wa x þ EOs treatments, respectively. These results con fi rm a pre-vious report in which thymol, carvacrol or the mixture
thymol þ carvacrol were effective on reducing P. digitatum and
P. italicum growth in test tubes, potato dextrose agar (PDA) plates
and PDA disk s, the reduction being dependent on EO concentration
(Pérez-Alfonso et al., 2012 ). Similarly, carvacrol was effective on
inhibiting spore germination of Botrytis cinerea grown in PDA and
on artifi cially-inoculated table grapes ( Martínez-Romero et al.,
20 07), although the ef fi cacy was higher in PDA than in grapes.
When EOs were incorporated to modifi ed atmosphere packages
(MAP), as an active packaging, higher reductions in microbial
counts were obtained compared with MAP alone, as has been
observed for cherries (Serrano et al., 20 05; 20 08 ) and grapes
(Valero et al., 20 0 6; Valverde et al., 20 05), with maintenance of fruit
quality and shelf life for longer periods. Similarly, oregano and the
mixture of oregano þ thyme resulted similarly effective as chlorine
on decontamination of carrot and lettuce ready-to-eat ( Gutierrez,
Bourke, Longchamp, & Barry-Ryan, 20 09).
From the point of view of decayed fruit similar results were
obtained between imazalil and EOs application in combination of
wax. In ‘ Valencia ’ oranges, other EOs such as peppermint and
thyme controlled green mould ( Fatemi et al., 2011 ), as well as
thyme and camphor on ‘ Baladi ’ oranges (Badawi, Sallam, Ibrahim, &
Asran, 2011). In semi-industrial trials, the incorporation of essential
oils from Mentha spicata, Lippia scaberrima, and Cinnamomum
zeylanicum into commercial citrus waxes reduced decay caused by
P. digitatum and P. italicum , the effective concentration of EOs in
wax being 10-fold lower than when EOs were applied by dipping in
ethanol solutions ( Du Plooy et al., 20 09; Kouassi, Bajji, & Jijakli,
2012). In addition, a synergistic effect has been found for essen-tial oils, since the antifungal effect of the combination of two EOs is
higher than the sum of the individual effects (Tajkarimi et al., 2010).
The mechanism by which EOs reduced fruit decay is not well
understood, although some authors have attributed it to their hy-drophobicity, which enables them to partition in the lipids of the
cell membrane disturbing its integrity and the inorganic ions
equilibrium (Lambert, Skandamis, Coote, & Nychas, 20 01 ). Addi-tionally, it has been postulated that the presence of the phenolic
ring may be necessary for the antimicrobial activity of eugenol and
thymol (Ultee, Bennik , & Moezelaar, 20 02). Moreover, the site(s)
and number of hydroxyl groups on the phenol ring are thought to
