ScienceDirect NavigationScientia Ho

ScienceDirect Navigation
Scientia Horticulturae
12 November 2015, Vol.195:108–115, doi:10.1016/j.scienta.2015.09.008
Responses of growth, physiological traits and tuber yield in Helianthus tuberosus to seasonal variations under tropical area
D. PuangbutS. JogloyA. Patanothai
Show more
Highlights
•
Seasonal variation was the main effect on growth, physiological traits and tuber yield.
•
Tuber yield and tuber growth rate was the highest in the post-rainy season.
•
Biomass and crop growth rate was the highest in the early-rainy season.
•
Low temperature and short photoperiod was a favorable condition for tuber development.
•
High temperature and long photoperiod induced vegetative growth but decreased tuber initiation.
Abstract
Seasonal variations affect growth and yield of a crop, primarily by changing its phenological developmental processes. The objective of the present study was to evaluate seasonal variation effects on growth and development of Jerusalem artichoke. The experiment was conducted during the early-rainy seasons in June–September 2011 and the post-rainy seasons in September–December in 2011, and two seasons were repeated in 2012 at the Field Crop Research Station of Khon Kaen University. A randomize complete block design (RCBD) with 5 replications was used. Four Jerusalem genotypes including JA 89, HEL 65, CN 52867 and KT 50-4 were used. Results indicated similar phenological development between the early and post rainy-seasons. However, high temperature combined with long photoperiod during the early-rainy seasons delayed tuber initiation and extended maturity. Low temperature and short photoperiod was a favorable condition for tuber development but reduced vegetative and reproductive development. On average, tuber dry weights and tuber growth rate were higher in the post-rainy season compared to the early-rainy season. On the other hand, biomass and crop growth rates were higher in the early-rainy seasons compared to the post-rainy seasons. The knowledge obtained in this study is important for Jerusalem artichoke production and selection of Jerusalem artichoke genotypes in the tropical climate.

Keywords
Jerusalem artichokeTemperatureDevelopment patternTuber growth rate
1 Introduction
Jerusalem artichoke is generally grown in temperate regions (Denoroy et al., 1996) but it can perform well in the Semi-Arid Tropics (Pimsaen et al., 2010, Puangbut et al., 2012 and Ruttanaprasert et al., 2013). Ruttanaprasert et al. (2013) concluded that Jerusalem artichoke can be grown successfully across a wide range of climatic environments including tropical climates. The Jerusalem artichoke tolerance to both low and high temperatures has contributed to its wide geographic, morphological and habitat adaption, extending from temperate areas in the North America to Semi-Arid Tropics areas in Southeast Asia.

However, growth, development and yield of this crop is influenced by environmental factors, including solar radiation, temperature, length of the growing season and rainfall (Monti et al., 2005 and Kays and Nottingham, 2007). Temperature is often cited as main driver of Jerusalam artichoke growth and development (Kocsis et al., 2007 and Kocsis et al., 2008). Several reports indicated that low temperature reduced growth and tuber yield of Jerusalem artichoke in both temperate and semi-arid tropical regions (Kocsis et al., 2007, Kocsis et al., 2008 and Puangbut et al., 2012).

Furthermore, photoperiod also influences growth and development of Jerusalem artichoke (Soja and Dersch, 1993, Kays and Kultur, 2005 and Kocsis et al., 2007). Ruttanaprasert et al. (2013) reported that tuber yield was enhanced when Jerusalem artichoke plants were grown during short photoperiods. The proportion of assimilate that produced tuber was also found to be photoperiod sensitive (Ruttanaprasert et al., 2013).

Experimental and farm research trials in Thailand have also shown adaptability, as Jerusalem artichoke production has been successful in both early-rainy and post-rainy seasons (Puttha et al., 2012). In the early-rainy seasons, Jerusalem artichoke is subjected to high temperature and humidity (May–June). During June and July, when the plant has both vegetative and reproductive growth, temperatures range from 28 to 35 °C. In contrast, the post-rainy season beginning in September and October is moderate in temperature (25–31 °C) with the reproductive phase of this crop subjected to temperatures in November and December ranging from 12 to 20 °C.

