The composition of the galacto-olig

The composition of the galacto-oligosaccharide fraction varies in chain length and type of linkage between the monomer units. Galacto-oligosaccharides are produced through the enzymatic conversion of lactose, a component of bovine milk.
A range of factors come into play when determining the yield, style and type of GOS produced. These factors include:
enzyme source
enzyme dosage
feeding stock (lactose) concentration
origins of the lactose
process involved (e.g. free or immobilized enzyme)
reaction conditions impacting the processing situation
medium composition
GOS generally comprise a chain of galactose units that arise through consecutive transgalactosylation reactions, with a terminal glucose unit. However, where a terminal galactose unit is indicated, hydrolysis of GOS formed at an earlier stage in the process has occurred. The degree of polymerization of GOS can vary quite markedly, ranging from 2 to 8 monomeric units, depending mainly on the type of the enzyme used and the conversion degree of lactose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบของเศษส่วนวคลิโอในห่วงโซ่ยาวและชนิดของการเชื่อมโยงระหว่างหน่วยน้ำยาแตกต่างกันไป วคลิ oligosaccharides ที่ผลิตผ่านการแปลงเอนไซม์แลคโตส ส่วนประกอบของนมวัวช่วงของปัจจัยที่เข้ามาเล่นเมื่อการกำหนดผลผลิต ลักษณะ และชนิดของ GOS ที่ผลิต ปัจจัยเหล่านี้ได้แก่:แหล่งที่มาของเอนไซม์ปริมาณเอนไซม์อาหารความเข้มข้นของสต็อก (แลคโตส)ต้นกำเนิดของแล็กโทสกระบวนการที่เกี่ยวข้อง (เช่นฟรี หรือแบบตรึงเอนไซม์)เงื่อนไขปฏิกิริยาที่ส่งผลกระทบต่อสถานการณ์การประมวลผลองค์ขนาดกลางGOS โดยทั่วไปประกอบด้วยโซ่ของหน่วยกาแล็กโทสที่เกิดปฏิกิริยาต่อเนื่อง transgalactosylation กับหน่วยกลูโคสเทอร์มินัล อย่างไรก็ตาม ที่ระบุหน่วยกาแล็กโทสนัล ย่อยสลายของ GOS ที่เกิดขึ้นในช่วงก่อนหน้านี้ในกระบวนการเกิดขึ้น ปริญญาของ GOS สามารถแตกต่างกันมากอย่างเด่นชัด ตั้งแต่ 2 ถึง 8 ชุด monomeric ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของเอนไซม์ที่ใช้และระดับแปลงของแลคโตส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบของส่วน galacto หินปูนแตกต่างกันไปในความยาวโซ่และประเภทของการเชื่อมโยงระหว่างหน่วยโมโนเมอร์ Galacto-oligosaccharides มีการผลิตผ่านการแปลงเอนไซม์แลคโตสเป็นส่วนประกอบของนมวัวได้.
ช่วงของปัจจัยที่เข้ามาเล่นเมื่อพิจารณาอัตราผลตอบแทนรูปแบบและประเภทของ GOS ผลิต ปัจจัยเหล่านี้รวมถึง:
เอนไซม์แหล่ง
ปริมาณเอนไซม์
อาหารหุ้น (แลคโตส) ความเข้มข้นของ
ต้นกำเนิดของแลคโตส
กระบวนการที่เกี่ยวข้อง (เช่นฟรีหรือเอนไซม์ตรึง)
เงื่อนไขปฏิกิริยาส่งผลกระทบต่อสถานการณ์การประมวลผล
องค์ประกอบกลาง
GOS โดยทั่วไปประกอบด้วยห่วงโซ่ของหน่วยกาแลคโตที่เกิดขึ้นผ่านปฏิกิริยา transgalactosylation ติดต่อกัน กับหน่วยกลูโคสขั้ว อย่างไรก็ตามที่หน่วยกาแลคโตขั้วระบุจองจำของเกย์ที่เกิดขึ้นในช่วงก่อนหน้านี้ในกระบวนการที่ได้เกิดขึ้น การศึกษาระดับปริญญาของพอลิเมอของ GOS สามารถแตกต่างกันค่อนข้างเห็นได้ชัดตั้งแต่ 2-8 หน่วย monomeric ขึ้นอยู่ส่วนใหญ่อยู่กับชนิดของเอนไซม์ที่ใช้ในการศึกษาระดับปริญญาและแปลงของแลคโตส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบของ galacto โอลิโกแซคคาไรด์เศษส่วนที่แตกต่างกันในความยาวโซ่และชนิดของการเชื่อมโยงระหว่างมอนอเมอร์ หน่วย galacto โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่ผลิตผ่านการแปลงเอนไซม์ของแลคโตสเป็นองค์ประกอบของน้ำนมวัวช่วงของปัจจัยที่เข้ามาเล่นเมื่อกำหนดผลผลิต ลักษณะและประเภทของรัฐผลิต ปัจจัยเหล่านี้รวมถึง :แหล่งที่มาของเอนไซม์ปริมาณเอนไซม์นม ( แลคโตส ) ของหุ้นต้นกำเนิดของแลคโตสกระบวนการที่เกี่ยวข้อง ( เช่น ฟรี หรือ เอนไซม์ )ปฏิกิริยาต่อสถานการณ์เงื่อนไขการประมวลผลองค์ประกอบกลางรัฐโดยทั่วไปประกอบด้วยโซ่ของกาแลกโตสหน่วยที่เกิดขึ้นผ่านปฏิกิริยา transgalactosylation ติดต่อกันกับเทอร์มินัลในหน่วย อย่างไรก็ตาม ที่อาคารแกแลคโตสเป็นหน่วยระบุ การไปขึ้นที่ระยะก่อนหน้านี้ในกระบวนการ ได้เกิดขึ้น ระดับของพอลิเมอไรเซชันของ QoS จะแตกต่างกันค่อนข้างมาก ตั้งแต่ 2 ถึง 8 หน่วยเกิดขึ้นอยู่ส่วนใหญ่ในชนิดของเอนไซม์ที่ใช้ และการเปลี่ยนแปลงระดับของแลกโตส