Promotion of foam properties of egg

Promotion of foam properties of egg white protein by subcritical water pre-treatment and fish scales gelatin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรโมชั่นของโฟมคุณสมบัติของโปรตีนไข่ขาวโดยก่อนการบำบัด subcritical และปลาเกล็ดวุ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรโมชั่นของคุณสมบัติของโฟมโปรตีนไข่สีขาวจากวิกฤติน้ำรักษาก่อนและเกล็ดปลาเจลาติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่งเสริมคุณสมบัติของโฟมของไข่ขาวและโปรตีนจากน้ำกึ่งวิกฤตและเจลาติน เกล็ดปลา