Antioxidant activities of the aqueo

Antioxidant activities of the aqueous and ethanol extracts of pigeonpea [Cajanus
cajan (L.) Millsp.] leaves, as well as petroleum ether, ethyl acetate, n-butanol and water
fractions and the four main compounds separated from the ethanol extract, i.e.
cajaninstilbene acid (3-hydroxy-4-prenylmethoxystilbene-2-carboxylic acid), pinostrobin,
vitexin and orientin, were examined by a DPPH radical-scavenging assay and a
β-carotene-linoleic acid test. In the DPPH system, the antioxidant activity of the ethanol
extracts was superior to that of the aqueous extracts, with IC50 values were 242.01 and
404.91 μg/mL, respectively. Among the four fractions, the ethyl acetate one showed the
highest scavenging activity, with an IC50 value of 194.98 μg/mL. Cajaninstilbene acid
(302.12 μg/mL) and orientin (316.21 μg/mL) showed more efficient radical-scavenging
abilities than pinostrobin and vitexin. In the β-carotene-linoleic acid test, the inhibition
ratio (%) of the ethyl acetate fraction (94.13%±3.41%) was found to be the highest, being
almost equal to the inhibition capacity of the positive control BHT (93.89%±1.45%) at 4
mg/mL. Pinostrobin (>500 μg/mL) and vitexin (>500 μg/mL) showed insignificant antioxidant activities compared with cajaninstilbene (321.53 μg/mL) and orientin (444.61
μg/mL). In general, the ethyl acetate fraction of the ethanol extract showed greater activity
than the main compounds in both systems, such results might be attributed to the
synergistic effects of the components. The antioxidant activities of all the tested samples
were concentration-dependent. Based on the results obtained, we can conclude that the
pigeonpea leaf extracts may be valuable natural antioxidant sources and are potentially
applicable in both medicine and the healthy food industry.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดน้ำและเอทานอลของ pigeonpea [Cajanuscajan (L.) Millsp] ใบ เช่นเดียวกับปิโตรเลียมอีเทอร์ เอทิลอะซิเตท เอ็นบิวทานอ และน้ำเศษส่วนและสารประกอบหลักสี่แยกจากสารสกัดเอทานอล เช่นcajaninstilbene กรด (กรด 3-hydroxy-4-prenylmethoxystilbene-2-carboxylic), pinostrobinvitexin และ orientin ถูก examined โดยทดสอบการ scavenging อนุมูล DPPH และการทดสอบกรดβ-แคโรทีนไลโนเลอิก ในระบบ DPPH อนุมูลของนอลสารสกัดถูกกว่าที่สกัดสารละลาย ด้วย IC50 ค่าได้ 242.01 และΜ 404.91/mL ตามลำดับ ท่ามกลางเศษส่วนสี่ อะหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการกิจกรรมสูงสุด scavenging มีค่า IC50 ของ 194.98 μ/mL กรด Cajaninstilbene(302.12 μมิลลิลิตร) และ orientin (316.21 μ/มิลลิลิตร) แสดงให้เห็นประสิทธิภาพ scavenging อนุมูลความสามารถกว่า pinostrobin และ vitexin ในการทดสอบกรดβ-แคโรทีนไลโนเลอิก การยับยั้งอัตราส่วน (%) ของเศษส่วนเอทิลอะซิเตท (94.13% ± 3.41 %) พบจะ สูงที่สุด ถูกเกือบเท่ากับความจุการยับยั้งควบคุมบวกบาท (± 1 93.89% 45%) ที่ 4มิลลิกรัม/มิลลิลิตร Pinostrobin (> 500 μ/mL) และ vitexin (> 500 μ/mL) พบว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ cajaninstilbene (321.53 μมิลลิลิตร) และ orientin (444.61Μ/มิลลิลิตร) ทั่วไป เศษส่วนของสารสกัดเอทานอลเอทิลอะซิเตทแสดงกิจกรรมมากขึ้นกว่าสารประกอบหลักในทั้งสองระบบ ผลลัพธ์ดังกล่าวอาจเกิดจากการประสานของคอมโพเนนต์ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระตัวอย่างทดสอบขึ้นอยู่กับความเข้มข้นได้ ตามผลลัพธ์ที่ได้ เราสามารถสรุปได้ว่าการสารสกัด pigeonpea อาจเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่มีคุณค่า และอาจเป็นใช้ในการแพทย์และอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของน้ำและเอทานอลสารสกัดจากถั่วมะแฮะ [ต้น Cajanus
