DPPH radical is a stable lipophilic

DPPH radical is a stable lipophilic free radical which has been generally used for estimating antioxidant activity of food and medicine materials (Li, Shi, Wang, Wang, & Le, 2007). Fig. 3C and D depicted the DPPH radical scavenging effect of KOG (C) and Vc (D).

Scavenging activity of DPPH radical increased with the increasing of concentrations of KOG and Vc.

Moreover, as shown in Fig. 3C, 50%inhibition concentrations (IC50) of KOG was 3.816 mg/mL. DPPH is one of the compounds that possessed a proton free radical with acharacteristic absorption, which decreases significantly on exposure to proton radical sacvengers.

Further it is well accepted that the DPPH free radical scavenging by antioxidants is due to their hydrogen-donating ability.

In the present study, Vc showed a relatively high inhibitory effect compared to KOG at low concentration,which may be attributable to its strong hydrogen-donating ability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

DPPH รุนแรงเป็นรัศมีฟรี lipophilic มีเสถียรภาพซึ่งโดยทั่วไปใช้สำหรับการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของอาหารและยาวัสดุ (Li ชิ วัง วัง และ เลอ 2007) Fig. 3C และ D แสดง DPPH scavenging ผลรุนแรง KOG (C) และ Vc (D)กิจกรรมรุนแรง DPPH scavenging ได้เพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ KOG และ Vc นอกจากนี้ ดังที่แสดงใน Fig. 3C, 50% ยับยั้งความเข้มข้น (IC50) ของ KOG ได้ 3.816 mg/mL DPPH เป็นหนึ่งในสารที่ต้องมีรัศมีฟรีโปรตอนกับดูดซึม acharacteristic ซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญในสัมผัสกับโปรตอนรุนแรง sacvengers เพิ่มเติม ก็ดียอมรับว่า เป็นการอนุมูลอิสระ DPPH scavenging โดยสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากสามารถบริจาคไฮโดรเจน ในการศึกษาปัจจุบัน Vc พบผลลิปกลอสไขค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับ KOG ที่เข้มข้นต่ำ ซึ่งอาจจะรวมแรงบริจาคไฮโดรเจนสามารถ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อนุมูลอิสระ DPPH เป็น lipophilic มั่นคงอนุมูลอิสระที่ได้รับการใช้โดยทั่วไปสำหรับการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของอาหารและวัสดุการแพทย์ (หลี่ชิวังวังและเลอ 2007) รูป 3C และ D ที่ปรากฎผลต้านอนุมูล DPPH ของ KOG (C) และ Vc (D). ต้านของ DPPH รุนแรงเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มความเข้มข้นของ KOG และ Vc. นอกจากนี้ยังเป็นที่แสดงในรูป 3C 50% ความเข้มข้นของการยับยั้ง (IC50) ของ KOG เป็น 3.816 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร DPPH เป็นหนึ่งในสารที่มีโปรตอนอนุมูลอิสระกับการดูดซึม acharacteristic ซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการสัมผัสกับโปรตอน sacvengers รุนแรง. ต่อไปเป็นที่ยอมรับกันดีว่า DPPH ต้านอนุมูลอิสระจากสารต้านอนุมูลอิสระเป็นเพราะความสามารถของไฮโดรเจนบริจาคของพวกเขา. ใน การศึกษาปัจจุบัน Vc แสดงให้เห็นว่าผลยับยั้งค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับ KOG ที่มีความเข้มข้นต่ำซึ่งอาจจะเนื่องมาจากความสามารถในการบริจาคไฮโดรเจนที่แข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

dpph หัวรุนแรงเป็นมั่นคง ลิโพฟิลิกอนุมูลอิสระซึ่งถูกใช้โดยทั่วไปสำหรับการประเมินฤทธิ์การต้านออกซิเดชันของอาหาร และ ยา วัสดุ ( หลี่ ซือ วัง วัง &เลอ , 2007 ) รูปที่ 3 C และ D เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา dpph อธิบายผลของ kog ( C ) และ VC ( D )

การกิจกรรมของ dpph รุนแรงเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ kog และ VC .

นอกจากนี้ ดังแสดงในรูปที่ 3 C ,50 % เข้มข้น ยับยั้ง ic50 ) kog คือ 3.816 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร dpph เป็นหนึ่งในสารประกอบนั้นมีโปรตอนกับ acharacteristic การดูดซึมอนุมูลอิสระ ซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการเปิดรับการ sacvengers โปรตอน .

ยังเป็นที่ยอมรับว่า dpph อนุมูลอิสระครองเรือนโดยสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากไฮโดรเจนบริจาคของความสามารถ

ในการศึกษาปัจจุบันVC มีค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับผลการยับยั้ง kog ที่ความเข้มข้นต่ำ ซึ่งอาจจะเนื่องมาจากการบริจาคของไฮโดรเจนที่แข็งแกร่งความสามารถ