wa x þ EOs รักษา ตามลำดับ ผลลัพธ์เหล่านี้ติดรายงาน rm ก่อน-vious ไร้สายในที่ thymol คาร์วาครอลหรือผสมthymol þคาร์วาครอลมีผลกับการลด P. digitatum และP. italicum เจริญเติบโตในหลอดทดสอบ แผ่นมันฝรั่งขึ้น agar (PDA)และ s บน PDA ลดได้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของอีโอ(อัลฟองโซ Pérez et al., 2012) ในทำนองเดียวกัน คาร์วาครอลมีประสิทธิภาพในinhibiting การงอกสปอร์ของ Botrytis cinerea ปลูกใน PDA และใน artifi cially inoculated องุ่น (Romero Martínez et al.,20 07), แม้ ว่า ef fi cacy สูงกว่า PDA กว่าในองุ่นเมื่อมีรวมการ modifi EOs ed บรรยากาศแพ(แผนที่), เป็นการใช้งานบรรจุภัณฑ์ ลดสูงในจุลินทรีย์จำนวนที่ได้รับมาเปรียบเทียบกับแผนที่เพียงอย่างเดียว เป็นได้สังเกตสำหรับเชอร์รี่ (Serrano et al., 20 05; 20 08) และองุ่น(วาเลโรร้อยเอ็ด al., 20 0 6 ความ al. et, 20 05), มีการบำรุงรักษาของผลไม้คุณภาพและอายุการเก็บรักษานานขึ้น ในทำนองเดียวกัน ออริกาโนและส่วนผสมของออริกาโนþ thyme ผลทำนองเดียวกันที่มีประสิทธิภาพเป็นคลอรีนบน decontamination แครอทและผักกาดหอมพร้อมกิน (Gutierrezนลิต Longchamp, & Barry Ryan, 20 09)จากมุมมองของผลไม้ผุ มีผลคล้ายกันได้ระหว่าง imazalil และการประยุกต์ใช้ EOs ในชุดของขี้ผึ้ง ใน 'Valencia' ส้ม EOs อื่น ๆ เช่นเปปเปอร์มินท์ และthyme ควบคุมแม่พิมพ์สีเขียว (Fatemi et al., 2011), เป็นthyme และการบูรในส้ม 'Baladi' (Badawi, Sallam อิบรอ ฮีม &Asran, 2011) ในการทดลองกึ่งอุตสาหกรรม การจดทะเบียนของจำเป็นน้ำมันจาก Mentha spicata, Lippia scaberrima และ Cinnamomumzeylanicum เป็นไขค้าส้มลดลงเกิดจากการผุP. digitatum และ P. italicum ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของ EOs ในการ 10-fold ต่ำกว่าเมื่อใช้ EOs โดยจุ่มในขี้ผึ้งเอทานอลโซลูชั่น (Du Plooy et al., 20 09 Kouassi, Bajji, & Jijakli2012) ผลพลังพบในน้ำมันหอมระเหยเอสเซน tial เนื่องจากมีผลต้านเชื้อราของชุดของ EOs สองสูงกว่าผลรวมของแต่ละผล (Tajkarimi et al., 2010)กลไกที่ EOs ผุผลไม้ที่ลดลงไม่ดีเข้าใจ ถึงแม้ว่าบางอย่างผู้เขียนได้บันทึกเรื่องของฮี-drophobicity ที่ทำให้พาร์ติชันในโครงการของการรบกวนกันอนินทรีย์และความสมบูรณ์ของเยื่อเซลล์สมดุล (Lambert, Skandamis, Coote, & Nychas, 20 01) Addi tionally แล้ว postulated ที่สถานะของการฟีนอแหวนอาจจะจำเป็นสำหรับกิจกรรมจุลินทรีย์ของยูเจนอล และthymol (Ultee, Bennik, & Moezelaar, 20 02) นอกจากนี้ site(s)และมีคิดจำนวนกลุ่มไฮดรอกซิลแหวนวาง
การแปล กรุณารอสักครู่..

วา x þการรักษา EOS ตามลำดับ ผลลัพธ์เหล่านักโทษไฟ RM รายงานก่อน vious ที่ไทมอล, carvacrol
หรือผสมไทมอลþ carvacrol มีประสิทธิภาพในการลด digitatum
พีและพี การเจริญเติบโต Italicum ในหลอดทดลองวุ้นเดกซ์โทรสมันฝรั่ง (PDA)
แผ่นและPDA ของดิสก์ลดลงขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของ EO
(Pérez-อัลฟองโซ et al., 2012) ในทำนองเดียวกัน carvacrol
มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการงอกของสปอร์ของBotrytis cinerea มีปลูกใน PDA
และในartifi ทางการ-เชื้อองุ่น (มาร์ติเนโรเมโร et al.,
20 07) แม้ cacy EF ไฟสูงใน PDA กว่าในองุ่น.
