The evaluation of nutritional or fu

The evaluation of nutritional or functional components in grain products is an important feature for the
industry,especially when recent regulations require a correct nutrition labelling,valid during all the shelf
life of the product. For that reason, industry usually makes many efforts to develop simple and reliable
analytical methods that can be easily applied in any quality control laboratories for routine analysis.
Spectrofluorimetric analysis of thiamine and riboflavin are sensitive, but need specific equipment. A few
HPLC-UV methods have been described but they are less sensitive, and present difficulties due to
interfering compounds,particularly in complex food matrices, as grains and derivatives

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของส่วนประกอบทางโภชนาการ หรือการทำงานในผลิตภัณฑ์ข้าวเป็นคุณลักษณะสำคัญสำหรับการอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระเบียบล่าต้องการโภชนาการที่ถูกต้องติดฉลาก ถูกต้องในระหว่างชั้นทั้งหมดอายุของผลิตภัณฑ์ สำหรับเหตุผลที่ อุตสาหกรรมมักจะทำให้ความพยายามมากในการพัฒนาง่าย และเชื่อถือได้วิธีการวิเคราะห์ที่สามารถใช้ได้ในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพการวิเคราะห์ประจำวันSpectrofluorimetric วิเคราะห์ไทอะและ riboflavin มีความไวต่อ แต่ต้องการ specific อุปกรณ์ นิดเดียววิธี HPLC UV ไว้ แต่พวกเขาจะ difficulties น้อย และปัจจุบันจากการสารที่รบกวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารซับซ้อนเมทริกซ์ ธัญพืชและอนุพันธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของส่วนประกอบทางโภชนาการหรือการทำงานในผลิตภัณฑ์ข้าวเป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับ
อุตสาหกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีกฎระเบียบที่ผ่านมาต้องมีการติดฉลากโภชนาการที่ถูกต้องที่ถูกต้องในทุกชั้น
ชีวิตของผลิตภัณฑ์ สำหรับเหตุผลที่อุตสาหกรรมจะทำให้หลายคนพยายามที่จะพัฒนาง่ายและน่าเชื่อถือ
วิธีการวิเคราะห์ที่สามารถนำมาใช้อย่างง่ายดายในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพใด ๆ สำหรับการวิเคราะห์ประจำ.
Spectro วิเคราะห์ uorimetric ฟลอริด้าของวิตามินบีและ Ribo fl Avin มีความสำคัญ แต่ต้อง speci Fi อุปกรณ์ C ไม่กี่
วิธี HPLC-UV ได้รับการอธิบาย แต่พวกเขามีความสำคัญน้อยลงและปัจจุบัน culties DIF Fi เนื่องจากการ
รบกวนสารประกอบเฉพาะอย่างยิ่งในการฝึกอบรมอาหารที่ซับซ้อนเช่นธัญพืชและสัญญาซื้อขายล่วงหน้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินทางโภชนาการหรือการทำงานส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ข้าวเป็นคุณลักษณะที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกฎระเบียบล่าสุดต้องแก้ไขฉลากโภชนาการที่ถูกต้องระหว่างชั้นวางของชีวิตของผลิตภัณฑ์ สำหรับเหตุผลที่มักจะทำให้ความพยายามที่จะพัฒนาอุตสาหกรรมหลายที่ง่ายและเชื่อถือได้วิธีการวิเคราะห์ที่สามารถใช้ในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพใด ๆสำหรับการวิเคราะห์ประจำวันfl Spectro วิเคราะห์และ uorimetric วิตามินบี ribo fl avin เป็นสําคัญ แต่ต้องกาจึง C อุปกรณ์ ไม่กี่วิธีการ hplc-uv ได้ถูกอธิบายไว้ แต่พวกเขามีความไวน้อย และปัจจุบันจึง culties dif เนื่องจากรบกวนสาร , โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมทริกซ์อาหารที่เป็นธัญพืช และ อนุพันธ์