Generally, it is believed that glia

Generally, it is believed that gliadin controls the viscosity of the dough and glutenin
controls the elastic or strength properties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไป มีความเชื่อว่าการบควบคุมความหนืดของแป้งและ gluteninควบคุมคุณสมบัติยืดหยุ่นหรือความแข็งแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปจะมีความเชื่อว่า gliadin ควบคุมความหนืดของแป้งและ glutenin
ควบคุมคุณสมบัติที่ยืดหยุ่นหรือความแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไปเชื่อกันว่า ไกลอะดินการควบคุมความหนืดของแป้งและกลูเตนินการควบคุมคุณสมบัติยืดหยุ่นหรือความแข็งแรง