Certainly the environmental conditions affect growth and development. Reproductive and tuberization stages during the early-rainy crop take relatively longer due to their long days as compared with the post-rainy season crop where reproductive and tuberization stages take place under short days (Ruttanaprasert et al., 2013). However, only a limited number of studies have evaluated growth and developmental patterns and other physiological traits of Jerusalem artichoke genotypes acro

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ScienceDirect นำHorticulturae วิทยาศาสตร์ฟื้นฟู12 2015 พฤศจิกายน Vol.195:108–115, doi:10.1016/j.scienta.2015.09.008ผลผลิตการตอบสนองของการเจริญเติบโต ลักษณะทางสรีรวิทยา และหัวในทานตะวัน tuberosus จะเปลี่ยนตามฤดูกาลภายใต้เขตร้อนD. PuangbutS JogloyA Patanothaiแสดงเพิ่มเติมไฮไลท์•ความผันแปรตามฤดูกาลมีผลหลักในการเจริญเติบโต ลักษณะทางสรีรวิทยา และผลผลิตหัว•เป็นอัตราเจริญเติบโตผลผลิตและหัวหัวสูงที่สุดในฤดูฝนหลัง•เป็นชีวมวลและพืชอัตราการเติบโตสูงที่สุดในฤดูต้นฝน•เป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาหัวอุณหภูมิต่ำและช่วงแสงที่สั้นมาก•อุณหภูมิสูงและช่วงแสงยาวเจริญเติบโตของพืชที่เกิด แต่หัวเริ่มต้นลดลงบทคัดย่อเปลี่ยนตามฤดูกาลมีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืช หลัก โดยการเปลี่ยนกระบวนการพัฒนาช่วย วัตถุประสงค์ของการศึกษาคือการ ประเมินผลการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลเจริญเติบโตและพัฒนาของแก่น ดำเนินการทดลองในช่วงฤดูฝนต้นเดือนมิถุนายน – กันยายน 2011 และฤดูหลังกันยายน – ธันวาคม 2554 และฤดูกาลที่สองซ้ำกันใน 2012 ที่ฟิลด์พืชวิจัยสถานีของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ใช้ออกแบบบล็อกสมบูรณ์ randomize (RCBD) มี 5 ระยะ สี่กรุงเยรูซาเล็มศึกษาจีโนไทป์รวม JA 89, HEL 65, CN 52867 และนอต 50-4 ใช้ ผลคล้ายช่วยพัฒนาระหว่างช่วงที่ระบุ และลงรายการบัญชีฤดูฝน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิสูงรวมกับช่วงแสงยาวในช่วงฤดูต้นฝนล่าช้าหัวเริ่มต้นและครบกำหนดขยาย อุณหภูมิต่ำและช่วงแสงสั้นก็เป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับหัวพัฒนาแต่ พัฒนาระบบสืบพันธุ์ของพืชลดลง เฉลี่ย อัตราการเติบโตของหัวและตุ้มน้ำหนักแห้งหัวได้สูงเมื่อเทียบกับฤดูฝนช่วงต้นฤดูฝนหลัง บนมืออื่น ๆ อัตราเจริญเติบโตพืชและชีวมวลได้สูงในฤดูต้นฝนเมื่อเทียบกับในฤดูฝนหลัง ความรู้ที่ได้รับในการศึกษานี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตแก่นและเลือกของแก่นพันธุ์ในภูมิอากาศเขตร้อนคำสำคัญอัตราการเติบโต patternTuber artichokeTemperatureDevelopment เยรูซาเล็มบทนำ 1แก่นโดยทั่วไปปลูกในเขตอบอุ่น (Denoroy et al. 1996) แต่สามารถทำได้ดีในเขตร้อน Semi-Arid (Pimsaen et al. 2010, Puangbut et al. 2012 และ Ruttanaprasert et al. 2013) Ruttanaprasert et al. (2013) สรุปว่า แก่นสามารถปลูกเรียบร้อยต่าง ๆ ของสภาพแวดล้อมภูมิอากาศได้แก่ภูมิอากาศเขตร้อน ยอมรับแก่นอุณหภูมิสูง และต่ำได้มีส่วนร่วมความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ สัณฐาน และอาศัย adaption ขยายพื้นที่เขตอบอุ่นในอเมริกาเหนือพื้นที่ Semi-Arid เขตร้อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างไรก็ตาม เติบโต การพัฒนา และผลผลิตของพืชนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสิ่งแวดล้อม รวมถึงอาทิตย์ อุณหภูมิ ความยาวของฤดูเจริญเติบโตและปริมาณน้ำฝน (Monti et al. 2005 และ Kays และน็อตติง แฮม 2007) อุณหภูมิมักจะอ้างว่าเป็นไดรเวอร์หลักของ Jerusalam อาร์ติโชคเจริญเติบโตและการพัฒนา (Kocsis et al. 2007 และ Kocsis et al. 2008) รายงานหลายฉบับระบุว่า อุณหภูมิต่ำลดการเจริญเติบโตและผลผลิตหัวแก่นในภูมิภาคเขตร้อนทั้งหนาว และกึ่งแห้งแล้ง (Kocsis et al. 2007, Kocsis et al. 2008 และ Puangbut