คำนำ
รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชา English for Hotel 13013006 โดยมีจุดประสงค์เพื่อการศึกษาความรู้ที่ได้จากแผนกต่างๆของโรงแรม ซึ่งรายงานนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับความรู้จากแผนกแม่บ้าน ความสัมพันธ์ของแผนกแม่บ้านที่มีต่อแผนกอื่นๆในโรงแรม
ผู้จัดทำจับฉลาดได้หัวข้อนี้ในการทำรายงาน อีกทั้งยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจ รวมถึงเป็นการแสดงถึงความสำคัญของแผนกแม่บ้านในปัจจุบันซึ่งเป็นหัวใจหลักของโรงแรม ผู้จัดทำจะต้องขอขอบคุณ Aj.Supaporn Supaponlakit ผู้ให้ความรู้ และแนวทางการศึกษา เพื่อนๆทุกคนในกลุ่มที่ให้ช่วยเหลือกันโดยตลอดทำให้รายงานสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี ผู้จัดทำหวังว่ารายงานฉบับนี้จะให้ความรู้ และประโยชน์แก่ผู้อ่านทุกๆท่าน