Synthetic antioxidants (e.g., TBHQ,

Synthetic antioxidants (e.g., TBHQ, BHA and BHT) are widely used as food additives, but their application has been reassessed because of possible toxic or carcinogenic components formed during their degradation (Jo et al., 2006;Pitchaon et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น TBHQ, BHA และบาท) ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร แต่โปรแกรมของพวกเขามีการคล้อยเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นพิษ หรือสารที่เกิดขึ้นในระหว่างการย่อยสลาย (Jo et al. 2006 ไปได้ Pitchaon et al. 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สังเคราะห์สารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น TBHQ, BHA และ BHT) ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางว่าเป็นสารเติมแต่งอาหาร แต่โปรแกรมของพวกเขาได้รับการประเมินเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นพิษหรือสารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้เกิดขึ้นใน ระหว่างการย่อยสลายของพวกเขา (โจ et al, 2006; .. Pitchaon et al, 2007)