Rice research: Thai rice comes out

Rice research: Thai rice comes out on top
Published: 15 Jan 2013 at 15.39 Online news: Learning From News
Writer: Jon Fernquest Local News
Thai rice 'has lowest arsenic'
15 Jan 2013
Research by the University of California into fears and claims of arsenic in rice said Tuesday that the world famous Thai khao hom mali had the least amount of the naturally produced poison of any grain in the world.
The study, publicised online Tuesday in a press release, also failed to reach any conclusion about the dangers of arsenic in rice. But for those who are worried, it appears that "jasmine rice from Thailand, had the least arsenic," along with basmatic strains imported into the US from India and Pakistan. The university's Wellness Letter noted that arsenic in food is widespread, including in fruit juices and fresh fruit from throughout the United States. Recent studies into rice, targeted by many food activists for alleged arsenic content, found that "White rice from Arkansas, Louisiana, Missouri, and Texas (where most U.S. rice comes from) had more total and inorganic arsenic than rice grown elsewhere (including California, India, and Thailand)," the research showed. In addition, so-called healthy rice, particularly brown rice, had far higher levels of arsenic than white rice - and "organic" products are the most poisonous of all. "Avoid brown rice syrup and foods made with it, many of which are 'junk food' anyway," the university's letter concluded, "even if they are 'organic' or come from a health-food store." Scare stories about arsenic in rice re-emerged last year, motivating scientists and researchers to look more deeply into the subject. So far, no evidence has emerged of any danger from the naturally produced arsenic in rice. Neither the Thai nor the US Food and Drug Administration (FDA) has made any recommendation or regulations about naturally occurring arsenic in rice. The USA Rice Federation, which represents thousands of rice farmers, maintains that rice is safe and nutritious and that, "there is not sufficient data about arsenic levels in rice or potential risk to human health on which to base any recommendations to lower consumption or stop eating rice." The well-read US publication Consumer Reports recommended last year that adults should consume no more than two to three servings of rice a week, but provided no evidence that more consumption - including daily consumption - is harmful.
(Source: Bangkok Post, Local News, Thai rice 'has lowest arsenic', 15 Jan 2013, link

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิจัยข้าว: ข้าวออกมาด้านบน
เผยแพร่: 15 56 ม.ค.ที่ข่าวออนไลน์ 15.39: เรียนรู้จากข่าว
ผู้เขียน: จอน Fernquest ข่าวท้องถิ่น
ข้าว "มีสารหนูต่ำสุด'
15 ม.ค.
งานวิจัยมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเป็นความกลัวและการเรียกร้องของสารหนูในข้าวกล่าวเมื่อวันอังคารว่า โลกเขามีชื่อเสียงไทยหอมมะลิมีน้อยพิษผลิตตามธรรมชาติของเมล็ดพืชใด ๆ ในโลก
ศึกษา เผยแพร่นี้อังคารออนไลน์ในข่าว ยังไม่สำเร็จถึงข้อสรุปใด ๆ เกี่ยวกับอันตรายของสารหนูในข้าว แต่สำหรับผู้ ที่เป็นกังวล เหมือนที่ "น้อยที่สุดได้ข้าวหอมมะลิจากไทย สารหนู, " พร้อมกับสายพันธุ์ basmatic ที่นำเข้าสหรัฐอเมริกาจากอินเดียและปากีสถาน หนังสือสุขภาพการตั้งข้อสังเกตว่า สารหนูในอาหารแพร่หลาย รวมทั้งน้ำผลไม้และผลไม้สดจากทั่วสหรัฐอเมริกา การศึกษาล่าสุดเป็นข้าว โดยนักเคลื่อนไหวอาหารหลายเนื้อหาวเวศถูกกล่าวหา พบว่า "ข้าวขาวจากรัฐอาร์คันซอ หลุยเซียน่า มิสซูรี และเท็กซัส (ที่ข้าวสหรัฐฯ ส่วนใหญ่มาจาก) สารหนูอนินทรีย์ และรวมกว่าข้าวเพิ่มเติมมีโตอื่น ๆ (รวมถึงแคลิฟอร์เนีย อินเดีย และไทย)," การวิจัยแสดงให้เห็น นอกจากนี้ เรียกว่าข้าวเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวกล้อง ได้ระดับสูงสุดของสารหนูมากกว่าข้าวขาว - และผลิตภัณฑ์ "อินทรีย์" มีพิษมากที่สุดของทั้งหมด "หลีกเลี่ยงน้ำข้าวกล้องและอาหารทำ ด้วย จำนวนมากที่เป็น 'อาหารขยะ' หรือ จดหมายของมหาวิทยาลัยสรุป "แม้ว่าพวกเขาเป็น 'อินทรีย์' ขึ้นมาจากร้านอาหารเพื่อสุขภาพ" เรื่องแผลเกี่ยวกับสารหนูในข้าวเกิด ปีใหม่ สร้างแรงจูงใจนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยให้ดูลึกมากขึ้นในเรื่อง เพื่อห่างไกล ไม่มีชุมนุมใด ๆ ภัยอันตรายจากสารหนูธรรมชาติผลิตข้าว ไม่มีไทย หรือเราอาหาร และยา (FDA) ได้ทำการแนะนำหรือระเบียบเกี่ยวกับการเกิดขึ้นตามธรรมชาติวเวศในข้าว ที่สหรัฐอเมริกาข้าวสภา ซึ่งแสดงถึงหลักพันของเกษตรกรข้าว รักษาข้าวปลอดภัย และมีคุณค่าทางโภชนาการ และ "ไม่มีข้อมูลเพียงพอเกี่ยวกับระดับสารหนูในข้าวหรือเกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมนุษย์ที่จะยึดคำแนะนำใด ๆ เพื่อลดปริมาณ หรือหยุดกินข้าว" รายงานผู้บริโภคแนะนำปีผู้ใหญ่ที่เผยแพร่สหรัฐฯ อ่านควรใช้กระปุกไม่มากกว่าสองถึงสามสัปดาห์ ข้าว แต่มีหลักฐานไม่ว่าปริมาณการใช้เพิ่มเติม -รวมถึงการใช้ประจำวัน - อันตราย
(แหล่งที่มา: บางกอกโพสต์ ข่าวท้องถิ่น ข้าว "มีสารหนูต่ำสุด' เชื่อมโยง 15 ม.ค.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิจัยข้าว ข้าวไทย ออกมาด้านบน
เผยแพร่ : 15 ม.ค. เวลา 15.39 ข่าวออนไลน์ : เรียนรู้จากข่าว
เขียน : จอน fernquest ข่าวท้องถิ่น
ข้าว ' ไทย ' สุด 15 ม.ค.

สารหนูการวิจัยโดยมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียในความกลัวและการเรียกร้องของสารหนูในข้าว กล่าวเมื่อวันอังคารว่า โลกที่มีชื่อเสียงข้าวหอมมะลิของไทยมีจำนวนน้อยที่ผลิตตามธรรมชาติของเมล็ดเป็นพิษใด ๆในโลก .
การศึกษาเผยแพร่ออนไลน์ อังคาร ในงานแถลงข่าว ยังล้มเหลวที่จะมาถึงข้อสรุปใด ๆเกี่ยวกับอันตรายของสารหนูใน ข้าว แต่สำหรับผู้ที่กำลังกลุ้มใจปรากฏว่า " ข้าวหอมมะลิจากประเทศไทยมีสารหนูน้อย " พร้อมกับสายพันธุ์ basmatic นำเข้าสหรัฐจากอินเดียและปากีสถาน จดหมายสุขภาพของมหาวิทยาลัยกล่าวว่า สารหนูในอาหารอย่างแพร่หลาย รวมทั้งผลไม้และผลไม้สดจากทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา การศึกษาล่าสุดในข้าว เป้าหมาย โดยเรียกร้องอาหารมากว่าปริมาณสารหนูพบว่า " ข้าวขาวจาก Arkansas , Louisiana , Missouri , และเท็กซัส ( ซึ่งส่วนใหญ่มาจากสหรัฐอเมริกาข้าว ) ได้ทั้งหมดและสารหนูอนินทรีย์ มากกว่าข้าวที่ปลูกในที่อื่น ๆ ( รวมทั้งแคลิฟอร์เนีย , อินเดีย และไทย ) " การวิจัยพบว่า นอกจากนี้ ข้าวสุขภาพ เรียกว่า โดยเฉพาะข้าวกล้องได้ไกลสูงกว่าระดับของสารหนูสูงกว่าข้าวขาว และผลิตภัณฑ์ " อินทรีย์ " ที่มีพิษมากที่สุดของทั้งหมด . " หลีกเลี่ยงน้ำเชื่อมข้าวกล้องและอาหารให้กับหลายคนที่เป็นอาหารขยะอยู่ดี " ของมหาวิทยาลัยจดหมายสรุป " แม้ว่าพวกเขาจะ ' อินทรีย์ ' หรือมาจากร้านอาหารเพื่อสุขภาพ " ทำให้เรื่องราวเกี่ยวกับสารหนูในข้าวจะโผล่ออกมาเมื่อปีที่แล้วกระตุ้นนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยที่จะมองลึกเข้าไปในเรื่อง ขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานใด ๆได้เกิดอันตรายจากธรรมชาติผลิต สารหนูในข้าว ทั้งไทยและสหรัฐอเมริกาอาหารและยา ( FDA ) ได้ให้ข้อเสนอแนะใด ๆหรือข้อบังคับเกี่ยวกับธรรมชาติที่เกิดขึ้นของสารหนูในข้าว สหรัฐอเมริกาข้าวสหพันธ์ ซึ่งเป็นตัวแทนของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวพัน ,รักษาข้าวที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และ " มีข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับระดับสารหนูในข้าว หรืออาจเกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ฐานคำแนะนำใด ๆเพื่อลดปริมาณหรือหยุดกินข้าว " ก็อ่านเราตีพิมพ์รายงานของผู้บริโภคแนะนำปีที่แล้วว่าผู้ใหญ่ควรกินไม่เกินสองถึงสามชุดของ ข้าวเป็นอาทิตย์แต่ให้ไม่มีหลักฐานว่าการบริโภครวมถึงการบริโภคทุกวันเป็นอันตราย .
( ที่มา : Bangkok Post , ข่าวท้องถิ่น , ข้าวไทย ' ได้ค่าสารหนู , 15 ม.ค. 2013 , ลิงค์