et al. 2012)นอกจากนี้ ช่วงแสงยังมีอิทธิพลต่อพัฒนาของแก่น (ถั่วเหลืองดอก และ Dersch, 1993, Kays และ สะ 2005 และ Kocsis et al. 2007) และ Ruttanaprasert et al. (2013) รายงานว่า ผลผลิตหัวปรับปรุงเมื่อปลูกพืชแก่นในช่วงสั้น photoperiods สัดส่วนการดูดซึมที่ผลิตหัวนอกจากนี้ยังพบว่ามีความไวต่อช่วงแสง (Ruttanaprasert et al. 2013)ทดลองวิจัยทดลองและฟาร์มในประเทศไทยได้แสดงการปรับตัว เป็นแก่นการผลิตประสบความสำเร็จในช่วงต้นฤดูฝน และหลังฤดูฝนฤดู (อุโบสถ et al. 2012) ในฤดูกาลต้นฝน แก่นภายใต้อุณหภูมิสูงและความชื้น (พฤษภาคม – มิถุนายน) ในช่วงมิถุนายนและกรกฎาคม เมื่อพืชมีการเจริญเติบโตของพืช และระบบสืบพันธุ์ อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 28 ถึง 35 องศาเซลเซียส ตรงกันข้าม ต้นฤดูฝนหลังเดือนกันยายนและตุลาคมเป็นปานกลางอุณหภูมิ (25-31 ° C) มีขั้นตอนการสืบพันธุ์ของพืชนี้ภายใต้อุณหภูมิในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมตั้งแต่ 12 ถึง 20 องศาเซลเซียสแน่นอนสภาพแวดล้อมมีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา ขั้นตอนระบบสืบพันธุ์และ tuberization ในระหว่างการเพาะปลูกช่วงต้นฝนจะค่อนข้างนานเนื่องจากวันยาวเมื่อเทียบกับการเพาะปลูกฤดูฝนหลังที่ระยะสืบพันธุ์และ tuberization ขึ้นภายใต้วันสั้น (Ruttanaprasert et al. 2013) อย่างไรก็ตาม มีประเมินเพียงจำนวนจำกัดของการศึกษาเจริญเติบโต และพัฒนารูปแบบ และลักษณะทางสรีรวิทยาอื่น ๆ ของ acro แก่นศึกษาจีโนไทป์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ScienceDirect นำร่อง
วิทยาศาสตร์ Horticulturae
12 พฤศจิกายน 2015, Vol.195: 108-115, ดอย: 10.1016 / j.scienta.2015.09.008
คำตอบของการเจริญเติบโตลักษณะทางสรีรวิทยาและผลผลิตพืชใน Helianthus tuberosus การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลภายใต้เขตร้อน
ดี PuangbutS JogloyA Patanothai
แสดงอีก
ไฮไลท์
•
การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลเป็นผลกระทบหลักต่อการเจริญเติบโตลักษณะทางสรีรวิทยาและผลผลิตหัว.
•
อัตราผลตอบแทนที่หัวและอัตราการเจริญเติบโตหัวเป็นระดับสูงสุดในฤดูกาลหลังฝน.
•
ชีวมวลและการเจริญเติบโตพืชอัตราสูงที่สุดในช่วงต้น ฤดูฝน.
•
อุณหภูมิต่ำและช่วงแสงสั้นเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาหัว.
•
อุณหภูมิสูงและช่วงแสงยาวเหนี่ยวนำให้เกิดการเจริญเติบโต แต่ลดลงเริ่มต้นหัว.
บทคัดย่อ
แปรผันตามฤดูกาลส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชส่วนใหญ่โดยการเปลี่ยนกระบวนการพัฒนาการ phenological วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการประเมินผลกระทบการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเยรูซาเล็มอาติโช๊ ทำการทดลองในช่วงฤดูต้นฝนในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนปี 2011 และฤดูกาลหลังฝนตกในเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคมในปี 2011 และฤดูกาลที่สองซ้ำในปี 2012 ที่สถานีวิจัยพืชไร่ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น การออกแบบสุ่มสมบูรณ์บล็อก (RCBD) มี 5 ซ้ำถูกนำมาใช้ สี่สายพันธุ์รวมทั้งกรุงเยรูซาเล็ม JA 89, HEL 65, CN 52867 และ KT 50-4 ถูกนำมาใช้ ผลการวิจัยพบพัฒนาการที่คล้ายกันระหว่างต้นและหลังฝนฤดูกาล เริ่มต้นหัวอย่างไรก็ตามอุณหภูมิสูงรวมกับช่วงแสงยาวในช่วงฤดูต้นฝนล่าช้าและวุฒิภาวะขยาย อุณหภูมิต่ำและช่วงแสงสั้นเป็นเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาหัว แต่ลดลงของพืชและการพัฒนาของระบบสืบพันธุ์ โดยเฉลี่ยหัวน้ำหนักแห้งและอัตราการเจริญเติบโตพืชสูงขึ้นในฤดูฝนโพสต์เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาลที่ฝนตก ในทางตรงกันข้ามชีวมวลและพืชอัตราการเจริญเติบโตที่สูงขึ้นในช่วงต้นฤดูกาลฝนเมื่อเทียบกับฤดูกาลหลังฝนตก ความรู้ที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตอาติโช๊คเยรูซาเล็มและการเลือกเยรูซาเล็มยีนอาติโช๊คในสภาพภูมิอากาศเขตร้อน.

