There are numerous reports of disea

There are numerous reports of disease due to consumption of fruits and vegetables that were contaminated with enteric pathogens (Beuchat, 1995). Preor postharvest contamination most likely originates directly or indirectly from fecal matter. Contributing factors include use of uncomposted manure for fertilizing, irrigation with contaminated water, poor hygiene
and unsanitary procedures by field and processing workers, inadequate cleaning and sanitizing of processing equipment, the use of decayed or damaged melons, and failure to wash melons properly prior to packing or fresh-cut processing (Brackett, 1992; Ukuku et al., 2001; Gagliardi et al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีรายงานจำนวนมากของการเกิดโรคเนื่องจากการบริโภคผักและผลไม้ที่ได้รับการปนเปื้อนด้วยเชื้อโรคลำไส้เป็น (BEUCHAT, 1995) preor การปนเปื้อนหลังการเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดมาโดยตรงหรือโดยอ้อมจากอุจจาระ ปัจจัยที่มีผลรวมถึงการใช้ปุ๋ย uncomposted การใส่ปุ๋ยการชลประทานที่มีน้ำปนเปื้อนสุขอนามัยที่ดี
และวิธีการสกปรกโดยสนามและการประมวลผลคนงานทำความสะอาดไม่เพียงพอและฆ่าเชื้ออุปกรณ์การประมวลผลของการใช้แตงโมผุหรือเกิดความเสียหายและความล้มเหลวในการล้างแตงโมอย่างถูกต้องก่อนที่จะมีการบรรจุหรือสดตัดการประมวลผล (Brackett, 1992. ukuku et al, 2001 . Gagliardi และคณะ, 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีรายงานหลายโรคเนื่องจากการบริโภคผลไม้และผักที่ถูกปนเปื้อนโรค enteric (Beuchat, 1995) Preor ปนเปื้อนหลังการเก็บเกี่ยวมักเกิดโดยตรง หรือโดยอ้อมจากเรื่อง fecal ปัจจัยสนับสนุนรวมใช้มูล uncomposted fertilizing ชลประทานน้ำปนเปื้อน ดี
และขั้นตอน unsanitary โดย field คนประมวลผล ไม่เพียงพอสะอาด และ sanitizing ของอุปกรณ์ การใช้แตงผุ หรือเสียหาย และล้มล้างแตงอย่างก่อนบันทึกหรือประมวลผลตัด (Brackett, 1992 การประมวลผล Ukuku และ al., 2001 Gagliardi และ al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีรายงานจำนวนมากของโรคเนื่องจากการ บริโภค ผักและผลไม้ที่มีการปนเปื้อนกับเด็กนักเรียน enteric ( beuchat 1995 ) การเปื้อนสิ่งสกปรก postharvest preor มากที่สุดว่าข้อเสนอโดยตรงหรือโดยอ้อมจากอุจจาระ หลายปัจจัยที่สำคัญที่สุดรวมถึงการใช้ปุ๋ยคอก uncomposted สำหรับสักฮิลล์ไซด์ชลประทานพร้อมด้วยน้ำเกิดการปนเปื้อน
ตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยผู้น่าสงสารและ unsanitary ตามขั้นตอนโดย field และการประมวลผลงาน,ไม่เพียงพอการทำความสะอาดและการประมวลผล sanitizing อุปกรณ์,การใช้ปรักหักพังหรือเกิดความชำรุดเสียหายแตงเมล่อน,และความล้มเหลวในการล้างทำความสะอาดแตงเมล่อนอย่างถูกต้องก่อนจะถูกบีบอัดหรือแบบสดใหม่ - ตัดการประมวลผล( brackett , 1992 ; ukuku et al ., 2001 ; gagliardi et al ., 2003 )