The effect of different temperature

The effect of different temperatures on browning incidence and phenol
compound metabolism in fresh-cut lotus (Nelumbo nucifera G.) root

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิที่แตกต่างกันในสีน้ำตาลอุบัติการณ์และฟีนอลเผาผลาญสารอาหารในรากตัดบัว (บัว nucifera G.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิที่แตกต่างกันในการเกิดสีน้ำตาลอุบัติการณ์และฟีนอล
สารเผาผลาญอาหารในผลไม้สดตัดบัว (Nelumbo nucifera กรัม) ราก