cajan ( L. ) Millsp.] ใบเช่นเดียวกับปิโตรเลียมอีเทอร์เอทิลอะซิเตท, N-บิวทานอและน้ำ
เศษส่วนและสี่แยกสารประกอบหลักจากสารสกัดเอทานอลคือ
cajaninstilbene Acid (กรดไฮดรอกซี 3-4-prenylmethoxystilbene-2-carboxylic) pinostrobin,
vitexin และ orientin ถูกตรวจสอบโดยการทดสอบ DPPH รุนแรง-ไล่และ
การทดสอบกรดβ-แคโรทีนไลโนเลอิก ในระบบของ DPPH ที่ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเอทานอล
สารสกัดจะดีกว่าว่าสารสกัดด้วยน้ำที่มีค่า IC50 เป็น 242.01 และ
404.91 ไมโครกรัม / มิลลิลิตรตามลำดับ ในบรรดาสี่เศษส่วนที่เอทิลอะซิเตทหนึ่งแสดงให้เห็นว่า
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดโดยมีค่า IC50 เท่ากับ 194.98 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร กรด Cajaninstilbene
(302.12 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) และ orientin (316.21 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้นจากเดิมอย่างสิ้นเชิง-ไล่
ความสามารถกว่า pinostrobin และ vitexin ในการทดสอบกรดβแคโรทีน-ไลโนเลอิกยับยั้ง
อัตราส่วน (%) ของส่วนเอทิลอะซิเตท (94.13% ± 3.41%) ถูกพบว่าเป็นภูเขาที่สูงที่สุดเป็น
เกือบเท่ากับความจุของการยับยั้งของ BHT ควบคุมบวก (93.89% ± 1.45%) ที่ 4
mg / ml pinostrobin (> 500 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) และ vitexin (> 500 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ cajaninstilbene (321.53 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) และ orientin (444.61
ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) โดยทั่วไปส่วนเอทิลอะซิเตทของสารสกัดเอทานอลมีฤทธิ์มากขึ้น
กว่าสารประกอบหลักในทั้งสองระบบผลดังกล่าวอาจนำมาประกอบกับ
การเสริมฤทธิ์ของส่วนประกอบ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของตัวอย่างทดสอบ
มีความเข้มข้นขึ้นอยู่กับ ขึ้นอยู่กับผลที่ได้รับเราสามารถสรุปได้ว่า
สารสกัดจากใบถั่วมะแฮะอาจจะมีคุณค่าแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและอาจมี
ผลบังคับใช้ในทั้งแพทย์และอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรมต้านออกซิเดชันของสารสกัดน้ำและเอทานอลผลิต [ มัธยมศึกษาปีที่ ( L . ) millsp ] ใบเช่นเดียวกับปิโตรเลียมอีเทอร์เอทิลอะซิเตท และ n-butanol , น้ำเศษส่วนและสี่หลักสารประกอบที่แยกจากสารสกัดเอทานอล เช่น( 3-hydroxy-4-prenylmethoxystilbene-2-carboxylic acid ) กรด cajaninstilbene พิโน ทรบิน , ,และ โอเรียนทิน 5-Dihydroxyxanthone ถูกตรวจสอบโดย dpph scavenging assay และรากบีตา - แคโรทีน กรดไลโนเลอิทดสอบ ในระบบ dpph , ต้านอนุมูลอิสระของเอทานอลสารสกัดถูกกว่าของ สารสกัดน้ำ กับ ic50 ค่า 242.01 และ404.91 μกรัม / มิลลิลิตร ตามลำดับ ระหว่างสี่เศษส่วน , เอทิลอะซิเตท หนึ่ง พบว่าสูงสุดการกิจกรรมด้วย ic50 มูลค่า 194.98 μ g / ml และกรด cajaninstilbene( 302.12 μกรัม / มิลลิลิตร ) และโอเรียนทิน ( 316.21 μ g / ml ) ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและความสามารถกว่าพินโนสโตรบิน 5-Dihydroxyxanthone . บีตา - แคโรทีน กรดไลโนเลอิกในการทดสอบการยับยั้งสัดส่วน ( % ) ของเอทิลอะซิเตท เศษส่วน ( 94.13 % ± 3.41 % ) ได้สูงสุดเป็นเกือบจะเท่ากับการยับยั้งควบคุมความจุของบาท บวก ( 93.89 % ± 1.45 % ) 4มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร พิโน ทรบิน ( > 500 μกรัม / มิลลิลิตร ) และ 5-Dihydroxyxanthone ( > 500 μกรัม / มิลลิลิตร ) พบกิจกรรมต้านออกซิเดชัน เล็กน้อย เมื่อเทียบกับ cajaninstilbene ( 321.53 μกรัม / มิลลิลิตร ) และโอเรียนทิน ( 444.61μ g / ml ) โดยทั่วไป , เอทิลอะซิเตท สัดส่วนของเอทานอลมากขึ้น มีกิจกรรมแยกกว่าสารประกอบหลักทั้ง 2 ระบบ ผลลัพธ์ดังกล่าวอาจเกิดจากการที่ผลเสริมฤทธิ์ของส่วนประกอบ กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดทดสอบตัวอย่างความเข้มข้นขึ้นอยู่กับ ตามผลลัพธ์ที่ได้ เราสามารถสรุปได้ว่าสารสกัดจากใบแฮะอาจได้รับคุณค่าแหล่งธรรมชาติของสารต้านอนุมูลอิสระและซ่อนเร้นสามารถใช้ได้ทั้งในการแพทย์และอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