The packaged meats were kept at 4 °

The packaged meats were kept at 4 °C for 10 days and were analysed microbiologically, physico-chemically and sensorially. As a result, the meat quality and shelf-life of ostrich meat under various gas compositions were improved; microbial growth was delayed due to high CO2 usage and shelf-life was increased by 5–7 days

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อสัตว์บรรจุเก็บที่ 4 ° C 10 วัน และถูก analysed microbiologically และฟิสิกส์สารเคมี และ sensorially ดัง เนื้อคุณภาพและอายุการเก็บของเนื้อนกกระจอกเทศภายใต้องค์แก๊สต่าง ๆ ได้ดีขึ้น จุลินทรีย์เจริญเติบโตล่าช้าเนื่องจากการใช้ CO2 สูง และอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น 5-7 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อสัตว์ที่บรรจุถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 วันและถูกนำมาวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา, ทางกายภาพและทางเคมีและ sensorially เป็นผลให้คุณภาพเนื้อและอายุการเก็บรักษาของเนื้อนกกระจอกเทศภายใต้องค์ประกอบของก๊าซต่าง ๆ ดีขึ้น; เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากการใช้ CO2 สูงและอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น 5-7 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบรรจุเนื้อสัตว์ต่าง ๆถูกเก็บไว้ที่ 4 ° C เป็นเวลา 10 วัน และวิเคราะห์ทางเคมีและจุลชีววิทยา physico , sensorially . เป็นผลให้เนื้อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเนื้อนกกระจอกเทศภายใต้องค์ประกอบก๊าซต่าง ๆได้รับการปรับปรุง ; การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ล่าช้าเนื่องจากการใช้ CO2 สูงและการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น 5 – 7 วัน