เมื่อ EOS ได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อ modifi แพคเกจบรรยากาศเอ็ด
(MAP) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งาน,
การลดลงที่สูงขึ้นในจุลินทรีย์ข้อหาที่ได้รับเมื่อเทียบกับแผนที่เพียงอย่างเดียวตามที่ได้รับการปฏิบัติสำหรับเชอร์รี่ (Serrano, et al, 20 05. 20 08) และองุ่น (Valero et al, 20 0 6. Valverde et al, 20 05) กับการบำรุงรักษาของผลไม้. ที่มีคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเป็นระยะเวลานาน ในทำนองเดียวกันออริกาโนและส่วนผสมของออริกาโนþโหระพาส่งผลให้ประสิทธิภาพในทำนองเดียวกันคลอรีนในการปนเปื้อนของแครอทและผักกาดหอมพร้อมรับประทาน(เรซ, บอร์ก, Longchamp และ Barry-ไรอัน 20 09). จากมุมมองของผลไม้ผุ ผลที่คล้ายกันถูกที่ได้รับระหว่างimazalil และการประยุกต์ใช้ EOS ในการรวมกันของขี้ผึ้ง ในส้ม 'วาเลนเซีย' EOS อื่น ๆ เช่นสะระแหน่และโหระพาควบคุมราเขียว(Fatemi et al., 2011) เช่นเดียวกับโหระพาและการบูรกับส้ม'Baladi (บาดาวี Sallam, อิบราฮิมและAsran 2011) ในการทดลองกึ่งอุตสาหกรรมรวมตัวกันของที่สำคัญน้ำมันจาก Mentha spicata, Lippia scaberrima และ Cinnamomum zeylanicum เข้าแว็กซ์ส้มเชิงพาณิชย์ลดลงเกิดจากการสลายตัวของพี digitatum พี Italicum ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของ EOS ในขี้ผึ้งเป็น10 เท่าต่ำกว่าเมื่อ EOS ถูกนำไปใช้โดยการจุ่มในการแก้ปัญหาเอทานอล(Du Plooy et al, 20 09. กันก้าอากา, Bajji และ Jijakli, 2012) นอกจากนี้ยังมีผลเสริมฤทธิ์กันมีการค้นพบน้ำมัน essen-TIAL เนื่องจากผลกระทบที่เกิดเชื้อราจากการรวมกันของทั้งสอง EOS เป็นที่สูงกว่าผลรวมของผลกระทบที่แต่ละบุคคล(Tajkarimi et al., 2010). กลไกที่ EOS ลดลงผลไม้ การสลายตัวไม่ได้ดีเข้าใจแม้ว่าบางคนเขียนได้ประกอบมันHY-drophobicity ของพวกเขาซึ่งจะช่วยให้พวกเขาในการแบ่งพาร์ติชันในไขมันของเยื่อหุ้มเซลล์รบกวนความสมบูรณ์และไอออนนินทรีย์สมดุล(แลมเบิร์ Skandamis, คู้ตและ Nychas 20 01 ) Addi-ทีไม่เท่าเทียมจะได้รับการตั้งสมมติฐานว่าการปรากฏตัวของฟีนอลที่แหวนอาจจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฤทธิ์ต้านจุลชีพของ eugenol และไทมอล(Ultee, Bennik และ Moezelaar 20 02) นอกจากนี้เว็บไซต์ (s) และจำนวนของกลุ่มไฮดรอกซิแหวนฟีนอลที่มีความคิดที่จะ
การแปล กรุณารอสักครู่..

