S. cerevisiae fermentation reduced

S. cerevisiae fermentation reduced the su- crose content from 51.3 g/kg dry mass (G-Control) to 12.4 g/kg dry mass (G-FSc), while P. kluyveri fermentation did not exert any sig- nificant impact on the disaccharide (P < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหมัก S. cerevisiae ลดปริมาณซูโครสจาก 51.3 g/kg มวลแห้ง (G-Control) เหลือ 12.4 g/kg มวลแห้ง (G-FSc) ในขณะที่การหมัก P. kluyveri ไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญใดๆ ต่อ ไดแซ็กคาไรด์ (P < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การหมัก Saccharides cerevisiae ช่วยลดปริมาณน้ำตาลซูโครสจาก 51.3 กรัมต่อกิโลกรัมของสารแห้ง (g-Control) เป็น 12.4 กรัมต่อกิโลกรัมของมวลแห้ง (g-FSC) ในขณะที่การหมักยีสต์ Kruvie ไม่มีผลต่อ bisaccharides อย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักของยีสต์เบียร์ใต้ลดปริมาณซูโครสจาก51.3กรัมต่อกิโลกรัมน้ําหนักแห้ง( g-control )เป็น12.4กรัมต่อกิโลกรัมน้ําหนักแห้ง( G-FSc )ขณะที่การหมักของยีสต์cruvibicไม่มีผลต่อdioxaccharideอย่างมีนัยสําคัญ( p <0. 05 )