Sodium lactate nad acetic derivativ

Sodium lactate nad acetic derivatives were evaluated for effects in color retention . Microtrial growth.and sensory artributes of hoy-boned pirk sauge patties. Treatment included sodium lactates bufled vinegat sodium lactate and vinegar mixtur control with BHA/BHT and negative control (nc) treatment L and LV decreased TPL at14and day 16 when cornpared to control samples and reduced bacterial numbers uo to 18 day.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โซเดียม lactate และอนุพันธ์อะซิติกได้ประเมินผลในการรักษาสี Microtrial growth.and artributes ทางประสาทสัมผัสของหอย boned pirk sauge patties โซเดียมรักษารวม lactates bufled vinegat โซเดียม lactate และน้ำส้มสายชู mixtur ควบคุม ด้วย BHA/บาท และรักษาควบคุมลบ (nc) L และ LV ลดลง TPL at14and วัน 16 cornpared คุมตัวอย่าง และลดจำนวนแบคทีเรียอายุ 18 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โซเดียมแลคเต nad อนุพันธ์อะซิติกได้รับการประเมินผลกระทบในการเก็บรักษาสี Microtrial growth.and artributes ประสาทสัมผัสของเฮ้ย-กระดูกอบ pirk Sauge การรักษารวมโซเดียม LACTATES bufled vinegat โซเดียมแลคเตทและการควบคุมมิกซ์น้ำส้มสายชูมี BHA / บาทและการควบคุมเชิงลบ (NC) ลิตรและ LV ลดลง TPL at14and วัน 16 เมื่อ cornpared ในการควบคุมตัวอย่างและลดจำนวนแบคทีเรีย uo ถึง 18 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซเดียมแลคติก อนุพันธ์ และศึกษาผลในการเก็บรักษาสี microtrial growth.and ประสาทสัมผัส artributes ของฮอยน pirk ๆ sauge pattiesการรักษาประกอบด้วยโซเดียมโซเดียมแลค lactates bufled vinegat และควบคุม mixtur น้ำส้มสายชูกับ bha / บาท ลบควบคุม ( NC ) การรักษาผมและ LV ลดลงวัน at14and TPL 16 เมื่อ cornpared ควบคุมตัวอย่างและลดแบคทีเรียตัวเลข UO 18 วัน