Effects of high pressure homogenizat

Effects of high pressure homogenization on pectin structural characteristics and carotenoid bioaccessibility of carrot juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สะท้อน E ff ของเนื้อเดียวกันความดันสูงในลักษณะโครงสร้างเพคตินและ bioaccessibility carotenoid น้ำแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของความดันสูงเป็นเนื้อเดียวกันในลักษณะโครงสร้างเพกทินและการเข้าถึงทางชีวภาพของแครอทน้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความดันสูงเป็นเนื้อเดียวกันในลักษณะโครงสร้างและความพร้อมของแคโรทีนอยด์ในน้ำแครอท