Since rice is the staple food in Thailand, it is usually eaten at every meal with soups, curries, fried vegetables and nam phrik. Nam phrik is a hot sauce, prepared in a variety of ways and differs from region: nam phrik pla pon is a ground dried fish and chilli sauce, nam phrik pla raa is a fermented fish and chilli sauce, nam phrik kapi is a shrimp paste and chilli sauce, nam phrik oong is a minced pork, tomato and chilli sauce. In general, the basic ingredients of nam phrik include shrimp paste, garlic, chilli, fermented fish sauce and iemon juice.
Other common seasoning in Thai food include galingale (khaa), blackpapper, ground peanut, tamarind juice, ginger and coconut milk. As a result, it takes hours to prepare a proper Thai meal in the traditional way as it involves so much peeling and chopping and pounding so it needs time to prepare in advance.
In fact, Thai food varies from region to region, for example, glutinous or sticky rice is more popular in the North and Northeast than steamed rice. Moreover, in some rural areas, certain insects are also eaten e.g. crickets, silk worm larvae, red ant larvae. At the same time, Thai desserts are often made from sticky rice or coconut milk, flour, egg and coconut sugar while a variety of fruit is available all the year round.
Meanwhile, the basic characteristic taste of Thai food in different parts of the country can be described in different ways: in the central region, food is hot, salty, sweet and sour.
Since rice is the staple food in Thailand, it is usually eaten at every meal with soups, curries, fried vegetables and nam phrik. Nam phrik is a hot sauce, prepared in a variety of ways and differs from region: nam phrik pla pon is a ground dried fish and chilli sauce, nam phrik pla raa is a fermented fish and chilli sauce, nam phrik kapi is a shrimp paste and chilli sauce, nam phrik oong is a minced pork, tomato and chilli sauce. In general, the basic ingredients of nam phrik include shrimp paste, garlic, chilli, fermented fish sauce and iemon juice.Other common seasoning in Thai food include galingale (khaa), blackpapper, ground peanut, tamarind juice, ginger and coconut milk. As a result, it takes hours to prepare a proper Thai meal in the traditional way as it involves so much peeling and chopping and pounding so it needs time to prepare in advance.In fact, Thai food varies from region to region, for example, glutinous or sticky rice is more popular in the North and Northeast than steamed rice. Moreover, in some rural areas, certain insects are also eaten e.g. crickets, silk worm larvae, red ant larvae. At the same time, Thai desserts are often made from sticky rice or coconut milk, flour, egg and coconut sugar while a variety of fruit is available all the year round.Meanwhile, the basic characteristic taste of Thai food in different parts of the country can be described in different ways: in the central region, food is hot, salty, sweet and sour.
การแปล กรุณารอสักครู่..

เนื่องจากข้าวเป็นอาหารหลักในประเทศไทยก็จะมักจะกินอาหารที่มีทุกซุปแกงผักทอดและน้ำพริก น้ำพริกเป็นซอสร้อนเตรียมในความหลากหลายของวิธีการและแตกต่างจากภูมิภาค: น้ำพริกปลา pon เป็นพื้นปลาแห้งและซอสพริก, น้ำพริกปลา Raa เป็นปลาหมักและซอสพริก, น้ำพริกกะปิเป็นกะปิ และซอสพริก, น้ำพริก oong เป็นหมูสับมะเขือเทศและซอสพริก โดยทั่วไปส่วนผสมพื้นฐานของน้ำพริกกะปิรวม, กระเทียม, พริกน้ำปลาหมักและน้ำผลไม้ Iemon. รสทั่วไปอื่น ๆ ในอาหารไทย ได้แก่ กระชาย (khaa) blackpapper พื้นถั่วลิสง, น้ำมะขามขิงและกะทิ ผลที่ตามมาก็จะใช้เวลาชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารไทยที่เหมาะสมในวิธีแบบดั้งเดิมตามที่เกี่ยวข้องกับการปอกเปลือกมากและสับและตำดังนั้นจึงต้องใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมล่วงหน้า. ในความเป็นจริงอาหารไทยแตกต่างจากภูมิภาคในพื้นที่ตัวอย่างเช่น หรือข้าวเหนียวข้าวเหนียวเป็นที่นิยมมากในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือกว่าข้าวนึ่ง นอกจากนี้ในบางพื้นที่ชนบทแมลงบางอย่างก็จะกินจิ้งหรีดเช่นตัวอ่อนของหนอนไหมวัยอ่อนมดแดง ในเวลาเดียวกัน, ขนมไทยมักจะทำจากข้าวเหนียวหรือกะทิแป้งไข่และน้ำตาลมะพร้าวในขณะที่ความหลากหลายของผลไม้ที่สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี. ในขณะที่รสชาติลักษณะพื้นฐานของอาหารไทยในส่วนต่างๆของประเทศ สามารถอธิบายได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันในภาคกลางอาหารร้อนเค็มหวานและเปรี้ยว
การแปล กรุณารอสักครู่..
