุว่าได้คำนวณออกมาเป็นรูปธรรมได้หรือ
การใช้มาตรฐานที่แท้จริง ตัวอย่างได้จากสามแยกอิสระ
ตามมาตรฐานfermentations . ค่าได้เมื่อเทียบกับผู้ที่ได้รับจาก ผลิตภัณฑ์ unfermented
การแปล กรุณารอสักครู่..
