การเปลี่ยนแปลงนี้ในน้ำพร้อมขู่ทั้งการส่งออกและการผลิตแบบยังชีพในน้ำฝนการเกษตรสำหรับเกษตรกรรายย่อยหลาย ( เฮล , 2005 ; verdin et al . , 2005 )กาแฟในเชียปัส , เม็กซิโกโตภายใต้ความหลากหลายของระบบการจัดการตั้งแต่รูปแบบดั้งเดิมด้วยคลุมหลังคากว้างขวาง รูปแบบเข้มข้นมากขึ้นกับระดับต่ำเงาต้นไม้ปกคลุม ( และ moguel Toledo , 1999 ) การเคลื่อนไหวต่อปกเงาน้อยได้ถูกกระตุ้นโดยในหมู่อื่น ๆเรื่องความเชื่อที่ว่า แสงมากขึ้น และความหนาแน่นสูง ไม่มีกาแฟสีปกจะเพิ่มผลผลิตและป้องกันเชื้อราได้ผ่านmicroclimatic ไกล่เกลี่ย ( muschler , 1997 ) ของ 2.8 ล้านไร่กาแฟในเม็กซิโก , โคลัมเบีย , แคนาดา และกลางอเมริกา , 1.1 ล้านแปลงเต็มรูปแบบในการผลิต1990 ( ข้าวและ วอร์ด , 1996 )ในเม็กซิโก , 3.5 ล้านเกษตรกรพึ่งพาการเกษตรกาแฟแหล่งที่มาของรายได้ ( คาโลและฉลาด , 2005 ) กับ 90% ของกาแฟวิสาหกิจขนาดเล็กกว่า 10 ฮาขนาด ( ข้าวและ วอร์ด , 1996 )เชียปัส , เม็กซิโกผลิต 31 % ของการผลิตกาแฟ ทั้งหมด ในเม็กซิโก , ทำให้มันมีค่ามากที่สุดของรัฐในการผลิตกาแฟประเทศ ( kotz , 2003 ) ใน soconusco ภูมิภาคของ Chiapas , กาแฟหลักอาศัยพืชและเสี่ยงต่อการตกตะกอน
การแปล กรุณารอสักครู่..