The gluten-free rice-buckwheat cookies were packed into 40 mm
polypropylene/polypropylene (OPP/OPP) bags, which gas permeability
was 3858.9 mL/m2 24 h, 1 bar for CO2, 1236.3 mL/m2 24 h,
1 bar for N2, and 418.9 mL/m2 24 h, 1 bar for air. Cookies were
packed under atmospheric conditions using a laboratory vacuum
sealer (AudionElektro, Swissvac (GB) Ltd, Slough, Great Britain)
with teflonized heating areas (vacuum pump was not used). Each
cookie was packed separately. Packed cookies were investigated in
comparison with those in a bulk form
คุกกี้ข้าวบัควีทตังฟรีได้รับการบรรจุลงในขนาด 40 มม
โพรพิลีน / โพรพิลีน (OPP / OPP) ถุงซึ่งการซึมผ่านของก๊าซ
เป็น 3,858.9 mL / m2 24 ชั่วโมง 1 บาร์ CO2, 1236.3 mL / m2 24 ชั่วโมง,
1 บาร์ N2 และ 418.9 มิลลิลิตร / m2 24 ชั่วโมง, บาร์ 1 สำหรับอากาศ คุกกี้
บรรจุภายใต้สภาพบรรยากาศโดยใช้สูญญากาศในห้องปฏิบัติการ
เครื่องปิดผนึก (AudionElektro, Swissvac (GB) จำกัด Slough, สหราชอาณาจักร)
ที่มีพื้นที่ความร้อน teflonized (ปั๊มสูญญากาศไม่ได้ใช้) แต่ละ
คุกกี้ถูกบรรจุแยกต่างหาก คุกกี้บรรจุถูกตรวจสอบใน
การเปรียบเทียบกับผู้ที่อยู่ในรูปแบบที่เป็นกลุ่ม
การแปล กรุณารอสักครู่..
