A solid state fermentation (SSF) me

A solid state fermentation (SSF) method was used to produce citric acid by Aspergillus niger DS 1 using sugarcane bagasse as a
carrier and sucrose or molasses based medium as a moistening agent. Initially bagasse and wheat bran were compared as carrier.
Bagasse was the most suitable carrier, as it did not show agglomeration after moistening with medium, resulting in better heat and
mass transfer during fermentation and higher product yield. Different parameters such as moisture content, particle size, sugar level
and methanol concentration of the medium were optimised and 75% moisture level, 31.8 g sugar/100 g dry solid, 4% (v/w) methanol
and particles of the size between 1.2 and 1.6 mm were found to be optimal. Sucrose and clarified and non-clarified molasses medium
were also tested as moistening agents for SSF and under optimised conditions, 20.2, 19.8 and 17.9 g citric acid /100 g of dry solid
with yield of 69.6, 64.5 and 62.4% (based on sugar consumed) was obtained in sucrose, clarified and non-clarified molasses medium
respectively, after 9 days of fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีหมัก (SSF) ของแข็งที่ใช้ในการผลิตกรดซิตริก โดย Aspergillus ไนเจอร์ DS 1 ใช้ชานอ้อยอ้อยเป็นการผู้ขนส่ง และซูโครส หรือกากน้ำตาลตามสื่อเป็นตัวแทน moistening เป็น เริ่มรำข้าวสาลีและชานอ้อยถูกเปรียบเทียบเป็นผู้ขนส่งชานอ้อยมีบริษัทขนส่งที่เหมาะสมที่สุด ไม่ได้แสดงการ agglomeration หลัง moistening เป็นกับสื่อ เกิดความร้อนที่ดี และโอนมวลระหว่างหมักและผลิตภัณฑ์สูงกว่าอัตราผลตอบแทน พารามิเตอร์ต่าง ๆ เช่นชื้น ขนาดอนุภาค น้ำตาลระดับและเมทานอลความเข้มข้นของสื่อ ระดับความชื้นบวม และ 75%, 31.8 กรัม น้ำตาล/100 g แข็งแห้ง เมทานอล 4% (v/w)และอนุภาคขนาด 1.2 และ 1.6 มม.พบจะดีที่สุด ซูโครสและกากน้ำตาลใส และไม่ละเอียดปานกลางนอกจากนี้ยังทดสอบเป็น moistening เป็นตัวแทน ใน SSF และ สภาวะบวม 20.2, 19.8 และ 17.9 กรัมกรดซิตริก 100 กรัมของแข็งแห้งมีผลตอบแทนของ 69.6, 64.5 และ 62.4% (ขึ้นอยู่กับน้ำตาลที่ใช้) กล่าวในกากน้ำตาลไม่ละเอียดปานกลางและซูโครส ขึ้หลังจากหมัก 9 วันตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักของรัฐที่มั่นคง (SSF) วิธีการที่ใช้ในการผลิตกรดซิตริกจากเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ DS 1
โดยใช้ชานอ้อยเป็นผู้ให้บริการและกากน้ำตาลซูโครสหรือขนาดกลางที่ใช้เป็นตัวแทนวัตถุที่เปียกชื้น ในขั้นต้นรำข้าวชานอ้อยและข้าวสาลีที่ถูกเมื่อเทียบเป็นผู้ให้บริการ. ชานอ้อยเป็นผู้ให้บริการที่เหมาะสมที่สุดในขณะที่มันไม่ได้แสดงการรวมตัวกันหลังจากที่เปียกชื้นที่มีขนาดกลางส่งผลให้ความร้อนได้ดีและการถ่ายโอนมวลระหว่างการหมักและผลผลิตที่สูงขึ้น พารามิเตอร์ที่แตกต่างกันเช่นความชื้นขนาดอนุภาคระดับน้ำตาลและความเข้มข้นของเมทานอลของกลางที่ถูกที่ดีที่สุดและ 75% ระดับความชื้น 31.8 กรัมน้ำตาล / 100 กรัมแห้งแข็ง, 4% (V / w) เมทานอลและอนุภาคที่มีขนาดระหว่าง1.2 และ 1.6 มมพบว่ามีที่ดีที่สุด ซูโครสและชี้แจงและกากน้ำตาลที่ไม่ได้ชี้แจงกลางได้มีการทดสอบว่าเป็นตัวแทนวัตถุที่เปียกชื้นสำหรับ SSF และภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุด, 20.2, 19.8 และ 17.9 กรัมกรดซิตริก / 100 กรัมของของแข็งแห้งที่มีอัตราผลตอบแทน69.6, 64.5 และ 62.4% (ขึ้นอยู่กับน้ำตาลบริโภค ) ที่ได้รับในซูโครสชี้แจงและไม่ชี้แจงกากน้ำตาลกลางตามลำดับหลังจาก9 วันของการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

固态发酵（SSF）A状态的方法是用来生产柠檬酸的黑曲霉1 sugarcane bagasse使用DS作为一个基于载波和蔗糖培养基或molasses保湿剂作为一Initially bagasse和小麦相比，bran是作为载体。是的，Bagasse载波作为它最suitable滋润、不做与培养基中，显示在resulting后更好。和热量。在发酵产品质量产品产量和高等参数。不同的内容，如pH的大小，作为转录因子糖水平。甲醇浓度和培养基的pH是optimised和糖为LEVEL，31.8 g / g干固，100 %（V / V）甲醇颗粒的大小和1.2和1.6毫米之间。Sucrose optimal是要发现和clarified和non-clarified molasses培养基是tested滋润，也为optimised SSF条件下镧和20.2 19.8，柠檬酸，和17.9 100 g / g干固体）与产量的69.6，64.5和62.4%（consumed）是基于糖和蔗糖，在clarified obtained non-clarified molasses培养基9 days of respectively，后发酵。