Fig. 5. Mass transfer coefficient (

Fig. 5. Mass transfer coefficient (k) and effective moisture diffusivity (De),
identified during the drying of carrot cubes at 40 C and 1 m/s with (US; 75 W,
21.7 kHz) and without (AIR) ultrasound application (Cárcel et al., 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 5. ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทมวล (k) และแพร่กระจายความชุ่มชื้นที่มีประสิทธิภาพ (De)
ระบุในระหว่างการอบแห้งของก้อนแครอทที่ 40 ซีและ 1 m / s ด้วย? (สหรัฐ 75 W,
21.7 kHz) และไม่มี (AIR) การประยุกต์ใช้อัลตราซาวนด์ ( carcel et al., 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5 สัมประสิทธิ์การถ่ายเทมวลสาร ( k ) และสัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้นประสิทธิผล ( เดอ ) ,
ระบุในระหว่างการอบแห้งก้อนแครอทที่ 40  C และ 1 m / s ด้วย ( เรา ; 75 W ,
21.7 kHz ) และไม่มีแอร์ ) ใบสมัคร ( C . kgm rcel et al . , 2011 )