4 W/g microwave power was used for

4 W/g microwave power was used for studying the effect
of potato starch on crispness of mixed chips. Potato starch
should be added in mixed slurry after gelatinization. The gelatinization condition was defined as following: potato starch and water with 1:4 (by weight) were put in 50 ml beaker then
put in boiling water bath and stirred for 3 min before the paste
was made.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังงานไมโครเวฟ W/g 4 ถูกใช้สำหรับการศึกษาผลของแป้งมันฝรั่งบน crispness ของชิผสม แป้งมันฝรั่งควรจะเพิ่มในสารละลายผสมหลัง gelatinization เงื่อนไข gelatinization ถูกกำหนดดังต่อไปนี้: แป้งมันฝรั่งและน้ำ 1:4 (โดยน้ำหนัก) ใส่ในบีกเกอร์ 50 ml แล้วใส่ในอ่างน้ำเดือด และกวนใน 3 นาทีก่อนที่จะวางทำการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4 W / g
พลังงานไมโครเวฟที่ใช้ในการศึกษาผลกระทบของแป้งมันฝรั่งในกรอบของชิปผสม
แป้งมันฝรั่งควรจะเพิ่มในสารละลายผสมหลังจากที่เจ เงื่อนไขการเกิดเจลถูกกำหนดดังต่อไปนี้: แป้งมันฝรั่งและน้ำ 1: 4 (โดยน้ำหนัก) ถูกวางในบีกเกอร์ 50 มล.
แล้วใส่ในอ่างน้ำเดือดและขยับเป็นเวลา3
นาทีก่อนที่จะวางได้ทำ