L*, a* and b* of pretreated frozen

L*, a* and b* of pretreated frozen strawberry by citric acid and Ca lactate dip.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

L * การ * และ b * ของ pretreated แช่กรดซิตริกและจุ่ม lactate Ca

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

L * * * * * * และ b * ของการปรับสภาพสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจากกรดซิตริกและ Ca นมจุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

L * a * b * กรัมแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ด้วยกรดซิตริกและแคลเซียมแลคเตท
จิ้ม