คำ
เยรูซาเล็ม artichokeTemperatureDevelopment patternTuber อัตราการเจริญเติบโต
1 บทนำ
เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นที่ปลูกโดยทั่วไปในเขตอบอุ่น (Denoroy et al., 1996) แต่ก็สามารถทำได้ ทำงานได้ดีในกึ่งแห้งแล้ง Tropics (Pimsaen et al., 2010 Puangbut et al., 2012 และ Ruttanaprasert et al., 2013) Ruttanaprasert et al, (2013) ได้ข้อสรุปว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊สามารถปลูกได้ประสบความสำเร็จในหลากหลายของสภาพแวดล้อมภูมิอากาศรวมทั้งภูมิอากาศเขตร้อน ความอดทนเยรูซาเล็มอาติโช๊ทั้งอุณหภูมิสูงและต่ำได้มีส่วนร่วมกว้างทางภูมิศาสตร์ทางสัณฐานวิทยาและที่อยู่อาศัยปรับตัวของมันยื่นออกมาจากพื้นที่พอสมควรในอเมริกาเหนือไปยังพื้นที่กึ่งแห้งแล้งร้อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้.

อย่างไรก็ตามการเจริญเติบโตการพัฒนาและการให้ผลผลิตของพืชนี้ ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสิ่งแวดล้อมรวมทั้งพลังงานแสงอาทิตย์อุณหภูมิความยาวของฤดูการเจริญเติบโตและปริมาณน้ำฝน (Monti et al., ปี 2005 และ Kays และน็อตติงแฮม, 2007) อุณหภูมิมักจะอ้างว่าเป็นคนขับหลักของการเติบโตอาติโช๊ค Jerusalam และพัฒนา (Kocsis et al., 2007 Kocsis et al., 2008) หลายรายงานชี้ให้เห็นว่าอุณหภูมิต่ำลดการเจริญเติบโตและผลผลิตหัวเยรูซาเล็มอาติโช๊คในภูมิภาคเขตร้อนทั้งหนาวและกึ่งแห้งแล้ง (Kocsis et al., 2007 Kocsis et al., 2008 และ Puangbut et al., 2012).

นอกจากนี้แสงยัง การเจริญเติบโตของอิทธิพลและการพัฒนาของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค (Soja และ Dersch 1993 Kays และ Kultur 2005 และ Kocsis et al., 2007) Ruttanaprasert et al, (2013) รายงานว่าอัตราผลตอบแทนที่ได้รับหัวเพิ่มขึ้นเมื่อเยรูซาเล็มอาติโช๊คพืชที่ปลูกในช่วง photoperiods สั้น สัดส่วนของการดูดซึมที่ผลิตหัวนอกจากนี้ยังพบว่ามีแสงที่สำคัญ (Ruttanaprasert et al., 2013).

