Recent foodborne outbreaks linked to E. coli O157:H7 on strawberries
have caused the produce industry to evaluate their best
practices standards within the U.S. (Stone, 2011). E. coli O157:H7 has
also been incriminated in fruit and vegetable outbreaks associated
with contaminated soil, irrigation water, wildlife, and compost
(Beuchat, 2006; Marouani-Gadri et al., 2010; Mootian et al., 2009).
In 2011, an outbreak attributed to strawberries contaminated with E. coli O157:H7 was linked to wildlife contamination specifically
from deer (Stone, 2011). An outbreak involving leafy greens in 2006
was also linked to wildlife droppings (i.e. fecal contamination) in
the soil
การระบาดของโรคที่เกิดจากอาหารล่าสุดที่เชื่อมโยงกับเชื้อ E. coli O157: H7 ในสตรอเบอร์รี่
ได้ก่อให้เกิดอุตสาหกรรมการผลิตในการประเมินที่ดีที่สุดของพวกเขา
มาตรฐานการปฏิบัติในสหรัฐอเมริกา (หิน, 2011) เชื้อ E. coli O157: H7 ได้
รับการพิสูจน์ในผลไม้และการระบาดพืชที่เกี่ยวข้อง
กับดินที่ปนเปื้อนน้ำชลประทาน, สัตว์ป่า, และปุ๋ยหมัก
. (.. Beuchat, 2006; Marouani-Gadri et al, 2010; Mootian et al, 2009)
ใน 2011, ระบาดมาประกอบกับสตรอเบอร์รี่ที่ปนเปื้อนด้วยเชื้อ E. coli O157: H7 ที่เชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของสัตว์ป่าโดยเฉพาะ
จากกวาง (หิน, 2011) การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับผักใบเขียวในปี 2006
ได้รับการเชื่อมโยงไปยังมูลสัตว์ป่า (เช่นการปนเปื้อนอุจจาระ) ใน
ดิน
การแปล กรุณารอสักครู่..
อาหารเป็นพิษระบาดล่าสุดที่เชื่อมโยงกับ E . coli เป็นสมาชิก : H7 สตรอเบอรี่
ทำให้อุตสาหกรรมผลิตเพื่อประเมินมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีที่สุดของพวกเขา
ภายในสหรัฐอเมริกา ( หิน , 2011 ) เป็นสมาชิก : H7 E . coli มี
ยัง incriminated ในผลไม้และผักที่ระบาด
กับดินที่ปนเปื้อนในน้ำ สัตว์ป่า ชลประทาน และปุ๋ยหมัก
( beuchat , 2006 ; marouani gadri et al . , 2010 ; mootian et al . , 2009 ) .
ใน 2011 , การระบาดเกิดจากการปนเปื้อนด้วยเชื้อ E . coli เป็นสมาชิกสตรอเบอร์รี่ ) ที่เชื่อมโยงกับการปนเปื้อนของสัตว์ป่าโดยเฉพาะ
จากกวาง ( หิน , 2011 ) การระบาดของโรคที่เกี่ยวข้องกับผัก leafy ในปี 2006
ยังเชื่อมโยงกับปริมาณสัตว์ป่า ( เช่นการปนเปื้อนอุจจาระ
) ในดิน
การแปล กรุณารอสักครู่..