วา x þฟังก์ชั่นการรักษาตามลำดับ ผลลัพธ์เหล่านี้ con Fi RM ก่อน vious รายงานที่ไทมอล คาร์วาโครลหรือส่วนผสม
ไทมอลþคาร์วาครอลมีประสิทธิภาพในการลดหน้า digitatum และ
หน้า italicum เจริญเติบโตในหลอดทดสอบอาหารเลี้ยงเชื้อ potato dextrose agar ( PDA ) แผ่น
และ PDA ดิสก์ ลดการพึ่งพาออสมาธิ
( เปเรซ Alfonso et al , . 2555 ) คาร์วาโครลมีประสิทธิภาพบน
ในทํานองเดียวกันยับยั้งการงอกของสปอร์ของ Botrytis cinerea ปลูกเชื้อบน PDA และ
artifi cially องุ่นตาราง ( มาร์ตีเนซ Romero et al . ,
20 07 ) แม้ว่า EF Fi cacy สูงกว่าใน PDA มากกว่าองุ่น
เมื่อกล้องถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อโมดิฟายเอ็ดบรรยากาศแพคเกจ
( แผนที่ ) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งาน สูงกว่าระบบจุลินทรีย์
นับได้เปรียบเทียบกับแผนที่ได้
อยู่คนเดียวสังเกตสำหรับเชอร์รี่ ( Serrano et al . , 20 05 ; 20 08 ) และองุ่น
( Valero et al . , 20 0 6 ; วาลเวอเด et al . , 20 05 ) กับการรักษาคุณภาพผลไม้
และอายุการเก็บรักษาสำหรับรอบระยะเวลาที่ยาว ในทำนองเดียวกัน , ออริกาโนและโหระพาออริกาโนþ
ส่วนผสมของผลที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นคลอรีน
ในแครอทและผักกาดหอมในพร้อมที่จะกิน ( Gutierrez ,
Bourke , กระเป๋าถือ& , แบร์รี่ ไรอัน , 20
09 )จากมุมมองของผุ ผลไม้ ซึ่งการได้มาและการใช้ระหว่างมาซาลิล
ในการรวมกันของขี้ผึ้ง ใน ' วาเลนเซีย ' ส้มอื่น ๆ เช่น สะระแหน่ โหระพา และฟังก์ชั่นควบคุมแม่พิมพ์สีเขียว
( ฟัตมี et al . , 2011 ) , เช่นเดียวกับ
โหระพา การบูรในบาลาดี ' ' ( sallam บาดาวี , ส้ม , อิบราฮิม &
asran , 2011 ) กึ่งทดลองในอุตสาหกรรมการก่อ
น้ำมันจาก mentha spicata lippia , scaberrima และ cinnamomum
ศรีลังกาในพาณิชย์ลดฟันผุเกิดจากแวกซ์ส้ม
P . digitatum , italicum ผลความเข้มข้นสูงใน
ขี้ผึ้งถูก 10 เท่า ต่ำกว่าเมื่อใช้ไปจุ่ม
โซลูชั่นเอทานอล ( ดู plooy et al . , 20 09 ; kouassi bajji , , & jijakli
, 2012 ) นอกจากนี้ผลที่ได้พบ Essen tial น้ำมัน เนื่องจากสารต้านเชื้อราของการรวมกันของทั้งสองกล้อง คือ
สูงกว่าผลรวมของผลกระทบของแต่ละบุคคล ( tajkarimi et al . , 2010 ) .
กลไกซึ่งสามารถใช้ลดผลไม้สลายไม่ได้เป็นอย่างดี
เข้าใจ ถึงแม้ว่าบางคนเขียนได้ว่ามันของกรีก drophobicity ซึ่งช่วยให้พวกเขาที่จะพาร์ทิชันในไขมันของ
เยื่อหุ้มเซลล์รบกวนความสมบูรณ์และสมดุลไอออน
อนินทรีย์ ( แลมเบิร์ต skandamis คู้ต& , , nychas 20 01 ) addi tionally มันได้รับการ postulated ว่าสถานะของแหวนดำ
อาจเป็นกิจกรรมการต้านจุลชีพของยูจินอลและ
( ultee bennik ไทมอล , & moezelaar , 20 02 ) นอกจากนี้ เว็บไซต์ ( s )
และจำนวนหมู่ไฮดรอกซิลบนแหวนี่คิดว่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
