Fermentation affects the compositio

Fermentation affects the composition and foaming properties
of the aqueous phase of dough from soft wheat flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักมีผลต่อองค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีฟองของเฟสอควีของแป้งจากแป้งนุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมักมีผลต่อคุณสมบัติขององค์ประกอบและการเกิดฟองของเฟสน้ำของแป้งจากแป้งข้าวสาลีอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมักต่อองค์ประกอบและสมบัติของโฟม
เฟสน้ำแป้งจากข้าวสาลีแป้งอ่อน