การทดลองและการทดลองวิจัยฟาร์มในประเทศไทยได้แสดงให้เห็นการปรับตัวการผลิตเยรูซาเล็มอาติโช๊ได้รับความสำเร็จทั้งในช่วงต้นฤดูฝนและการโพสต์ ฤดูฝน (พุทธานุ et al., 2012) ในช่วงต้นฤดูกาลฝนเยรูซาเล็มอาติโช๊คอยู่ภายใต้อุณหภูมิและความชื้นสูง (พฤษภาคมมิถุนายน) ในช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมเมื่อพืชมีทั้งพืชและการเจริญเติบโตการสืบพันธุ์ช่วงอุณหภูมิ 28-35 องศาเซลเซียส ในทางตรงกันข้ามฤดูกาลหลังฝนเริ่มต้นในเดือนกันยายนและตุลาคมเป็นในระดับปานกลางในอุณหภูมิ (25-31 ° C) ที่มีขั้นตอนการสืบพันธุ์ของพืชนี้ยัดเยียดให้อุณหภูมิในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมตั้งแต่ 12-20 ° C.

แน่นอนสภาพแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา การสืบพันธุ์และ tuberization ขั้นตอนระหว่างการเพาะปลูกในช่วงต้นฤดูฝนจะใช้เวลาค่อนข้างนานเนื่องจากวันยาวของพวกเขาเมื่อเทียบกับการปลูกพืชฤดูฝนที่สืบพันธุ์และ tuberization ขั้นตอนเกิดขึ้นภายใต้วันสั้น ๆ (Ruttanaprasert et al., 2013) แต่เพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษามีการประเมินการเจริญเติบโตและการพัฒนารูปแบบและลักษณะทางสรีรวิทยาอื่น ๆ ของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คยีน Acro

