This study aims to analyse the elem

This study aims to analyse the elements which, according to Italian consumers, contribute most to defining the quality of a food product. A sample of 1000 consumers, in charge of purchases for the household, was interviewed by telephone. The data analysis has made it possible to categorise Italian consumers into two main groups: on the one hand those who mainly use criteria associated with organoleptic elements, and, on the other, those who make their choice based on place and methods of production. Both categories were studied with a view to identifying their distinctive socio-demographic and behavioural features. Geographical provenance, age, propensity to read the label on products, scientific knowledge and self-assessment of knowledge on food safety-related issues emerged as the main differences between the two groups. The perception of quality appears to affect purchase decisions and dietary patterns. The description of the consumer groups who use the same elements to define quality provided a useful insight into consumer choices and potential risk-exposure behaviours. The study of these aspects is therefore relevant for the purpose of designing effective and targeted communication actions, not only for companies but also for public institutions in charge of safeguarding public health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบที่ ตามผู้บริโภคอิตาลี มีส่วนร่วมมากที่สุดเพื่อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ตัวอย่างของผู้บริโภค 1000 ค่าใช้จ่ายซื้อสำหรับครัวเรือน ได้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ การวิเคราะห์ข้อมูลได้ทำการ categorise ผู้บริโภคอิตาลีเป็น 2 กลุ่มหลัก: คง ที่ส่วนใหญ่เกณฑ์เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบ organoleptic และ,,คนนักตามสถานที่และวิธีการผลิต ทั้งสองประเภทได้ศึกษามุมมองการระบุคุณลักษณะทาง ประชากรสังคม และพฤติกรรมของพวกเขาโดดเด่น Provenance ภูมิศาสตร์ อายุ สิ่งอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์ ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ และการประเมินความรู้เกี่ยวกับอาหารที่เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยเป็นความแตกต่างหลักระหว่างสองกลุ่ม การรับรู้ของคุณภาพมีผลต่อการตัดสินใจซื้อและรูปแบบของอาหารแล้ว คำอธิบายของกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้องค์ประกอบเดียวกันเพื่อกำหนดคุณภาพให้มีความเข้าใจถึงทางเลือกของผู้บริโภคและพฤติกรรมเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น การศึกษาด้านนี้จึงเกี่ยวข้องเพื่อออกแบบการดำเนินการสื่อสารมีประสิทธิภาพ และเป้าหมาย ไม่เพียงแต่ สำหรับบริษัท แต่ยัง สำหรับสถาบันสาธารณะรับผิดชอบดูแลสุขภาพประชาชน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบที่ตามที่ผู้บริโภคอิตาลีมีส่วนร่วมมากที่สุดในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารที่ ตัวอย่าง 1000 ผู้บริโภคในค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้าสำหรับใช้ในครัวเรือนที่ได้ให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะจัดหมวดหมู่ผู้บริโภคอิตาลีออกเป็นสองกลุ่มหลัก: บนมือข้างหนึ่งผู้ที่ส่วนใหญ่ใช้เก​​ณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางประสาทสัมผัสและที่อื่น ๆ ผู้ที่ให้ทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับสถานที่และวิธีการในการผลิต ทั้งสองประเภทมีการศึกษามีมุมมองในการระบุคุณลักษณะทางสังคมและประชากรและพฤติกรรมของพวกเขาที่โดดเด่น รากทางภูมิศาสตร์อายุนิสัยชอบที่จะอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์, ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และการประเมินตนเองของความรู้ในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหารที่กลายเป็นความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองกลุ่ม การรับรู้ที่มีคุณภาพที่ดูเหมือนจะส่งผลกระทบต่อการตัดสินใจซื้อและรูปแบบการบริโภคอาหาร คำอธิบายของกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้องค์ประกอบเดียวกันในการกำหนดคุณภาพให้ข้อมูลเชิงลึกที่เป็นประโยชน์ในทางเลือกของผู้บริโภคและพฤติกรรมเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นสัมผัส การศึกษาด้านนี้จึงมีความเกี่ยวข้องสำหรับวัตถุประสงค์ของการออกแบบการดำเนินการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพและตรงเป้าหมายที่ไม่เพียง แต่สำหรับ บริษัท แต่ยังสำหรับสถาบันของรัฐในความดูแลของการปกป้องสุขภาพของประชาชน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบ ซึ่งตามผู้บริโภคอิตาลีมีส่วนร่วมมากที่สุดเพื่อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ตัวอย่างของผู้บริโภค 1 , 000 ในค่าใช้จ่ายของการซื้อบ้าน ให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้ทำให้มันเป็นไปได้เพื่อผู้บริโภคอิตาลีจัดเป็นสองกลุ่มหลัก :ในมือข้างหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ใช้เกณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางประสาทสัมผัส และ บน อื่น ๆ , ผู้ทำให้ทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับสถานที่และวิธีการผลิต ทั้งสองประเภท โดยมีมุมมองในการระบุประชากร และพฤติกรรมที่โดดเด่นและคุณสมบัติของพวกเขา ทางภูมิศาสตร์ของอายุ ความโน้มเอียงที่จะอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์วิทยาศาสตร์ความรู้และประเมินความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับประเด็นที่กลายเป็นความแตกต่างหลักระหว่างสองกลุ่ม การรับรู้คุณภาพจะส่งผลกระทบต่อการตัดสินใจซื้อและรูปแบบอาหาร รายละเอียดของกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้องค์ประกอบเดียวกันเพื่อกำหนดคุณภาพให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีประโยชน์เป็นทางเลือกของผู้บริโภคและพฤติกรรมเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นการศึกษาแง่มุมเหล่านี้จึงเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับวัตถุประสงค์ของการออกแบบที่มีประสิทธิภาพและการกระทำสื่อสารเป้าหมาย ไม่เพียง แต่สำหรับ บริษัท แต่ยังสำหรับสถาบันของรัฐมีหน้าที่ปกป้องสาธารณสุข