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บริการการเดินเรือscientia horticulturae12 พฤศจิกายน 2015 , vol.195:108 – 115 , ดอย : 10.1016/j.scienta.2015.09.008การตอบสนองของการเจริญเติบโต ลักษณะทางสรีรวิทยาและผลผลิตมันฝรั่งในต่อความเร็วในการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลในพื้นที่เขตร้อนD . puangbuts . jogloya . นำไปใช้เป็นแนวทางแสดงเพิ่มเติมไฮไลท์-การเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลเป็นอิทธิพลหลักที่มีผลต่อการเจริญเติบโต ลักษณะทางสรีรวิทยาและผลผลิตมันฝรั่ง-และอัตราการเติบโตของผลผลิตมันฝรั่งหัวมันถูก ที่สุด ใน หลังฤดูฝน-ชีวมวลและอัตราการเจริญเติบโตของพืชได้สูงสุดในต้นฤดูฝน-อุณหภูมิต่ำและสั้นไม่เป็นมงคลเงื่อนไขการพัฒนาหัว-อุณหภูมิสูงและระยะยาวต่อการเจริญเติบโตทางลำต้นและเหง้า แต่เมื่อเริ่มต้นบทคัดย่อการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล มีผลต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตของพืชเป็นหลัก โดยการเปลี่ยนแปลงของ phenological การพัฒนากระบวนการ วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค . โดยทำการทดลองในช่วงต้นฤดูฝนในเดือนมิถุนายน–กันยายน 2554 และหลังฤดูฝนในเดือนกันยายน–ธันวาคม 2554 และ 2 ฤดูกาลคือ ซ้ำใน 2012 ที่สถานีวิจัยพืชไร่ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ ( RCBD ) มี 3 ซ้ำ สี่ชนิดรวมทั้งเยรูซาเล็มจา 89 ฮัล 65 , CN 52867 KT 50-4 และใช้ พบระยะก่อนและหลังกันระหว่างฤดูฝน อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิสูง รวมกับช่วงยาวในช่วงต้นฤดูฝนที่ล่าช้าเริ่มต้นหัวและขยายการเจริญเติบโต อุณหภูมิต่ำและสั้นไม่เป็นมงคล สภาพการพัฒนาหัวแต่ลดเจริญเติบโตและการพัฒนาการสืบพันธุ์ เฉลี่ย หัว หัว น้ำหนักแห้งและอัตราการเจริญเติบโตสูงกว่าในกระทู้ฤดูฝนเมื่อเทียบกับต้นฤดูฝน บนมืออื่น ๆ , ชีวมวลและอัตราการเจริญเติบโตพืชสูงกว่าในช่วงต้นฤดูฝนเมื่อเทียบกับหลังฤดูฝน ความรู้ที่ได้ในการศึกษานี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเลือกและการผลิตแก่นตะวันแก่นตะวันพันธุ์ในภูมิอากาศเขตร้อนชื้นคำสำคัญเยรูซาเล็ม artichoketemperaturedevelopment patterntuber อัตรา1 แนะนำเยรูซาเล็มอาร์ติโช๊คทั่วไปที่ปลูกในภูมิภาคอบอุ่น ( denoroy et al . , 1996 ) แต่ก็สามารถแสดงได้ดีในเขตร้อนกึ่งแห้งแล้ง ( pimsaen et al . , 2010 , puangbut et al . , 2012 และ ruttanaprasert et al . , 2013 ) ruttanaprasert et al . ( 2013 ) สรุปได้ว่า แก่นตะวัน สามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพแวดล้อม ภูมิอากาศ รวมถึงสภาพอากาศที่ร้อน ส่วนแก่นตะวันความอดทนทั้งต่ำและอุณหภูมิสูงมีส่วนกว้างทางภูมิศาสตร์ ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและที่อยู่อาศัยที่เหมาะสม การขยายจากพื้นที่พอสมควรในอเมริกาเหนือเขตร้อนกึ่งแห้งแล้ง พื้นที่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างไรก็ตาม การเจริญเติบโต การเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชนี้เป็นอิทธิพลจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ได้แก่ รังสีแสงอาทิตย์ อุณหภูมิ , ความยาวของฤดูปลูกและปริมาณน้ำฝน ( Monti et al . , 2005 และเคส และนอตติงแฮม , 2007 ) อุณหภูมิมักจะอ้างเป็น driver หลักของการเจริญเติบโตและการพัฒนา jerusalam อาติโช๊ค ( kocsis et al . , 2007 และ kocsis et al . , 2008 ) หลายรายงานพบว่า ที่อุณหภูมิต่ำลดลง การเจริญเติบโตและผลผลิตหัวแก่นตะวันทั้งหนาวและแห้งแล้งภูมิภาคเขตร้อน ( kocsis et al . , 2007 , kocsis et al . , 2008 และ puangbut et al . , 2012 )นอกจากนี้ ยังกระทบต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ( soja และ dersch 1993 , เคส , และ kultur 2005 และ kocsis et al . , 2007 ) ruttanaprasert et al . ( 2013 ) รายงานว่า ผลผลิตหัวแก่นตะวันเพิ่มขึ้นเมื่อปลูกในช่วงสั้น ๆ photoperiods . สัดส่วนของการใช้ที่ผลิตหัวพบจะไวต่อช่วงแสง ( ruttanaprasert et al . , 2013 )การทดลองและการทดลองวิจัยฟาร์มในประเทศไทยยังแสดงการปรับตัว เช่น การผลิตอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มได้ประสบความสำเร็จทั้งในต้นฤดูฝนและหลังฤดูฝน ( puttha et al . , 2012 ) ในช่วงต้นฤดูฝน เยรูซาเล็มอาติโช๊คอยู่ภายใต้อุณหภูมิสูงและความชื้น ( พฤษภาคม–มิถุนายน ) ในช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม เมื่อพืชมีทั้งพืชและการเจริญเติบโตการสืบพันธุ์ อุณหภูมิตั้งแต่ 28 ถึง 35 องศา ในทางตรงกันข้าม การโพสต์ ฤดูฝนเริ่มในเดือนกันยายนและตุลาคมเป็นปานกลาง อุณหภูมิ ( 25 – 31 ° C ) กับระยะสืบพันธุ์ของพืชภายใต้อุณหภูมิในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ตั้งแต่ 12 ถึง 20 ° Cแน่นอนสภาวะแวดล้อมที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา การสืบพันธุ์และ tuberization ขั้นตอนระหว่างพืชฤดูฝนแรกใช้เวลาค่อนข้างนานเนื่องจากของพวกเขานานวันเมื่อเทียบกับหลังฤดูฝนพืชที่สืบพันธุ์และ tuberization ขั้นตอนเกิดขึ้นภายใต้วันสั้นๆ ( ruttanaprasert et al . , 2013 ) อย่างไรก็ตาม เพียงจำนวน จำกัด ของการศึกษามีการประเมินการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางด้านรูปแบบและลักษณะอื่น ๆของเยรูซาเล็มตี้